油茶高產(chǎn) 茶油高值——廣西油茶產(chǎn)業(yè)十年轉(zhuǎn)型成功崛起

　　俗話說，人怕傷心，樹怕傷根。廣西壯族自治區(qū)百色市凌云縣下甲鎮(zhèn)雙達(dá)村人不迷信，敢向老油茶樹“下狠手”，深挖復(fù)墾、剪枝去條。經(jīng)過損枝斷根折騰后，第二年居然豐產(chǎn)了，產(chǎn)油量從原來的畝均6公斤提高到30公斤，畝產(chǎn)值也由原來的畝均516元增加到2600元，一年工夫增產(chǎn)增收4倍。

　　2019年10月18日，廣西實(shí)施油茶“雙千”計(jì)劃科技支撐研討會在百色市召開，來自區(qū)內(nèi)外的專家走進(jìn)雙達(dá)村油茶低產(chǎn)改造示范基地。聽說該村老油茶樹低改后，農(nóng)戶年增收不低于2萬元，最多可達(dá)8萬元，帶動260多戶貧困戶脫貧，代表們贊不絕口。

　　為了一滴山茶油，2009年起，廣西狠下10年“繡花功”,推動油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道。2012年，廣西率先在全國實(shí)現(xiàn)油茶造林用苗100%良種化。2018年，全區(qū)油茶籽產(chǎn)量27.38萬噸、茶油6.83萬噸，一二三產(chǎn)總產(chǎn)值237億元。目前，廣西擁有油茶770多萬畝，約占全國油茶總面積的11%，成為廣西規(guī)模最大的經(jīng)濟(jì)林，最高單產(chǎn)和平均單產(chǎn)在全國雙雙名列前茅。在2017年、2018年全區(qū)油茶產(chǎn)量測定中，共有27個(gè)測定點(diǎn)平均畝產(chǎn)茶油超過40公斤，7個(gè)測定點(diǎn)平均畝產(chǎn)茶油超過80公斤，創(chuàng)下全國之最。

　　茶油價(jià)格10年來也一路飆升。如今，每500毫升精裝茶油的價(jià)格超過百元，比橄欖油高1倍，而10年前的情況與此恰恰相反：橄欖油價(jià)格比茶油高出1倍。

　　油茶高產(chǎn)了，茶油高值了。廣西油茶從一個(gè)9億元產(chǎn)值的小產(chǎn)業(yè)，躍居全國前三強(qiáng)，大步邁向“千萬畝面積、千億元產(chǎn)值”新目標(biāo)。

　　十年磨劍露鋒芒

　　廣西國有三門江林場始建之初就以油茶種植為主，人工栽培油茶歷史悠久。2012年，三門江林場與廣西林科院合作選育的多個(gè)油茶家系，被審定為廣西優(yōu)良家系。2013年，三門江林場被評為“廣西油茶產(chǎn)業(yè)十佳示范苗圃”、全區(qū)油茶良種定點(diǎn)采穗圃，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶接穗超過1000萬芽。同年，林場與廣西林科院等單位合作完成了“油茶良種繁育產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目，獲廣西科技進(jìn)步獎一等獎，填補(bǔ)了廣西林業(yè)系統(tǒng)空白。林場繁育推廣的油茶良種輕基質(zhì)苗，提高了油茶造林的數(shù)量和質(zhì)量，為全區(qū)高產(chǎn)高效油茶林建設(shè)探索了新路子。

　　“以前的油茶品種良莠不齊，產(chǎn)量普遍偏低，限制了全市油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”桂林市林業(yè)局營林科副科長滕公兵說，全市只有2%的油茶林能達(dá)到畝產(chǎn)茶油30公斤以上。

　　桂林是廣西油茶主產(chǎn)區(qū)之一，油茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、發(fā)展快，種植油茶50多萬畝。2009年，龍勝、灌陽、全州、平樂4縣被確定為全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣。同年，桂林市林科所經(jīng)過3年實(shí)測和分析，選出了最適合桂北氣候的岑軟、長林系列等優(yōu)良品系，比非良種開花結(jié)實(shí)率高71%、鮮果增產(chǎn)249%、茶籽增產(chǎn)309%。目前，全市共引進(jìn)收集全國油茶良種品系283個(gè)。

