2020年山西省增加50萬噸以上鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏能力

　　2020年4月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，將山西省納入全國農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)工程16個(gè)實(shí)施省范圍，爭(zhēng)取資金3.5億元建設(shè)2100間倉儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施。1月7日記者從山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，截至目前，全省共有57個(gè)縣在政府網(wǎng)站公示實(shí)施主體785個(gè)。按全部完工預(yù)計(jì)，全省將完成設(shè)施數(shù)2283間，195萬立方米，可解決50萬噸以上的鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏。

　　倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程啟動(dòng)以來，山西省各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門一手抓摸底調(diào)研，一手抓方案制定，全力以赴推進(jìn)落實(shí)工程建設(shè)前期各項(xiàng)工作。我省常年蔬菜產(chǎn)量在 800 萬噸以上，按照生產(chǎn)基地每生產(chǎn)1噸蔬菜需配備3立方米預(yù)冷庫的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)算，年需約 2500 萬立方米預(yù)冷庫。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，目前山西省專門用于蔬菜生產(chǎn)的預(yù)冷庫不到 20 萬立方米，不足需求的 1%。新絳縣、夏縣、壽陽縣、應(yīng)縣等蔬菜大縣預(yù)冷庫量?jī)H為需求的0.5%左右。我省蔬菜產(chǎn)地倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施不足的現(xiàn)狀極大限制了蔬菜運(yùn)輸半徑，增加了損耗率，降低了蔬菜質(zhì)量，影響了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。我省薯類貯藏方式以地下式、半地下式的自然通風(fēng)貯藏庫（窯）和土窖為主，庫容1000平方米以上的較少，恒溫貯藏庫基本屬于空白。調(diào)查顯示，我省 35%鮮薯需要入庫（窯）貯藏，但實(shí)際入庫貯藏率只有 20%，導(dǎo)致薯類貯藏?fù)p失率達(dá) 15%，秋雨時(shí)節(jié)高達(dá) 30%。薯類貯藏庫（窯）設(shè)施不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，制約了農(nóng)民創(chuàng)收增收。

　　針對(duì)冷藏能力不足、貯藏技術(shù)水平不高等問題，山西省全力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工作。結(jié)合產(chǎn)業(yè)特色，聚焦建設(shè)重點(diǎn)，成立以省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳分管廳長(zhǎng)為組長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程領(lǐng)導(dǎo)小組，并組成工作專班，制定《農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)工作機(jī)制》，組織相關(guān)部門共同研判全省鮮活農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流特點(diǎn)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，圍繞水果、蔬菜兩大產(chǎn)業(yè)，對(duì)全省 117 個(gè)縣市區(qū)蔬菜、水果進(jìn)行需求程度排名，確定前 30 名生產(chǎn)大縣為重點(diǎn)實(shí)施縣，共涉及60個(gè)縣。

　　聚焦農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)中存在的用地、用水、用電等突出問題，山西省多部門聯(lián)動(dòng)，從政策、資金等方面給予支持和傾斜。通過部門配合、一體推進(jìn)，推動(dòng)出臺(tái)冷庫用電、設(shè)施農(nóng)業(yè)用地等優(yōu)惠政策，為各項(xiàng)工作順利開展凝聚合力。由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)（省農(nóng)科院保鮮所）提供技術(shù)支持，積極研究制定農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)實(shí)施方案。

　　同時(shí)，前置信貸對(duì)接，解決資金不足。建立金融政策、資金需求、信貸需求“三個(gè)清單”，以縣為單位，精準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)建設(shè)工程現(xiàn)有金融服務(wù)、信貸政策，以及建設(shè)資金和信貸實(shí)際需求，加強(qiáng)與農(nóng)擔(dān)、農(nóng)行、郵儲(chǔ)、建設(shè)銀行等金融機(jī)構(gòu)的前置對(duì)接，協(xié)調(diào)制定配套信貸支持政策，開發(fā)專門信貸產(chǎn)品。 協(xié)調(diào)省農(nóng)行開發(fā)冷鏈貸產(chǎn)品，并與省農(nóng)擔(dān)公司明確了冷鏈貸涉及的三方責(zé)權(quán)利等相關(guān)事宜。協(xié)調(diào)郵儲(chǔ)銀行與省農(nóng)擔(dān)公司合作，用農(nóng)保貸作為主要產(chǎn)品對(duì)接農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目。由省農(nóng)擔(dān)公司積極推進(jìn)果庫貨產(chǎn)品，省建行 研究制定針對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社的貸款產(chǎn)品。（王秀娟）

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