黃河岸邊果飄香——山西運(yùn)城水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展觀察

　　位于黃河中游的山西省運(yùn)城市，地處北緯35度水果生產(chǎn)“黃金帶”，從設(shè)施大棚到大田種植，當(dāng)?shù)氐奶O果、草莓、油桃、冬棗等水果達(dá)到13類174個(gè)品種。近年來，科技賦能讓運(yùn)城水果不僅贏得了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，還成為帶動(dòng)果農(nóng)增收致富的強(qiáng)力引擎。

　　科技賦能果業(yè)現(xiàn)代化

　　深秋時(shí)節(jié)，在臨猗縣國(guó)家區(qū)域性良種苗木繁育基地，一眼望不到頭的試驗(yàn)田里，排列整齊的蘋果樹郁郁蔥蔥，枝頭掛滿紅彤彤的果實(shí)，散發(fā)著陣陣果香。走進(jìn)果樹脫毒快繁實(shí)驗(yàn)室，培養(yǎng)架上一個(gè)個(gè)貼著標(biāo)簽的果樹苗正在欣欣向榮地生長(zhǎng)。

　　臨猗縣果業(yè)發(fā)展中心高級(jí)農(nóng)藝師楊勇說，這里培育出的“一抗雙脫”優(yōu)質(zhì)苗木，解決了蘋果品種老化，栽植模式落后等問題。

　　“‘一抗雙脫’技術(shù)主要是脫除蘋果砧木和品種上常見的6種病毒，每年可生產(chǎn)350萬株優(yōu)質(zhì)壯苗，相比組培技術(shù)每株砧木的繁育成本可降低80%以上，早熟蘋果成熟期提前了15至20天，價(jià)格提高30%?！睏钣抡f，在這里平均每隔40天就可以出一茬苗，實(shí)現(xiàn)了工廠化育苗。

　　在運(yùn)城，不僅實(shí)現(xiàn)果樹優(yōu)質(zhì)育苗，依托“新品種、新技術(shù)、新模式”的“三新”果園，讓蘋果種植實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、高效、穩(wěn)產(chǎn)。

　　走進(jìn)果農(nóng)王海峰的“三新”示范果園，和傳統(tǒng)果園相比，這里滿滿的科技感，果園內(nèi)太陽能物聯(lián)網(wǎng)、殺蟲燈和水肥一體智能灌溉系統(tǒng)等設(shè)備一應(yīng)俱全。王海峰說，傳統(tǒng)果園5年掛果、7年到8年豐產(chǎn)，現(xiàn)在這個(gè)果園不僅2到3年就能豐產(chǎn)，種植的新品種蘋果，售價(jià)相比傳統(tǒng)種植的蘋果高了近1倍。

　　運(yùn)城市果業(yè)發(fā)展中心主任樊波平說，像這樣的“三新”示范果園當(dāng)?shù)匾呀ǔ?6個(gè)，解決了傳統(tǒng)果園栽培方式落后、品種老化、產(chǎn)量不穩(wěn)定等問題。

　　水果鋪就甜蜜“致富路”

　　進(jìn)入秋季，位于鹽湖區(qū)的金井鄉(xiāng)貴家營(yíng)村，去年建設(shè)的百畝陽光玫瑰葡萄園迎來了首次掛果，村民們忙著采摘、篩選、包裝，往來的運(yùn)輸車輛絡(luò)繹不絕。

　　貴家營(yíng)村黨支部書記尉忠朝說，去年以來，村里的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與山西一家化肥公司合作，企業(yè)負(fù)責(zé)苗木栽植、滴灌設(shè)施、大棚搭建等工作，聯(lián)合種植450畝陽光玫瑰葡萄，項(xiàng)目帶動(dòng)全村80余名勞動(dòng)力就業(yè)，一年為村集體增收5萬元左右。

　　地處黃河岸畔的平陸縣澗北村，土壤氣候水利等條件適宜發(fā)展獼猴桃種植，所產(chǎn)的獼猴桃汁多味美、酸甜可口。連日來，這里的百余畝紅心獼猴桃陸續(xù)成熟，村民們正抓緊采摘、包裝獼猴桃。澗北村黨支部書記李宗澤介紹說，今年首次掛果的獼猴桃被一家電商企業(yè)以每斤6元的價(jià)格全部收購。

　　數(shù)據(jù)顯示，運(yùn)城水果種植面積300萬畝，年產(chǎn)量約600萬噸，2022年產(chǎn)值達(dá)230億元。運(yùn)城市還以果業(yè)為龍頭，帶動(dòng)包裝、印刷、運(yùn)輸、餐飲、加工、旅游、文化等產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

　　走向世界的“運(yùn)城水果”

　　走進(jìn)坐落在運(yùn)城市的山西皓美果蔬有限公司車間，經(jīng)過果農(nóng)的細(xì)致分揀和海關(guān)工作人員的查驗(yàn)，一批150噸的新鮮蘋果即將發(fā)往山東黃島港口，出口到東南亞國(guó)家。

　　“不久前，我們和東南亞市場(chǎng)簽訂了一筆5000噸蘋果出口訂單，這些天幾乎每天都有上百噸的報(bào)關(guān)量?！惫矩?fù)責(zé)人杜紅羌說，公司成立9年來，已將蘋果遠(yuǎn)銷至海外十幾個(gè)國(guó)家，年出口量超過2萬噸。

　　“好水果是種出來的?！狈ㄆ浇榻B說，為保障水果品質(zhì)，運(yùn)城積極打造優(yōu)質(zhì)果品出口基地，與中國(guó)農(nóng)科院果樹研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)共同編制的水果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程與國(guó)際接軌，用出口標(biāo)準(zhǔn)倒逼果業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。當(dāng)前，運(yùn)城已投資2600萬元建成國(guó)家溫帶果蔬檢疫重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，358個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)國(guó)際互認(rèn)，運(yùn)城果品可直銷海外。

　　眼下，正在舉辦的第七屆山西（運(yùn)城）國(guó)際果品交易博覽會(huì)，吸引了來自泰國(guó)、哈薩克斯坦等國(guó)家的境外商協(xié)會(huì)代表及農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易客商前來洽談。據(jù)了解，山西（運(yùn)城）國(guó)際果品交易博覽會(huì)自2016年舉辦以來，已成功舉辦六屆，成為運(yùn)城水果走出國(guó)門、走向世界的橋梁。

　　運(yùn)城海關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，近年來，地處內(nèi)陸地區(qū)的運(yùn)城，主要栽植的13類水果品種全部實(shí)現(xiàn)出口，出口國(guó)家和地區(qū)達(dá)到76個(gè)。（新華社記者 魏飚 王皓 張磊）

　　轉(zhuǎn)自：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

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