湖北赤壁：千年青磚茶走出百億產(chǎn)業(yè)鏈

　　黨的二十大提出以中國(guó)式現(xiàn)代化全面推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興，作出加快構(gòu)建新發(fā)展格局、著力推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的重大戰(zhàn)略部署。湖北正在努力建設(shè)全國(guó)構(gòu)建新發(fā)展格局先行區(qū)，加快建成中部地區(qū)崛起重要戰(zhàn)略支點(diǎn)。為展現(xiàn)湖北各地在開(kāi)局之年的生動(dòng)拼搏實(shí)踐，本網(wǎng)推出《拼出新“荊”彩奮進(jìn)先行區(qū)——湖北發(fā)展新方位》系列報(bào)道，解碼經(jīng)濟(jì)新態(tài)勢(shì)、新動(dòng)能。

　　“三泉流響潤(rùn)茶芽，萬(wàn)里車(chē)行賞盡霞。百煮千錘方出味，清芳分韻與詩(shī)家?！焙笔〕啾谑挟a(chǎn)茶歷史悠久，作為萬(wàn)里茶道的源頭城市，尤以青磚茶盛名。

　　近年來(lái)，赤壁依托豐富的茶資源和深厚的茶文化，做優(yōu)“茶文旅”融合文章，助力鄉(xiāng)村振興茶農(nóng)致富，實(shí)現(xiàn)“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、產(chǎn)品變商品、茶山變金山”的四大轉(zhuǎn)變，科學(xué)制定、打造赤壁青磚茶標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。千年歷史之久的赤壁青磚茶，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值過(guò)百億元。近日，記者走進(jìn)湖北赤壁茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展一線(xiàn)，探尋千年青磚茶的蝶變路徑。

　　茶旅融合賦能鄉(xiāng)村振興

　　人間四月天，采茶正當(dāng)時(shí)。4月1日，赤壁市羊樓洞茶場(chǎng)春光明媚。腰系竹簍的茶農(nóng)巧手舞動(dòng)，在茶壟間來(lái)回穿梭采摘新芽。

　　眼下，天氣回暖，采茶進(jìn)入關(guān)鍵期?！耙惶炜梢圆?0來(lái)斤，每天工錢(qián)兩三百塊不等?！辈柁r(nóng)李春梅說(shuō)，春季采茶能賺5000多元錢(qián)。

　　在她身后不遠(yuǎn)處，黑龍江游客張女士正在體驗(yàn)采茶樂(lè)趣。“看老鄉(xiāng)采得飛快，以為很簡(jiǎn)單，上了手才知道很多講究。”這回是她第一次來(lái)到茶山，“抬頭望去，滿(mǎn)眼都是綠，生態(tài)好、風(fēng)景美，以后還要再來(lái)！”

　　好生態(tài)，催生好行情?！叭ツ辏枞~銷(xiāo)售價(jià)格每斤600元到800元左右，今年800元起步，最高到2500元，高價(jià)位產(chǎn)品，主要是針對(duì)客戶(hù)需求定制?！焙毖驑嵌垂韫煞萦邢薰静枞~加工負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　截至2022年底，赤壁市茶葉種植面積達(dá)16.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量7.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值60億元。茶旅融合發(fā)展收入達(dá)27億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值162.68億元，累計(jì)帶動(dòng)就業(yè)3.5萬(wàn)人，讓5000多戶(hù)茶農(nóng)增收致富，有力助推鄉(xiāng)村振興。

　　傳承茶文化迎接海內(nèi)外游客

　　離開(kāi)熱火朝天的采茶園，記者來(lái)到靜謐神秘的中國(guó)青磚茶博物館。進(jìn)入大門(mén)，一面刻有“川”字的青磚茶墻惹人注目。

　　“這個(gè)‘川’字，代表了湖北黑茶的品牌。游牧民族不懂漢語(yǔ)，只能拿手指摸一下茶磚上是否有‘川’字印記。如果有，才是他們心中正宗的茶；如果沒(méi)有，則要將茶退回。在當(dāng)時(shí)，也是一種品牌logo的標(biāo)志?！毖驑嵌次幕糜螀^(qū)管理委員會(huì)主任孫李介紹，“川”還代表了當(dāng)?shù)厝龡l泉水——觀(guān)音泉、涼蔭泉、石人泉，“水即是財(cái)，‘川’表示茶商希望茶賣(mài)得好、賣(mài)得多?！?/p>

