黑龍江樺南縣創(chuàng)建代餐粉產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)

　　近年來(lái)，黑龍江省佳木斯市樺南縣深入貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和省市委全會(huì)確定的總體目標(biāo)和工作部署，依托農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，用工業(yè)化理念抓農(nóng)業(yè)，做好“三篇大文章”，實(shí)施加工企業(yè)技術(shù)改造專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃，重點(diǎn)拉長(zhǎng)糧食加工、特色農(nóng)產(chǎn)品加工、蔬菜產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品加工、山林產(chǎn)品加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工6個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，做優(yōu)綠色食品精深加工產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)從低端向中高端方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品原料大縣向加工強(qiáng)縣轉(zhuǎn)變，爭(zhēng)當(dāng)全省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)排頭兵。

　　2018年，樺南按照“頭尾相連”“延鏈補(bǔ)鏈”的發(fā)展思路，加快一二三產(chǎn)融合發(fā)展，打造綠色有機(jī)營(yíng)養(yǎng)餐粉原料基地5萬(wàn)畝，努力提升黑龍江藍(lán)谷食品有限公司、黑龍江省恒源食品股份有限公司、黑龍江德盛糧食深加工有限公司、黑龍江冰天雪地食品有限責(zé)任公司、樺南隆發(fā)食品飲料有限責(zé)任公司、樺南縣海鑫糧食貿(mào)易有限公司、樺南縣城西籽谷養(yǎng)生磨坊、樺南縣樺美食品有限公司企業(yè)的擴(kuò)張能力，通過(guò)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、塑造形象、提升質(zhì)量等舉措，全力打造了“李忠民”“輕膳美”“纖醇”“199”代餐粉等雜糧加工品牌，著力構(gòu)建價(jià)值清晰、形象統(tǒng)一、資源整合的品牌培育體系，加快推動(dòng)“原字號(hào)”資源精深加工業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈延伸，不斷提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平。

　　樺南縣為滿足人民群眾對(duì)高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)綠色食品的需求，根據(jù)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)不同適合人群，精準(zhǔn)計(jì)算不同食材比例量，從豆類、谷類、菌類、堅(jiān)果、花朵、籽種等百余種食材中選取精粹，保留相生相宜成分，避開(kāi)相克相忌成分，使產(chǎn)品配方標(biāo)準(zhǔn)與中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入標(biāo)準(zhǔn)契合，配制成營(yíng)養(yǎng)均衡的素食餐粉，可有效補(bǔ)充38種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素和15種重要營(yíng)養(yǎng)素。產(chǎn)品可讓人們獲得正餐所需要的營(yíng)養(yǎng)和能量，適應(yīng)了現(xiàn)代人們快節(jié)奏的生活方式，受到白領(lǐng)、公務(wù)員、病患、老人、運(yùn)動(dòng)員、健身愛(ài)好者、學(xué)生等不同群體的廣泛歡迎，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)各大城市及美國(guó)、加拿大等國(guó)家，擁有幾千萬(wàn)消費(fèi)者，市場(chǎng)銷售前景十分廣闊。

　　不僅如此，樺南縣深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《質(zhì)量發(fā)展綱要（2011-2020年）》“開(kāi)展知名品牌創(chuàng)建工作”的要求，聯(lián)合黑龍江藍(lán)谷食品有限公司等10戶優(yōu)勢(shì)企業(yè)，成立樺南縣代餐粉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，與江南大學(xué)食品學(xué)院合作成立樺南代餐粉食品技術(shù)轉(zhuǎn)移中心，建立樺南代餐粉網(wǎng)站，積極籌備組建黑龍江省代餐粉標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)，努力申報(bào)樺南縣代餐粉地方和全省乃至國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，全面拉長(zhǎng)代餐粉價(jià)值鏈和產(chǎn)業(yè)鏈，著力補(bǔ)齊項(xiàng)目引進(jìn)、產(chǎn)品研發(fā)、推廣銷售等農(nóng)產(chǎn)品精深加工短板，2018年5月，成功創(chuàng)建“黑龍江樺南代餐粉產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”。

　　下一步，樺南縣將充分發(fā)揮中國(guó)南瓜之鄉(xiāng)、紫蘇之鄉(xiāng)等資源優(yōu)勢(shì)和全省產(chǎn)業(yè)知名示范區(qū)品牌優(yōu)勢(shì)，不斷加快代餐粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，進(jìn)一步提高樺南代餐粉知名度和信譽(yù)度，全面增加產(chǎn)品附加值，努力增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，加快推進(jìn)樺南代餐粉的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，全力推進(jìn)樺南代餐粉地理標(biāo)志產(chǎn)品申報(bào)保護(hù)工作，力爭(zhēng)打造全國(guó)最大的營(yíng)養(yǎng)代餐粉加工基地，創(chuàng)建全國(guó)代餐粉產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)。（記者 高偉）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

 

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