山東加快培育核心技術(shù) 突破畜牧良種攻關(guān)

　　2021年中央一號(hào)文件提出，要打好種業(yè)翻身仗。良種是畜牧業(yè)的芯片，對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率超過(guò)40%。山東堅(jiān)持把核心技術(shù)掌握在自己手里，加快良種遺傳改良，推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　最近，東營(yíng)澳亞牧場(chǎng)52頭“試管?！蓖瓿闪嘶蛟u(píng)價(jià)測(cè)定，這是我國(guó)自主培育的中國(guó)荷斯坦奶牛。從測(cè)定數(shù)據(jù)來(lái)看，體形性狀、健康性狀、生產(chǎn)性狀也就是產(chǎn)奶量等重點(diǎn)遺傳改良水平位居世界前列。

　　澳亞牧場(chǎng)（中國(guó)）繁殖育種技術(shù)總監(jiān)梅承介紹說(shuō)：“整個(gè)基因組參考群體里面的話，我們體外胚胎技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的這些小母牛，它的基因組檢測(cè)成績(jī)都進(jìn)入到全球前10%，甚至有些個(gè)體的話能進(jìn)入到前1%的水平，相比于我們整體群體水平的話有很大的一個(gè)提升?！?/p>

　　目前， 國(guó)產(chǎn)奶牛平均每頭年產(chǎn)奶量低于發(fā)達(dá)國(guó)家4噸左右。而“試管?！笔沁x擇性狀最好的牛進(jìn)行定向繁育，能夠大大提高育種改良水平和速度。但因?yàn)榧夹g(shù)和成本原因，“試管?！痹趪?guó)內(nèi)還停留在實(shí)驗(yàn)室階段，無(wú)法形成產(chǎn)業(yè)化。

　　山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶牛研究中心副主任、博士、研究員黃金明說(shuō)：“就是說(shuō)叫卡脖子的地方是不穩(wěn)定，有的實(shí)驗(yàn)室今天可能能做25%胚胎移植成功率，明天可能能做35%，后天可能就做成0。有時(shí)候你可能都找不出原因，因?yàn)榄h(huán)節(jié)太多了?！?/p>

　　缺乏核心技術(shù)，良種奶牛胚胎和種質(zhì)奶牛就要依賴進(jìn)口。瞄準(zhǔn)瓶頸，山東成立省級(jí)奶牛研究中心，推動(dòng)科研院所加龍頭企業(yè)共同開(kāi)展攻關(guān)，核心就是要解決胚胎冷凍和長(zhǎng)期儲(chǔ)存的問(wèn)題。

　　山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶牛研究中心副主任、博士、研究員黃金明：“胚胎是個(gè)很脆弱的東西，只有100多個(gè)微米，很小的，顯微鏡才能看的清楚。那么在冷凍的過(guò)程當(dāng)中，瞬間的溫度的變化，里頭會(huì)形成冰晶的，會(huì)結(jié)晶，就會(huì)損傷胚胎。我們選擇什么樣的液體來(lái)保護(hù)它來(lái)保存它，這個(gè)很關(guān)鍵的?！?/p>

　　經(jīng)上千次反復(fù)實(shí)驗(yàn)，這些難題在實(shí)驗(yàn)室一一得以解決，然而，因?yàn)樵O(shè)備依賴進(jìn)口，高昂的價(jià)格又讓技術(shù)一直打不開(kāi)市場(chǎng)。

　　山東奧克斯畜牧種業(yè)公司董事長(zhǎng)、研究員高運(yùn)東說(shuō)：“如果你生產(chǎn)一個(gè)胚胎一萬(wàn)兩萬(wàn)，或者是三千五千，是不可能產(chǎn)業(yè)化的。提高效率降低成本，只有這樣牧場(chǎng)能接受的時(shí)候，這個(gè)才能產(chǎn)業(yè)化?！?/p>

　　面對(duì)畜牧種質(zhì)繁育研發(fā)周期長(zhǎng)、投入大，見(jiàn)效慢嚴(yán)重制約，山東每年統(tǒng)籌各類科技資金3000萬(wàn)元以上予以專門扶持。經(jīng)過(guò)4年多攻關(guān)，胚胎移植成功受胎率最終達(dá)到42%的國(guó)際先進(jìn)水平。前不久，我國(guó)啟動(dòng)首批畜禽良種聯(lián)合攻關(guān)計(jì)劃，其中奶牛種質(zhì)自主創(chuàng)新聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目就由山東團(tuán)隊(duì)來(lái)牽頭。

　　國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系-遺傳改良功能研究室主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)育種委員會(huì)主任張勝利說(shuō)：“ 奶牛種業(yè)這一塊，應(yīng)說(shuō)山東在我們國(guó)家奶牛育種也處于前三甲的地位，通過(guò)這么多年對(duì)奶牛育種的支持和重視，奠定了良好的育種基礎(chǔ)?！?/p>

　　目前，全省現(xiàn)有畜牧遺傳資源保種場(chǎng)50個(gè)，保護(hù)區(qū)8個(gè)，活體基因庫(kù)3個(gè)，收集遺傳材料7萬(wàn)余份。培育出魯西黑頭羊、魯中肉羊等畜禽新品種或配套系10余個(gè)，畜禽種業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到300多億元，核心種源國(guó)外引種費(fèi)由高峰期3億多元降低為8000多萬(wàn)元。

　　山東省畜牧獸醫(yī)局畜禽種業(yè)管理處二級(jí)調(diào)研員王文：“在十四五期間，在主要品種方面、 卡脖子技術(shù)方面要有新的突破，形成群種繁育、良種擴(kuò)繁、商品化生產(chǎn)這樣梯次推進(jìn)的育繁體系。圍繞山東種業(yè)強(qiáng)省建設(shè)，為下一步畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下良好的種業(yè)基礎(chǔ)?！保ㄍ辏?/p>

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