　　良種繁育先行，一舉打破油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸。近年來，由廣西林科院主導(dǎo)、廣西林業(yè)部門組織油茶良種選育、種苗生產(chǎn)、栽培技術(shù)等科技攻關(guān)，先后選育出畝產(chǎn)茶油50公斤以上的優(yōu)良無性系11個(gè)，單產(chǎn)是傳統(tǒng)品種10倍以上，創(chuàng)下全國之最。先后獲國家或自治區(qū)審（認(rèn)）定油茶良種29個(gè)，育苗成活率超過90%，年產(chǎn)苗7000多萬株，滿足了全區(qū)高產(chǎn)林建設(shè)、低產(chǎn)林改造對良種穗條苗木的需要。

　　科技支撐成為廣西油茶產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展的關(guān)鍵。2018年5月，廣西林科院“油茶低產(chǎn)林綜合改造關(guān)鍵技術(shù)集成創(chuàng)新與應(yīng)用”獲廣西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎三等獎，多項(xiàng)研究在國內(nèi)同類研究中處于領(lǐng)先和先進(jìn)水平。該院設(shè)立了油茶研究所，開展良種選育、栽培技術(shù)、加工技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)等方面的研究和推廣。

　　到2018年底，廣西良種油茶面積從2009年的15萬畝增加到183萬畝，良種油茶栽培率由2.7%提高到25.5%，長期困擾廣西油茶產(chǎn)業(yè)的低產(chǎn)低效問題發(fā)生了歷史性轉(zhuǎn)變。

　　對低產(chǎn)低效林進(jìn)行大規(guī)模豐產(chǎn)改造，是廣西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大舉措，“老林截干煥生機(jī)”實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)2-3倍。2018年開始，廣西建立起連續(xù)補(bǔ)貼機(jī)制，以51個(gè)種植油茶的貧困縣為重點(diǎn)，計(jì)劃每年改造100萬畝低產(chǎn)低效林，5年后全區(qū)低產(chǎn)林基本改造完畢。屆時(shí)，全區(qū)千萬畝油茶一半是良種新造林，一半是豐產(chǎn)改造林，油茶樹將真正成為山區(qū)群眾的“搖錢樹”“生態(tài)樹”“幸福樹”。

　　2009年，自治區(qū)政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，自治區(qū)財(cái)政每年安排5000萬元油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金。自治區(qū)發(fā)改、財(cái)政、林業(yè)等各級各部門也加大資金投入，為油茶產(chǎn)業(yè)注入不竭動力。“十二五”以來，自治區(qū)黨委、政府將油茶產(chǎn)業(yè)作為全區(qū)九大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和五大林業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，加強(qiáng)宣傳發(fā)動，加大資金投入，推廣良種良法，提高單產(chǎn)水平，推動產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

　　10年來，以中央和自治區(qū)補(bǔ)助項(xiàng)目為載體，廣西各地油茶新造林和低產(chǎn)林改造大搞高產(chǎn)示范，帶動群眾規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植，油茶種植面積以年均15萬畝以上的幅度增加，油茶林質(zhì)量也大幅度提高。

　　十年磨劍，鋒芒漸露。2018年度油茶測產(chǎn)結(jié)果表明，全區(qū)隨機(jī)抽選的552個(gè)樣地平均畝產(chǎn)茶油18.84公斤，其中高峰林場界牌分場測定點(diǎn)畝產(chǎn)茶油88.94公斤。從公開的數(shù)據(jù)比較，創(chuàng)造了全國之最。

　　找到路子大膽做

　　近年來，油茶種植主體出現(xiàn)了多元化趨勢，由單一的農(nóng)戶種植逐步發(fā)展成單一農(nóng)戶、種植大戶、合作社、國有林場、公司企業(yè)等類群共同發(fā)展，油茶龍頭企業(yè)新建了一批規(guī)?；N植原料林基地，新品種、新技術(shù)得到廣泛推廣應(yīng)用。

