貴州金沙：產業(yè)革命使“醬醋之鄉(xiāng)”百業(yè)興旺

　　金沙位于貴州省畢節(jié)市東部，是貴州20個經濟強縣之一。想不到的是，這個偏隅與貴州西北的縣城里，就出現(xiàn)了4個國家地理標志產品：回味金沙酒、金沙貢茶、金沙灣子辣椒、金沙禹謨醋。其中，禹謨鎮(zhèn)打造的“醬醋工業(yè)園區(qū)”項目已經通過國家發(fā)改委、財政部、住建部等部委審查。

　　近日，記者應貴州省文旅廳邀請，參加“美麗中國行·走進多彩貴州——避暑清涼游”全國百家媒體大型采訪活動。為了探尋金沙縣借力國家地理標志產品開展產業(yè)革命發(fā)展經濟的情況，活動結束后，記者來到禹謨鎮(zhèn)進行采訪。

　　禹謨鎮(zhèn)是金沙縣第二經濟強鎮(zhèn)。但是，禹謨鎮(zhèn)的名氣卻沒有這里的特產“禹謨醋”大，“禹謨醋”是貴州乃至全國著名的調味品，獲得中國原產地地理標志保護認定。

　　“醬醋之鄉(xiāng)”特色小鎮(zhèn)呼之欲出

　　還未進入鎮(zhèn)里，遠遠就聞到濃濃的醋香。離公路不遠的山崗上，擺放著數(shù)千個碩大的瓦缸，鎮(zhèn)黨委副書記安宓告訴記者，那是醋廠在曬醋，把調制好的醋原料裝在缸里放在太陽下面曬，讓醋料自然發(fā)酵。

　　據(jù)安宓介紹，禹謨鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境較好，尤其是水質特別適合釀造醋、醬油等調味品。禹謨鎮(zhèn)生產醬醋的歷史已有上百年，目前規(guī)模較大的醬醋廠有鎮(zhèn)供銷社下屬的“禹謨醬醋廠”、“泡木灣醋業(yè)有限公司”等企業(yè)，還有不少家庭作坊式的小型醬醋企業(yè)。

　　禹謨鎮(zhèn)黨委書記劉俞宏說，目前，禹謨鎮(zhèn)正在傾力打造“醬醋工業(yè)園區(qū)”，把醬醋這一優(yōu)勢產業(yè)做大做強。同時圍繞醬醋產業(yè)發(fā)展相關的中草藥種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、康養(yǎng)產業(yè)等，該項目已經通過國家發(fā)改委、財政部、住建部等部委審查，將禹謨鎮(zhèn)打造為“醬醋之鄉(xiāng)”，讓禹謨醬醋香飄世界。

　　“產業(yè)革命”助推鎮(zhèn)域經濟快速發(fā)展

　　近年來，貴州省委、省政府號召全省“來一場深刻的農村產業(yè)革命”，規(guī)定500畝以上的壩子必須統(tǒng)一規(guī)劃，大力調減玉米等低效經濟作物的種植面積，增加食用菌、中草藥、茶葉等經濟價值高的作物種植。禹謨鎮(zhèn)黨委政府按照這一部署，本著“鞏固傳統(tǒng)產業(yè)、提升現(xiàn)代農業(yè)、發(fā)展新興產業(yè)”原則，將全鎮(zhèn)三個500畝以上的壩子（新民大壩、協(xié)興大壩、溫泉大壩）統(tǒng)一規(guī)劃，擬建成三個全縣示范性基地，現(xiàn)已投資2500萬元建設壩區(qū)基礎設施，建成機耕道15公里、生產便道10公里、高標準農田3298畝和噴、滴灌區(qū)域3000余畝，目前正在建設冷庫等設施。同時根據(jù)各個壩區(qū)土壤、水源等情況規(guī)劃種植不同的高效益經濟作物。

　　汽車沿著蜿蜒曲折的山間水泥路前行，來到一幢位于半山腰的二層小樓前，這是金沙縣鑫琦生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司。站在小樓前極目望去，只見起伏的山丘上種植著綠油油的高粱、果樹等作物。

　　公司負責人劉靜告訴記者，她是2016年底開始建設這個產業(yè)園區(qū)的，目前已經投入500多萬元，修通了10公里鄉(xiāng)村公路；流轉土地2000多畝，分期種植了300多畝有機高粱，供應茅臺酒廠作原料，今年可以產10萬斤高粱，收入60多萬元；還種有青脆李、天麻等果樹和中草藥，在林下養(yǎng)殖土雞5000多只，開發(fā)了果子酒等；還將飼養(yǎng)特色禽類供游客觀賞，將公司打造成旅游休閑觀光一體化的示范基地。公司為當?shù)亟鉀Q了幾十人的貧困人口就業(yè)，有效幫助他們增收脫貧。