　　茶墻上，懸掛一塊磚茶牌匾，描繪出萬(wàn)里茶道路線(xiàn)圖。萬(wàn)里茶道起于中國(guó)武夷山，經(jīng)赤壁向北路過(guò)漢口、襄陽(yáng)、洛陽(yáng)、太原，再經(jīng)呼和浩特一路通向西北，最終抵達(dá)俄羅斯圣彼得堡。這條綿延萬(wàn)里的茶葉之路，既是經(jīng)濟(jì)通道，也是溝通中西文明的文化線(xiàn)路。

　　“王昭君出塞時(shí)，隨身就帶著湖北的茶葉。宋朝時(shí)，羊樓洞黑茶銷(xiāo)量比唐代翻了一倍，深受西域大草原上的游牧民歡迎。”伴隨著講解員的敘述，聽(tīng)得津津有味的游客紛紛拿出相機(jī)拍照留念。

　　與博物館相距不遠(yuǎn)處，是青山掩映、泉水叮咚的羊樓洞古街。走在這條街巷里，滄桑、斑駁的青石板和古香古色的建筑都在訴說(shuō)著往日的繁華、茶商的興盛；看著被運(yùn)茶“雞公車(chē)”碾出的深槽，耳邊仿佛傳來(lái)昔日車(chē)水馬龍聲。

　　“羊樓古街茶飄香，琉璃杯中琥珀光?！鼻皝?lái)旅游參觀(guān)的游客，幾乎人人都在古街茶坊里品一杯濃香青磚茶，閑適安逸?！拔覀冞@里，經(jīng)常有很多國(guó)外游客?！币患也杵返昀习彘_(kāi)心地說(shuō)，“我正在學(xué)外語(yǔ)，方便推薦產(chǎn)品?！?/p>

　　羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園已成功獲批“國(guó)家工業(yè)旅游示范基地”“國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)”“湖北省級(jí)科普教育基地”。如今，羊樓洞古鎮(zhèn)日均接待游客超過(guò)5000人次，青磚茶博物館每年有超80萬(wàn)中外游客前來(lái)參觀(guān)。

　　數(shù)字轉(zhuǎn)型助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　在赤壁羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園大數(shù)據(jù)監(jiān)控平臺(tái)上，茶園的溫度、濕度、土壤墑情、茶葉生長(zhǎng)等情況一目了然?！巴ㄟ^(guò)數(shù)據(jù)分析，茶園管理變得更加智能。在農(nóng)殘監(jiān)測(cè)、病蟲(chóng)防害、土壤重金屬含量等方面，能夠?qū)崟r(shí)掌握精準(zhǔn)數(shù)據(jù)?！焙鼻啻u茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司工作人員介紹，智慧茶園系統(tǒng)正有力助推當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　在赤壁羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，建有湖北省首家青磚茶標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)儲(chǔ)空間——“洞茶木倉(cāng)”。這里用環(huán)保型原木建造，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)木倉(cāng)可以存放25噸磚茶，最大庫(kù)容總量為1200噸。

　　“木倉(cāng)內(nèi)配備了智能化通風(fēng)、消防、安防系統(tǒng)，保持適宜青磚茶儲(chǔ)藏的恒溫恒濕環(huán)境，同時(shí)可以遠(yuǎn)程監(jiān)控?！毕嚓P(guān)人士介紹，存放在這里的青磚茶，客戶(hù)可以遠(yuǎn)程監(jiān)視，實(shí)時(shí)監(jiān)管，若要開(kāi)倉(cāng)取茶，必須客戶(hù)授權(quán)。

　　在這里，“洞茶木倉(cāng)”還衍生出了“青磚茶倉(cāng)儲(chǔ)貸”。業(yè)主把存貨放在指定倉(cāng)庫(kù)里，由倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)開(kāi)具倉(cāng)單，即可獲得銀行貸款，有效解決了茶企缺乏抵押物導(dǎo)致融資難的問(wèn)題，以及因大量存貨導(dǎo)致現(xiàn)金流不足的問(wèn)題，把“存貨”變成了“活錢(qián)”，有力緩解了企業(yè)融資難題。

　　近年來(lái)，赤壁市高度重視青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并先后出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)赤壁茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)辦法（試行）的通知》等獎(jiǎng)勵(lì)性政策；赤壁財(cái)政每年預(yù)算安排青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金3000萬(wàn)元，并且設(shè)立2億元青磚茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)項(xiàng)基金，重點(diǎn)打造赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、田園綜合體項(xiàng)目建設(shè)，為赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供充足的資金保障。

　　“道道磚茶分赤黑，杯杯艷汁醉肝腸。”赤壁羊樓古鎮(zhèn)春意正濃、滿(mǎn)城茶香，古老的青磚茶在赤壁正散發(fā)著迷人香甜。

　　轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)

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