堅持鮮食道，打造高品質(zhì)鮮食海參品牌

　　堅持鮮食道，打造高品質(zhì)鮮食海參品牌

　　鮮食海參在山珍海味之中是位尊八珍之首，具有補(bǔ)益養(yǎng)生的作用。古今中外都有食用鮮食海參養(yǎng)人養(yǎng)病的記載，鮮食海參體內(nèi)不但富含氨基酸、維生素和微量元素等人體所需的50多種營養(yǎng)成分，還含有多種生物活性物質(zhì)如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等，是名副其實的食補(bǔ)珍饈。

　　堅持吃鮮食海參有益于我們的身體免疫補(bǔ)充，但是并不是所有的海參都能達(dá)到較好的滋補(bǔ)效果。特別是傳統(tǒng)的一些生產(chǎn)工藝和消費(fèi)者烹飪不當(dāng)，都容易造成海參原生營養(yǎng)的大部分流失，失去了海參原有的滋補(bǔ)價值和效果。

　　為了解決海參在加工中營養(yǎng)容易流失的問題，上品堂研制出獨(dú)特的加工工藝，并通過該工藝生產(chǎn)推出了鮮食海參。這款鮮食海參的問世不僅讓消費(fèi)者能享受到海參的高營養(yǎng)，也讓大家能品嘗到口感更新鮮的海參。

　　上品堂研發(fā)出低溫熟化工藝，并獲得國務(wù)院頒發(fā)的國家科技進(jìn)步獎。這項工藝制作的海參無需蒸煮泡發(fā)，能完好的保留海參內(nèi)部的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，可以保留鮮活海參原生營養(yǎng)的90%以上。采用下單后再捕撈生產(chǎn)，并在海參上岸后兩小時內(nèi)加工完成，讓消費(fèi)者享用新鮮美味。

　　上品堂鮮食海參是業(yè)內(nèi)首個采用高濃縮工藝加工海參，使鮮食海參僅為活海參體積的1/10，營養(yǎng)成分高度凝聚，并且不添加任何人工成分，包括鹽，保證海參的健康原生品質(zhì)。除此以外，在海參的選用上也很講究，海參都是來自大連海王九島，這里的海域無任何污染，屬于國家級海洋牧場，海參生長的環(huán)境是原生態(tài)的，再加上它們采用的是底部播種讓海參自由生長在恒溫11度的海域，不僅不含膽固醇，脂肪更低，同時鮮食海參的肉質(zhì)也很飽滿。

　　上品堂24年如一日，堅持高品質(zhì)海參高效營養(yǎng)滋補(bǔ)，歷時6年才將高品質(zhì)高營養(yǎng)的鮮食海參帶到消費(fèi)者的面前，經(jīng)各大權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測和鑒定，營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)海參（又稱半干海參、鹽漬海參、拉缸鹽海參，它是一種介于鮮活和淡干之間狀態(tài)的海參加工工藝）。他們在品質(zhì)方面層層把關(guān)，制作中無任何添加劑和防腐劑，30天的保質(zhì)期，讓消費(fèi)者吃起來更安心。同時為了檢測鮮食海參對人體健康狀況的作用，上品堂還聯(lián)合大連醫(yī)科大學(xué)檢驗醫(yī)學(xué)院公開招募亞健康人群，通過權(quán)威數(shù)據(jù)來跟蹤海參的滋補(bǔ)效果?；顒咏Y(jié)束后數(shù)據(jù)證明食用鮮食海參可以有效的緩解人體亞健康問題，對人體的滋補(bǔ)有很大的效果。

　　上品堂力證了堅持就會有勝利，堅持鮮食道的產(chǎn)品理念，給消費(fèi)者帶來了高品質(zhì)高營養(yǎng)的鮮食海參產(chǎn)品，讓鮮食海參走進(jìn)了每家每戶。

　　轉(zhuǎn)自：上品堂

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