　　記者來到山腳下的一片開闊地帶，只見一大片獼猴桃園掛滿了沉甸甸的果實。安宓告訴記者，這是同心村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員賴濤種植的，規(guī)模有600多畝。雖然還未成熟，賴濤已經到貴陽跑市場去了。安宓打通了賴濤的電話，賴濤對獼猴桃園的收成充滿希望和信心。

　　記者來到沙興社區(qū)金壩村一處被圍欄圍住的稻田旁，一名年輕人在將捕撈的小龍蝦裝框準備發(fā)貨。他告訴記者，這是貴州宏澤生態(tài)農業(yè)有限公司的小龍蝦養(yǎng)殖基地，是金沙縣政府的招商引資項目，主要經營水產養(yǎng)殖、農業(yè)技術服務、特種小龍蝦與優(yōu)質稻共作。首期投資5500萬元，建成養(yǎng)殖面積1100畝，其中公司自營300畝，帶動當?shù)睾献魃绾娃r戶種養(yǎng)800畝，采取精養(yǎng)和稻蝦共作養(yǎng)殖模式，帶動500戶合作農戶收益。計劃在1-2年內實施二期工程，將養(yǎng)殖面積擴大到5000畝以上，實現(xiàn)年產值1億元以上。同時進一步配套發(fā)展小龍蝦深加工，在3-5年內發(fā)展到10萬畝以上的養(yǎng)殖規(guī)模，實現(xiàn)年產值12億元以上。

　　在馬場村大蔥種植基地，只見一大片綠油油的大蔥長勢喜人。基地負責人范春發(fā)告訴記者，他來自遵義市播州區(qū)，在禹謨鎮(zhèn)流轉了300多畝土地種植大蔥，現(xiàn)在已種植200多畝，一季可產大蔥1-1.5萬斤，一年可產3季，主要銷往重慶、成都等地，可以安排20-100人就業(yè)。

　　安宓告訴記者，大蔥基地的灌溉設施由政府投入2420萬元建成的，按照每戶貧困戶1萬元量化到貧困戶頭上，每戶貧困戶每年可以從大蔥基地分紅1200元。目前正在建設洗蔥廠、冷庫等設施，今年10月可以投入使用。目前全鎮(zhèn)大蔥種植面積已達3000畝以上。

　　金沙縣被授予“貢茶之鄉(xiāng)”稱號，茶葉種植是金沙縣的一大特色產業(yè)。據(jù)介紹，目前禹謨鎮(zhèn)已經將三大示范壩區(qū)周圍10度以上的坡耕地全部種上茶葉，目前已經種植4000多畝。

　　搞好服務，為“產業(yè)革命”排憂解難

　　禹謨鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長江正勇告訴記者，農村產業(yè)革命收到了良好效果，上半年調減低效作物種植面積0.86萬畝，種植蔬菜1.8萬畝、有機高粱2.5萬畝、烤煙0.23萬畝、新增茶葉0.47萬畝，實現(xiàn)耕地畝產出率4200元以上。上半年城鎮(zhèn)、農村人均可支配收入分別達到27793元和10645元，較上年有大幅提升。同時通過租金、股金、薪金和其他要素參與分配收入，實現(xiàn)全鎮(zhèn)建檔立卡貧困戶產業(yè)全覆蓋。

　　江正勇說：當前鎮(zhèn)黨委、政府的第一要務是搞好服務，確保農村產業(yè)革命順利推進。要做好農民的思想工作，保證土地順利流轉。目前壩區(qū)共流轉（入股）3000畝，土地流轉（入股）率為91.11%；二是要做好壩區(qū)主體培育工作。目前共培育和引進7個新型農業(yè)經營主體入駐，其中：農業(yè)龍頭企業(yè)1個，農民專業(yè)合作社3個，家庭農場1個。還要搞好科技服務工作，實現(xiàn)技術指導服務全覆蓋。四是大力開展三品一標認證。正在積極申報香蔥無公害產品。五是全面推進農業(yè)保險全覆蓋。通過農業(yè)保險，逐步實現(xiàn)有災保成本，無災保效益的目標。（記者 楊圣學 唐來祥）

　　轉自：中國產經新聞報

　　【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業(yè)經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯(lián)系：010-65367254。

延伸閱讀