清徐：擦亮山西老陳醋品牌 推動(dòng)醋產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

　　近年來，有著“中國(guó)醋都·清徐”稱號(hào)的山西省清徐縣多措并舉，狠抓產(chǎn)業(yè)規(guī)模提升、品牌打造、文化傳播，不斷提升醋業(yè)價(jià)值鏈，延長(zhǎng)清徐山西老陳醋品牌鏈，推動(dòng)全縣醋產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

　　扎實(shí)做大醋產(chǎn)業(yè)

　　目前，清徐縣有獲得食品生產(chǎn)許可認(rèn)證的醋企業(yè)45家，年產(chǎn)規(guī)模70萬噸，全縣醋釀造行業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到70億元，已形成以紫林、東湖、水塔為龍頭的食醋產(chǎn)業(yè)群。

　　為進(jìn)一步做大做強(qiáng)醋產(chǎn)業(yè)，清徐縣成立了醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，精心打造了“清風(fēng)徐來、無醋不在”區(qū)域公用品牌，加大市場(chǎng)推介力度。同時(shí)，清徐縣組織醋企積極參與各類專業(yè)展會(huì)，赴成都、天津、濟(jì)南等地舉行專場(chǎng)推介會(huì)，提高山西老陳醋產(chǎn)品和各地市場(chǎng)的對(duì)接程度。

　　清徐縣有關(guān)部門出臺(tái)了《關(guān)于清徐縣食醋行業(yè)規(guī)范發(fā)展的五條建議》，規(guī)范行業(yè)發(fā)展。同時(shí)，依托太原市醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金的5000萬元資金，對(duì)企業(yè)品牌、研發(fā)、市場(chǎng)、電商平臺(tái)建設(shè)和貸款貼息，并積極引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)醋企業(yè)上市融資。

　　山西紫林醋業(yè)股份有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“十四五”期間，公司將通過抓實(shí)項(xiàng)目建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“六新”突破，正在實(shí)施建設(shè)的項(xiàng)目總投資達(dá)14.5億余元，將力爭(zhēng)在三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)食醋產(chǎn)能達(dá)到100萬噸，銷售額突破45億元，企業(yè)市值達(dá)到800億元。

　　創(chuàng)新做強(qiáng)醋品牌

　　截至目前，清徐縣共注冊(cè)醋行業(yè)商標(biāo)572件，其中有“東湖”“紫林”“水塔”3件中國(guó)馳名商標(biāo)、28件山西著名商標(biāo)和5個(gè)省級(jí)名牌。

　　清徐縣按照“培育龍頭、打造品牌、帶動(dòng)基地、搞活流通、注重效益”的發(fā)展思路，立足現(xiàn)有醋產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以水塔集團(tuán)、紫林醋業(yè)等龍頭企業(yè)為核心，著力發(fā)揮頭雁引領(lǐng)作用，促進(jìn)全縣醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)醋鏈條產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　同時(shí)，清徐縣不斷引導(dǎo)企業(yè)增強(qiáng)品牌意識(shí)，以品牌建設(shè)帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展，打造國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品、山西省名牌產(chǎn)品、山西省著名商標(biāo)等。這促使全縣品牌醋企達(dá)到30家以上，進(jìn)一步提升了清徐山西老陳醋的知名度和美譽(yù)度。

　　認(rèn)真做精醋文化

　　清徐縣堅(jiān)持醋文化的深度挖掘和廣度發(fā)展，已對(duì)建成了“一館兩景區(qū)一線路”的“1+2+1”醋文化旅游格局。即1個(gè)醋文化博物館，水塔、紫林兩2個(gè)國(guó)家級(jí)AAAA級(jí)旅游景區(qū)，1條精品醋文化旅游線路。

　　據(jù)悉，醋文化旅游線路每年接待游客60萬人次，直接帶動(dòng)銷售額達(dá)2億元以上。

　　轉(zhuǎn)自：清徐：擦亮山西老陳醋品牌 推動(dòng)醋產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