山東樂陵：把“產(chǎn)業(yè)”的手搭在“文化”的肩上

　　林果業(yè)要有大的發(fā)展，把“產(chǎn)業(yè)”的手搭在“文化”的肩膀上，或許是一條坦途。正是基于這樣一種認(rèn)識，已延續(xù)了24年的山東樂陵金絲小棗節(jié)，今年悄然變身為加重了“文化”烙印的紅棗暨果品產(chǎn)業(yè)博覽會。采訪中筆者感觸最深的莫過于“政府主導(dǎo)不主辦，不賣小棗賣文化”的理念。從最初為賣小棗辦節(jié)會，走到今天的賣品牌、賣文化，樂陵金絲小棗正以它特有的內(nèi)涵解讀著科學(xué)發(fā)展觀的命題。

　　樂陵金絲小棗品質(zhì)優(yōu)良、味香肉甜、掰開后能牽出縷縷金黃色細(xì)絲，年產(chǎn)量已居全國之首。樂陵市為金絲小棗過節(jié)辦會的目的，已不再是為了賣小棗，而是為小棗產(chǎn)業(yè)賦予文化內(nèi)涵、品牌影響力。正是基于這一認(rèn)識，樂陵市逐步把越來越多的文化元素滲透到小棗當(dāng)中，新建了金絲小棗文化博物館、棗林觀光路及景觀橋，建起了首個以農(nóng)民棗樹畫為主的“中國畫棗村”，開辟了小棗采摘園，積極開展“知名作家棗文化采風(fēng)”、“棗鄉(xiāng)風(fēng)情”書法等多項活動傳播棗文化。樂陵市百余家深加工企業(yè)，開發(fā)出棗汁、小棗口服液等保健、綠色產(chǎn)品，40多個“棗品牌”在國內(nèi)外市場上叫響，并統(tǒng)一注冊了“樂陵小棗”商標(biāo)，申請了“原產(chǎn)地保護(hù)”和“綠色食品”標(biāo)志。高品質(zhì)、深文化、用品牌打天下，不僅是樂陵金絲小棗的優(yōu)勢所在，也是全國棗產(chǎn)業(yè)的大趨勢。

　　目前，我國棗產(chǎn)品極度豐富卻又高度同質(zhì)化，這就要求我們的企業(yè)不僅要堅守“質(zhì)量是立業(yè)之本”的理念，更要有大品牌的文化境界。如果再走單純賣資源、賣原料的老路，那就只能處在產(chǎn)業(yè)鏈的最低端。賣品牌、賣文化，這些過去容易忽視的附加價值，在市場中的分量越來越重，我國小棗企業(yè)必須更新觀念，將文化在經(jīng)濟活動中的地位逐漸由配角變?yōu)橹鹘?，為棗產(chǎn)業(yè)賦予文化內(nèi)涵，增強其生命力，膨脹其規(guī)模。挖掘棗文化，是發(fā)揮資源優(yōu)勢，打造地域品牌，做大做強小棗產(chǎn)業(yè)的有效途徑。

　　從賣小棗到賣文化，當(dāng)深厚的文化資源和小棗資源整合在一起的時候，經(jīng)濟活動中的文化內(nèi)涵大大超出了所依賴的物質(zhì)載體，品牌效益會使甜小棗變成“金”小棗。

來源：中國綠色時報

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