南召縣老兵張清杰和他的“粉絲集團(tuán)”

　　7月1日上午，河南省南召縣淸宇家庭農(nóng)場的有機(jī)紅薯種植基地里，經(jīng)前天雨水沐浴過的紅薯苗格外碧綠，格外茁壯。

　　太山廟鄉(xiāng)馮莊村的致富能手張清杰正在紅薯地里查看紅薯苗長勢(shì)情況。他指著生機(jī)勃勃的紅薯苗說：“別小看這些紅薯苗，到冬天都是寶，加工的紅薯粉條供不應(yīng)求?！?/p>

　　今年64歲的張清杰是馮莊村一名退役軍人，鄉(xiāng)人大代表，1974年入伍，1981年從部隊(duì)退役后積極投入到經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，他先后擔(dān)任過組長、計(jì)生專干、村委會(huì)主任、黨支部書記等職務(wù)，任職期間多次被評(píng)為先進(jìn)工作者和優(yōu)秀黨員。近年，他又投身于辦企業(yè)帶領(lǐng)鄉(xiāng)鄰致富的熱潮中。

　　5年前，張清杰一邊在村里工作一邊務(wù)農(nóng)，他發(fā)現(xiàn)市場上銷售的紅薯粉條越來越難吃，而且摻假現(xiàn)象多，于是他就萌生了做純手工紅薯粉條的念頭。從村兩委的職務(wù)上退下來以后，張清杰就開始種植紅薯。

　　“要想粉條好吃，選好紅薯是關(guān)鍵?！闭f起他的紅薯粉條，張清杰深有感觸。

　　他兩年內(nèi)跑了四、五個(gè)縣，考察了十幾個(gè)品種，最終選出兩個(gè)適應(yīng)性強(qiáng)、口感好的品種。第一年種植的紅薯就獲得不錯(cuò)的收成，他聘請(qǐng)了專業(yè)的制作粉條師傅來他家制粉條，一上市就贏得了好評(píng)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。慢慢地他自己學(xué)會(huì)了制作技術(shù)，并改良了制作工藝，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷市內(nèi)外。他家的粉條成為餐桌上的美食和走親訪友的禮品，張清杰慢慢成了遠(yuǎn)近聞名的創(chuàng)業(yè)致富能人。

　　張清杰致富后不忘鄉(xiāng)親。去年年初他在鄉(xiāng)退役軍人服務(wù)站組織的座談會(huì)上，他表達(dá)出了想帶動(dòng)周邊退伍軍人、家屬和貧困群眾發(fā)展經(jīng)濟(jì)，共同富裕的想法，當(dāng)即得到了服務(wù)站領(lǐng)導(dǎo)和與會(huì)退役軍人的贊同。在鄉(xiāng)黨委政府的大力支持下，張清杰緊鑼密鼓的增添設(shè)備、吸納退役軍人及家屬和貧困群眾，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，于去年秋天創(chuàng)辦了南召縣清宇家庭農(nóng)場，從以前的小作坊生產(chǎn)逐步走向了企業(yè)化和正規(guī)化。

　　張清杰利用本地有利的丘陵地勢(shì)和土質(zhì)優(yōu)勢(shì)，流轉(zhuǎn)土地200余畝種植優(yōu)質(zhì)紅薯品種，并增添多臺(tái)先進(jìn)設(shè)備進(jìn)行紅薯深加工，農(nóng)場以鮮薯種植、銷售，農(nóng)副產(chǎn)品加工銷售為主，主要銷售鮮薯、紅薯粉、純手工紅薯粉條。去年他的農(nóng)場生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)紅薯粉條20000多公斤，產(chǎn)品主要銷售到市內(nèi)外高等院校，年產(chǎn)值40余萬元。經(jīng)認(rèn)證，南召縣淸宇家庭農(nóng)場生產(chǎn)的系列粉條產(chǎn)品已成為南召縣退役軍人創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)推薦產(chǎn)品，也成了南召縣的品牌產(chǎn)品。純手工粉條、大蒸饃\優(yōu)質(zhì)桃、晚秋黃梨已成為太山廟鄉(xiāng)的名片。

　　創(chuàng)業(yè)路上，張清杰盡可能去幫助退役軍人、軍屬和貧困群眾共同發(fā)展致富。目前有20多名退役軍人及軍屬在他的帶領(lǐng)下發(fā)展紅薯種植和加工產(chǎn)業(yè)，收入穩(wěn)定；另帶動(dòng)多名貧困群眾在農(nóng)場務(wù)工增收。

　　談到今后的發(fā)展時(shí)，張清杰表示：今后要壯大發(fā)展規(guī)模，拉大產(chǎn)業(yè)鏈，讓更多的退役軍人、軍屬和貧困戶就業(yè)，幫助更多的人脫貧致富，讓更多的人吃上純正的有機(jī)紅薯粉條。

　　最后，張清杰強(qiáng)調(diào)說：“不論怎么發(fā)展，保證質(zhì)量是關(guān)鍵，到啥時(shí)候也不能砸了咱軍創(chuàng)企業(yè)的牌子，咱要對(duì)得起老兵的榮譽(yù)！”(倪申 廖濤 徐培)

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