蘋果免套袋畝增5000元

　　中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)泰安12月31日電“我家的蘋果就是在地頭出售每斤都3.15元，而賣給重慶、昆明、上海客戶，價格已達到每斤8-12元?！标兾魇÷宕h蘋果種植大戶李海民今年果園的效益不錯。12月29日，他不遠千里從陜西洛川趕到山東泰安開會，不僅僅是想揭開自家蘋果賣出高價的秘密，“好吃好看，所以價格能上去”。更重要的是他想跟大家分享蘋果好吃的技術源頭——他采用了免套袋優(yōu)質高效生產(chǎn)技術（以下簡稱“免套袋”技術）。

　　李海民參加的這個會議，名為“全國蘋果產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展科技論壇暨蘋果免套袋省力化生產(chǎn)技術研討培訓會”。顧名思義，蘋果產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展，將與“免套袋”技術緊密相連。

　　果實套袋栽培技術，自上世紀90年代以來被我國果農(nóng)普遍采用。在很長時間里，此技術對改善果實外觀品質、提高商品率發(fā)揮了重要作用。但技術是一把雙刃劍。該技術同時帶來的，還有用工量大、成本高、蘋果內(nèi)在品質下降、生理病害加重、廢棄紙袋污染等問題。

　　這些問題，讓國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術體系花果管理崗位科學家、山東省果樹研究所研究員王金政看在眼里，記在心里，他坐不住了。在國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家建設基金、國家科技支撐項目基金支持下，他帶領科研團隊于2009年開始投身蘋果免套袋技術的科研中。

　　其實，免套袋并非我們想象的“一免了之”。據(jù)王金政透露，關鍵是要研究果實病蟲害如何控制、外觀品質怎樣改善、商品率怎樣提高，這幾個要素缺一都不夠完美。

　　長期的摸索之后，一系列技術措施逐漸在王金政團隊手里成型：比如，選擇優(yōu)質高檔易著色品種、優(yōu)化改善果園微域生態(tài)環(huán)境、高光效樹形培養(yǎng)與整形修剪、提高土壤肥力及肥水均衡供用。

　　同時，他們還研發(fā)出以主要病蟲害預測預報為先導，農(nóng)業(yè)、生物、物理防控為核心配合精準藥劑防控的綠色綜合防控技術。

　　技術好不好，果農(nóng)說了才算數(shù)。

　　煙臺市萊州瑯琊嶺小龍農(nóng)產(chǎn)品合作社理事長王景波便是這些新技術的典型受益者。在本次論壇上，他“現(xiàn)身說法”，與大家分享：“今年，我們的蘋果園采用免套袋優(yōu)質高效生產(chǎn)技術，每畝節(jié)本增收5600元左右，生產(chǎn)的蘋果每斤賣10元，還很搶手。你說這技術好不好吧？”

　　實際上，自2015年開始，王金政團隊便在山東泰安、萊州、蓬萊、棲霞、文登推廣免套袋優(yōu)質高效生產(chǎn)技術，建立了8處試驗示范園，面積1.2萬畝，輻射應用5.5萬畝。

　　實踐證明，應用“免套袋”技術，果園蟲果率可以控制在0.5%以下，病果率1.0%以下；果肉硬度提高5%左右，可溶性固形物含量提高1.6-2.5度；果實內(nèi)在品質優(yōu)于套袋果，外觀與套袋果相仿；每畝節(jié)省紙袋成本1500元左右，新增純收益3665-5650元，平均4600元左右。

　　在某種程度上而言，同行的評價則更具有說服力。

　　談到“免套袋”技術，西北農(nóng)林科技大學教授霍學喜認為，目前農(nóng)村勞動力緊張，蘋果輕簡化栽培是必然的發(fā)展方向；免套袋，不僅降低了生產(chǎn)成本，提高了果實內(nèi)在品質，還減少了廢紙袋對環(huán)境的污染。全國現(xiàn)有2900多萬畝蘋果園，大面積推廣蘋果免套袋優(yōu)質高效生產(chǎn)技術將產(chǎn)生巨大經(jīng)濟效益和社會效益。

　　就在今年7月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下發(fā)通知，“蘋果免套袋優(yōu)質高效生產(chǎn)技術”被列入全國十大引領性技術。這意味著其駛入了推廣應用的“快車道”，將肩負起推動蘋果產(chǎn)業(yè)轉型升級、提質增效和高質量發(fā)展的重任。

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