河北省衡水市冀州市的辣椒產(chǎn)業(yè)是天鷹椒系列,自1988年種植以來,以其形美、色艷、辣味高和香味濃,而暢銷全國和日本、東南亞等國際市場。1997年,冀州市被農(nóng)業(yè)部命名為“中國辣椒之鄉(xiāng)。
冀州辣椒種植由來已久,從1986年開始引進(jìn)試種天鷹椒,經(jīng)過多年品種改良、技術(shù)改進(jìn),其主導(dǎo)產(chǎn)品天鷹椒以其形美、色艷、辣味高和香味濃,暢銷全國和日本、東南亞等國際市場。辣椒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過十幾年的發(fā)展,種植面積已達(dá)15萬畝,在該市辣椒主產(chǎn)區(qū)周村鎮(zhèn),建起了華北最大的辣椒交易市場,吸引全國20多個省市的客商前來交易,年交易額達(dá)3億多元,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的一大特色產(chǎn)業(yè),該市也被國家農(nóng)業(yè)部命名為中國辣椒之鄉(xiāng)。
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