　　在三門江林場，油茶從種植到加工全過程都有有機(jī)認(rèn)證證書，“山茶油”產(chǎn)品獲2017年中國-東盟博覽會林產(chǎn)品及木制品展銀獎、2018年好口碑“中國茶油十大品牌”、2019年廣州國際食用油及橄欖油產(chǎn)業(yè)博覽會“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎”。林場注重山茶油產(chǎn)品研發(fā)，推出了“茶大夫”護(hù)膚精油、洗潔系列產(chǎn)品。林場副場長陳鵬說，廣西油茶加工能力初具規(guī)模，打造品牌已成為業(yè)界共識。

　　近年來，廣西油茶產(chǎn)品的加工能力、產(chǎn)品質(zhì)量和系列開發(fā)能力得到有效提升，從毛油加工逐步向精煉、高附加值和深加工綜合利用發(fā)展。目前，全區(qū)共有油茶加工企業(yè)110家，年生產(chǎn)能力17萬噸油，產(chǎn)品以食用茶油為主，部分企業(yè)開始從事化妝品、洗潔用品生產(chǎn)及茶麩深加工研發(fā)。“三江油茶”“百色山茶油”通過國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，多個(gè)品牌山茶籽油榮獲中國-東盟博覽會林產(chǎn)品及木制品展金獎，一些產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美日韓等國家和香港地區(qū)。

　　2018年，廣西林業(yè)部門組織大規(guī)模調(diào)研后認(rèn)為，廣西油茶產(chǎn)業(yè)正處于爬坡過坎、轉(zhuǎn)型升級、做大做強(qiáng)的關(guān)鍵時(shí)期，只要組織部署、工作措施、建設(shè)質(zhì)量、政策扶持“四到位”，油茶產(chǎn)業(yè)將成為廣西推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新支柱和鞏固脫貧攻堅(jiān)成效的“壓艙石”。

　　2018年5月-7月，自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)親自組織開展油茶產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)性調(diào)研，正式提出實(shí)施千萬畝油茶、千億元產(chǎn)業(yè)“雙千計(jì)劃”。即用5年時(shí)間新造油茶林320萬畝、改造低產(chǎn)林500萬畝，到2022年全區(qū)油茶面積突破1000萬畝，2025年進(jìn)入豐產(chǎn)期后，全區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破1000億元。

　　自治區(qū)黨委、政府高位推進(jìn)，建立了廣西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作聯(lián)席會議制度，由自治區(qū)副主席方春明擔(dān)任召集人，自治區(qū)政府副秘書長文世峰、自治區(qū)林業(yè)局局長黃顯陽擔(dān)任副召集人。自治區(qū)林業(yè)局組織成立了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，全區(qū)有13個(gè)市、80個(gè)縣（區(qū)）及6個(gè)區(qū)直林場成立了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)管理機(jī)構(gòu)，河池、百色、防城港、梧州、賀州等多個(gè)市及相關(guān)縣（區(qū)）出臺了扶持政策。

　　2018年，全區(qū)進(jìn)一步加大對油茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的資金支持力度，共安排自治區(qū)財(cái)政資金1.28億元用于油茶新造林和低產(chǎn)林改造項(xiàng)目，占2009年-2017年自治區(qū)財(cái)政資金投入油茶產(chǎn)業(yè)總量的38%。自治區(qū)林業(yè)局積極爭取國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目2400萬元，扶持油茶造林示范基地建設(shè)。2019年，中央和自治區(qū)財(cái)政已投入2.188億元項(xiàng)目資金用于油茶種植補(bǔ)助。

　　截至今年10月底，全區(qū)共完成油茶新造林52萬畝，任務(wù)完成率104%。

　　五畝油茶富一家

　　油茶是習(xí)近平總書記關(guān)心的脫貧致富產(chǎn)業(yè)。調(diào)研顯示，一戶貧困家庭種植5畝油茶，即可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。

　　百色市和河池市是廣西重點(diǎn)貧困地區(qū)。目前，百色市12個(gè)貧困縣共種植油茶180萬畝，貧困農(nóng)戶戶均超過7畝。河池市10個(gè)貧困縣共種植油茶118萬畝，貧困農(nóng)戶戶均6畝。待進(jìn)入盛產(chǎn)期，百色、河池的貧困家庭有望把窮根拔除。

