內(nèi)蒙古赤峰統(tǒng)部鎮(zhèn)打造肉牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體

　　“哞…哞…”，春夏時節(jié)，走進內(nèi)蒙古赤峰市林西縣統(tǒng)部鎮(zhèn)，遠遠就能聽到此起彼伏的牛叫聲。在占地110畝的北方活畜交易市場里，近萬頭各種花色的肉牛，把500個交易圈擠得滿滿當當。掛著蒙、冀、魯、豫等牌照的車輛一直排到了市場外。穿行在市場中，時而還能遇見“袖中議價”的傳統(tǒng)交易方式，買賣雙方單手相交，掩于身后，并以外衣遮蓋。這個市場每天早上6點開市，最晚要延續(xù)到下午1點左右才結束。高峰時，市場1天能交易肉牛3000頭，成交額在3000萬元以上。

　　循著飼草的清香，來到養(yǎng)牛大戶崔金喜家的牛舍。50多頭黃白花牛膘肥體壯，正在安靜地吃草。“好的西門塔爾牛講究的是‘五白’花色，頭、胸、肚皮、腿和尾巴都是白的。”崔金喜對自家的牛如數(shù)家珍，哪頭牛什么時候買的，什么時候下的犢，都記得清清楚楚。老崔算了一筆賬：眼前這頭520斤的小牛是剛花9880元買來的，現(xiàn)在開始育肥，每月能增重80斤，育肥8個月就能達到1160斤，毛收入為1.566萬元，除去買牛錢和3600元的草料費，這頭牛純收入為2100多元，再加上政府每頭牛給的500元補貼，一頭牛的實際收入能達到2600多元。去年，他家出欄肉牛380頭，純收入90多萬元。

　　崔金喜過去是一家餐廳的店主，從搞餐飲到養(yǎng)肉牛，他跨界創(chuàng)業(yè)的動力，源于統(tǒng)部鎮(zhèn)肉牛產(chǎn)業(yè)打出的2張牌：對內(nèi)擴量提質(zhì)，對外做強市場。去年，縣里出臺產(chǎn)業(yè)扶持政策：對新增存欄達到200頭以上養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖大戶，每頭每年獎補500元；對于達到2000頭以上的和1萬頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖大戶，還有更高的補助標準。為了用好、用足獎補政策，統(tǒng)部鎮(zhèn)鼓勵養(yǎng)牛大戶示范引領群眾養(yǎng)牛。去年，崔金喜通過算細賬、教技術、傳經(jīng)驗，說服引導3戶農(nóng)民跟他養(yǎng)起了肉牛，3戶養(yǎng)?？傤^數(shù)達到150頭。如今，統(tǒng)部鎮(zhèn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展凸顯出乘數(shù)效應，2017年末，全鎮(zhèn)肉牛存欄4萬頭，全年出欄7.5萬頭。

　　擴規(guī)模還要提品質(zhì)，現(xiàn)在養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉牛已成為統(tǒng)部鎮(zhèn)農(nóng)民的共識。這幾天，養(yǎng)牛大戶王海林家的母牛正在產(chǎn)犢，剛剛出生的小牛正依偎在母牛腹下吃奶。“這頭西門塔爾改良牛犢，6個月后就能賣到8000多元，要是土種牛的話，只能賣5000元左右。”老王介紹，這種改良牛個頭大，長得快，出肉率高，抗病能力強。在同等育肥條件下，改良牛日增重2到3斤，比本地牛高40%以上。目前，全鎮(zhèn)已建成肉牛人工授精站6處，每年冷配母牛1.5萬頭，肉牛的良種及改良種比重達到了98%以上。今年，總投資1200萬元的廣源牧業(yè)育肥牛投入項目運營后，每年能出欄優(yōu)質(zhì)育肥牛8000頭。養(yǎng)殖企業(yè)的加盟，將會讓全鎮(zhèn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展得更有質(zhì)量。

　　“買自全國、賣至全國”，統(tǒng)部鎮(zhèn)內(nèi)的林西縣北方活畜交易市場，打開了畜牧業(yè)對外開放的一扇窗。肉牛經(jīng)紀人王海林說：“家門口有個每天都營業(yè)的大市場，實在太方便了，農(nóng)民能挑著樣地買牛，還能輕松地賣牛。”這個有著20年歷史的活畜交易市場，經(jīng)過多年建設和完善，市場內(nèi)交易圈、育肥牛羊圈、草料庫、餐飲住宿、接待中心等設施一應俱全。

　　現(xiàn)在市場已輻射黑、吉、遼等10多個省市，肉牛年交易量20萬多頭，交易額達15億元。眼下，活畜交易市場的“美村網(wǎng)”電商服務站正在建設中，這個平臺正式運行后，可能把活畜市場的動態(tài)價格和肉牛養(yǎng)殖的各種信息傳到網(wǎng)上，農(nóng)民在互聯(lián)網(wǎng)上賣牛羊即將成為現(xiàn)實。

　　建起一處大市場，帶起一條產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條脫貧致富路，如今，統(tǒng)部鎮(zhèn)已經(jīng)形成了一個集養(yǎng)、繁、育、販、加工、服務業(yè)于一體的肉牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。這條產(chǎn)業(yè)鏈帶動了統(tǒng)部鎮(zhèn)及周邊3000多戶養(yǎng)殖戶和1500多人的經(jīng)紀人隊伍，也讓900戶貧困戶從中受益。鎮(zhèn)里協(xié)調(diào)信用社和養(yǎng)牛協(xié)會，將1200萬元的金融扶貧貸款，以資產(chǎn)收益性扶貧的方式投入了養(yǎng)牛協(xié)會，協(xié)會每年能拿出2.4萬元，為115戶貧困戶分紅。每年，鎮(zhèn)里的商業(yè)、餐飲、物流、飼料加工等環(huán)節(jié)吸納近6000人就業(yè)，其中就有1600人是建檔立卡貧困人口。“今年，我們還要兩條腿走路，通過政策推動、市場拉動，繼續(xù)激發(fā)肉牛業(yè)發(fā)展活力，力爭全年出欄育肥牛8.5萬頭，把統(tǒng)部鎮(zhèn)建成赤峰市的養(yǎng)牛大鎮(zhèn)。”鎮(zhèn)黨委書記鞠東明信心十足地說。（徐永升）

　　轉自：中國食品報

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