“菜籃子”一頭連著市民的餐桌，一頭連著田間地頭，蔬菜種植品種的產(chǎn)量、品質(zhì)、價(jià)格等折射農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革之迫切，近幾年來(lái)，湖北嘉魚(yú)縣加快對(duì)蔬菜、水產(chǎn)、稻米“舊三樣”種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，選優(yōu)培育小龍蝦、蓮藕、林果等“新三樣”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收，探索出一條具有嘉魚(yú)特色的鄉(xiāng)村振興之路。
大片種植甘藍(lán)，在嘉魚(yú)近二十年的歷史，據(jù)嘉魚(yú)潘家灣鎮(zhèn)鑫農(nóng)合作社負(fù)責(zé)人張鎮(zhèn)介紹：“前幾年種普通甘藍(lán)，畝產(chǎn)可達(dá)到12000多斤。但這兩年，越來(lái)越多的菜農(nóng)們開(kāi)始選擇種水果甘藍(lán)，畝產(chǎn)不到8000斤。”
畝產(chǎn)少了4000多斤，菜農(nóng)們?yōu)楹畏艞壆a(chǎn)量高的普通甘藍(lán)，反而選擇種植產(chǎn)量少得多的水果甘藍(lán)？
“最直接的原因，就是水果甘藍(lán)品質(zhì)更好，更受市場(chǎng)歡迎，經(jīng)濟(jì)效益更劃算。”張鎮(zhèn)給記者算了一筆賬：普通甘藍(lán)屬于大路菜，正常行情下，菜農(nóng)每斤凈得價(jià)3分錢(qián)左右，一畝地即使產(chǎn)量上萬(wàn)斤，收入也不過(guò)才300元左右。而種植水果甘藍(lán)，菜農(nóng)每斤凈得價(jià)可以達(dá)到1角5分錢(qián)，一畝地可收入1000元。
類似的轉(zhuǎn)變，在嘉魚(yú)蔬菜行業(yè)還有很多。傳統(tǒng)的高產(chǎn)型“兩瓜兩菜”里，出現(xiàn)了越來(lái)越多產(chǎn)量較低，但品質(zhì)更好、價(jià)格更穩(wěn)定的新品種。
“以前追求高產(chǎn)，現(xiàn)在追求高質(zhì)。一個(gè)字的變化，體現(xiàn)的是嘉魚(yú)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念的轉(zhuǎn)變。”嘉魚(yú)縣蔬菜局局長(zhǎng)賀新良，在蔬菜行業(yè)摸爬滾打了30多年，是嘉魚(yú)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的親歷者和見(jiàn)證人。
賀新良介紹，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進(jìn)，在政府、市場(chǎng)的雙重引導(dǎo)和共同作用下，高質(zhì)，成了嘉魚(yú)蔬菜產(chǎn)業(yè)的突破口，也成了菜農(nóng)們的主動(dòng)選擇。圍繞高質(zhì)這一目標(biāo)，嘉魚(yú)蔬菜產(chǎn)業(yè)在調(diào)結(jié)構(gòu)、樹(shù)品牌和綠色生產(chǎn)上做足了文章。圍繞蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈綠色高質(zhì)量發(fā)展，堅(jiān)持以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，深入推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
在調(diào)結(jié)構(gòu)上，該縣堅(jiān)持調(diào)整品種結(jié)構(gòu)與種植模式并行。在品種結(jié)構(gòu)上，瞄準(zhǔn)名、特、優(yōu)等新型品種、高質(zhì)品種。在種植模式上，突出發(fā)展水生蔬菜，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展，提質(zhì)增效。
僅去年一年，全縣就引進(jìn)蔬菜新品種達(dá)到150個(gè)，發(fā)展水生蔬菜(蓮藕)5.9萬(wàn)畝，成品蓮藕、藕帶遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、東南亞及全國(guó)各地。
在培育品牌上，該縣著力提高“三品一標(biāo)”總量。去年，該縣新增地理證明商標(biāo)5個(gè)、綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品6個(gè)，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品3個(gè)。截至目前，全縣“三品一標(biāo)”有效總數(shù)256個(gè)，認(rèn)證總面積26.28萬(wàn)畝，產(chǎn)值近10億元。
在綠色生產(chǎn)上，該縣大力推廣應(yīng)用增施有機(jī)肥、精準(zhǔn)施肥、生物農(nóng)藥、綠色防控和“兩減”技術(shù)，穩(wěn)步推進(jìn)以潘家灣鎮(zhèn)10萬(wàn)畝露地蔬菜“兩減”基地為核心的綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)。
“高質(zhì)，是嘉魚(yú)蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。”嘉魚(yú)縣委書(shū)記胡春雷說(shuō)，嘉魚(yú)將繼續(xù)做好農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這篇大文章，持續(xù)實(shí)施“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌工程”，著力打造嘉魚(yú)甘藍(lán)、珍湖蓮藕、牌洲魚(yú)圓等一批高質(zhì)精品，實(shí)現(xiàn)由賣(mài)產(chǎn)品向賣(mài)品牌轉(zhuǎn)變，為嘉魚(yú)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展贏得更大空間。（記者 劉又元 通訊員 謝燕子）
轉(zhuǎn)自：中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞報(bào)
版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。
延伸閱讀
春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí) 消費(fèi)方式呈多樣化