　　百色市田林縣是廣西國土面積最大的縣，油茶產(chǎn)業(yè)是農(nóng)戶增收的主要產(chǎn)業(yè)之一，不少村民依靠種植油茶增收致富。目前，全縣有油茶近40萬畝，參與貧困戶1.2萬多戶。

　　百色市凌云縣下甲鎮(zhèn)雙達(dá)村是貧困村。全村通過推行“村兩委+合作社+基地+農(nóng)戶”的油茶種植模式，累計(jì)實(shí)施油茶低改9000多畝，改造后平均畝產(chǎn)毛油30公斤。全村260多戶貧困戶通過油茶產(chǎn)業(yè)脫貧。

　　在梧州市藤縣，廣西本土茶油企業(yè)六道香山茶油為農(nóng)業(yè)創(chuàng)新和農(nóng)民創(chuàng)業(yè)提供了科技支撐平臺，幫扶村民參與種植山茶樹及茶油加工，提高村民收入，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增益、農(nóng)戶增收雙贏。

　　短短兩三年間，河池市環(huán)江毛南族自治縣油茶產(chǎn)業(yè)迅速興起。環(huán)江有種植油茶的傳統(tǒng)，2017年將油茶作為重要產(chǎn)業(yè)納入發(fā)展議程。目前，全縣油茶種植面積8.91萬畝，示范基地多達(dá)64個(gè)，其中5個(gè)獲自治區(qū)級高產(chǎn)高效示范園或示范點(diǎn)認(rèn)定。

　　環(huán)江油茶產(chǎn)業(yè)迅速崛起，最大的亮點(diǎn)在于產(chǎn)業(yè)發(fā)展綁定脫貧攻堅(jiān)。環(huán)江規(guī)定，凡建檔立卡貧困戶新種植油茶面積相對連片2畝以上的，每畝給予2000元（含油茶苗木）獎補(bǔ)。目前，全縣9100多油茶種植戶中，貧困戶就有4015戶。2018年，全縣共產(chǎn)油茶籽1200噸，產(chǎn)值2880萬元，覆蓋貧困戶2710戶10382人，貧困戶人均增收1500元左右。

　　圍繞“生活富裕、脫貧攻堅(jiān)”，廣西林業(yè)部門積極發(fā)揮林業(yè)資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，實(shí)施《林業(yè)行業(yè)扶貧三年行動計(jì)劃》，聚焦深度貧困地區(qū)，優(yōu)先落實(shí)政策，優(yōu)先安排資金和項(xiàng)目，幫助山區(qū)貧困群眾通過參與林業(yè)生態(tài)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展脫貧致富。

　　“油茶產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)，也是助推精準(zhǔn)脫貧的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。”自治區(qū)林業(yè)局局長黃顯陽介紹，全區(qū)共有95個(gè)縣種植油茶，其中51個(gè)貧困縣種植面積約600萬畝，超過油茶總面積的87%。2018年，廣西通過發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)帶動近10萬人脫貧，2019年1月-10月，油茶產(chǎn)業(yè)又帶動8.1萬多人脫貧。

　　“十二五”以來，全區(qū)貧困縣共新造油茶林120萬畝、低改122萬畝，建設(shè)（含已規(guī)劃籌建）油茶高產(chǎn)高效示范基地329個(gè)。

　　如今，廣西各地越來越認(rèn)識到，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)、助推鄉(xiāng)村振興的重要抓手和重要保障。

　　另一方面，廣西油茶正逐步走向東盟國家。受國家與自治區(qū)委托，10余年來，廣西林科院在泰國北部邊境山區(qū)推廣種植油茶替代罌粟，目前8000多畝油茶已到盛果期，成為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)。油茶替代罌粟項(xiàng)目正有序推廣到老撾、緬甸與泰國相鄰的“金三角”區(qū)域。（郭大濤 蔣林林 張雷）

　　轉(zhuǎn)自：中國綠色時(shí)報(bào)

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