“專利+標(biāo)準(zhǔn)”模式開辟青島嶗山茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化新路徑

　　為推動青島嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，嶗山區(qū)政府出臺《嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法（試行）》，將實(shí)施嶗山茶標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建行動，助力加快實(shí)現(xiàn)嶗山茶品牌整體提升。

　　嶗山茶茶企和各類嶗山茶經(jīng)營主體對標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展有了更大的期望和動力。

　　據(jù)了解，自2011年嶗山綠茶發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)以來，嶗山茶行業(yè)領(lǐng)域陸續(xù)發(fā)布了多項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，目前嶗山茶建立了比較完善的標(biāo)準(zhǔn)體系，特別是2020年實(shí)施嶗山茶標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)工作以來，承擔(dān)試點(diǎn)工作的六家嶗山茶生產(chǎn)企業(yè)聚焦嶗山茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、規(guī)模化發(fā)展，累計(jì)投入370余萬元在317.5畝茶園開展標(biāo)準(zhǔn)化種植，極大提升了嶗山茶品質(zhì)。在企業(yè)帶動下，茶農(nóng)按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植、加工，標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施已實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收數(shù)十萬元。

　　但如何通過做實(shí)做細(xì)嶗山茶標(biāo)準(zhǔn)化工作，強(qiáng)化茶行業(yè)科技創(chuàng)新，提升嶗山茶品牌價(jià)值仍是政府和茶企面臨的新課題。為此，嶗山茶地方標(biāo)準(zhǔn)的起草單位青島正禮茶業(yè)有限公司結(jié)合《嶗山翠羽茶》系列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)明了嶗山茶制作新工藝，并獲得國家發(fā)明專利。與此同時(shí)，通過采取“專利+標(biāo)準(zhǔn)”的模式，為嶗山茶標(biāo)準(zhǔn)化保駕護(hù)航。自2020年4月春茶上市到2021年6月，36家嶗山茶經(jīng)營單位通過使用《嶗山翠羽茶》系列標(biāo)準(zhǔn)大幅提高了早春茶的收益。隨著消費(fèi)者對有專利的標(biāo)準(zhǔn)茶認(rèn)可和嶗山茶經(jīng)營者收益的增加，“專利+標(biāo)準(zhǔn)”模式將大幅推動嶗山茶的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

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