伴隨社會整體經(jīng)濟水平的上升，人們對于健康和養(yǎng)生的關(guān)注度也越來越高，面向新人群的輕養(yǎng)生賽道被賦予了極大關(guān)注和巨大想象空間。根據(jù)《2017-2022中國健康養(yǎng)生行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景預測報告》顯示，當前我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經(jīng)超過萬億元，平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養(yǎng)生，其中18-35歲的年輕人群占比高達83.7%。
傳統(tǒng)品牌強勢介入，新品牌不斷突圍，市場也呈現(xiàn)出細分化的趨勢。「康悅博健」作為一家以草本配方為特色的功能性食品品牌，選擇向草本找尋更多可能。
近日，「康悅博健」創(chuàng)始人白璐接受36氪專訪時表示，“作為新興功能性產(chǎn)品品牌，康悅博健始終關(guān)注都市人群的營養(yǎng)健康，將更好的草本帶給更多需要的人，讓健康更簡單，是康悅博健始終不變的初心和堅守，堅持在產(chǎn)品原料甄選和產(chǎn)品研發(fā)上下苦工，堅持選用天然優(yōu)質(zhì)草本代替人工合成，不以追求商業(yè)利潤而降低產(chǎn)品品質(zhì)，不以追求功能功效進行額外藥物添加，成為康悅博健不可撼動的底線。我們希望依靠草本的力量，結(jié)合現(xiàn)代科技，讓健康食品更簡單純萃，讓消費者在不額外增加身體負擔的前提下收獲更多健康與活力”。
「康悅博健」成立于2020年9月，面向C端消費市場提供草本配方的功能性食品，是內(nèi)蒙古昶輝生物旗下的全資子公司。昶輝生物在植物提取物領(lǐng)域擁有20多年的經(jīng)驗，面向B端國外市場銷售，主要產(chǎn)品被廣泛用于藥品、保健食品和化妝品等行業(yè)?？祼偛┙∈窃谝咔楹笕駥】店P(guān)注度高漲的時期，出于將健康、安全產(chǎn)品推向消費者市場而成立的。
目前，康悅博健已上市功能奶片、原漿飲品及腸胃養(yǎng)護三個產(chǎn)品矩陣8款產(chǎn)品，其主打產(chǎn)品玫瑰花漿飲為藥食同源飲品，也是國內(nèi)首款玫瑰原漿類產(chǎn)品，能夠疏肝解郁，對女性經(jīng)期養(yǎng)護非常好；另外兩款產(chǎn)品藍莓葉黃素酯果漿飲及葉黃素奶片則采用科學配比的草本配方，強調(diào)明眸護眼和抗衰老。
創(chuàng)始人表示，在產(chǎn)品研發(fā)上，我們堅持科學嚴謹?shù)难邪l(fā)理念和嚴苛的產(chǎn)地甄選標準，希望在自然中找尋更多的可能。”比如我們有一款非常受歡迎的產(chǎn)品白蕓豆奶片，市面上也有非常多的品牌在做白蕓豆產(chǎn)品，消費者很多也都知道白蕓豆是有減肥效果的，但其實它背后的原理大家是模糊的，其實我們攝入食物之后，我們的身體會產(chǎn)生各種酶來消化食物，這些酶就像一把把的“小剪刀”一樣將對應食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等物質(zhì)剪碎，變成容易吸收的小分子結(jié)構(gòu)，進而才能讓我們?nèi)梭w吸收，而我們產(chǎn)品的研發(fā)思路是試著給這些“小剪刀”帶上一個“保護套”，相應的分子就因為沒有辦法分解無法被人體吸收就排出體外了，白蕓豆奶片這款產(chǎn)品包含的四種成分分別對應的就是阻斷淀粉、糖分吸收、促進脂肪燃燒和減少脂肪儲存這些關(guān)鍵點，我們從大自然本身去尋找相應的解決方案，用草本本身的力量去幫助我們?nèi)梭w實現(xiàn)相應的效果，不斷地進行產(chǎn)品的組合測試，最后組合成為這樣一款產(chǎn)品，所以每一個看似簡單的產(chǎn)品背后都有很多產(chǎn)品研發(fā)的思考。”
其次在原材料本身，康悅博健也花了非常大的精力尋找最優(yōu)解，不為了節(jié)約成本去做人工合成。“還拿白蕓豆奶片這款產(chǎn)品為例，我們都知道白蕓豆可以阻糖，但是很少有人知道其實白蕓豆里發(fā)揮作用的有效成分是 α-淀粉酶抑制劑，它通過抑制唾液及腸道內(nèi)淀粉酶的活性，從而阻斷食物中淀粉等多糖的分解，減少食物熱量的吸收同時它還不會影響人體蛋白質(zhì)、維生素等其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝。很多產(chǎn)品在研發(fā)的時候就直接選用白蕓豆粉了，但是其實白蕓豆粉本身含的有效成分 α-淀粉酶抑制劑是很低很低的，而我們選用的白蕓豆提取物是將 α-淀粉酶抑制劑 富集起來，所以有效成分是普通白蕓豆粉的很多倍，但是相應的成本也是高出了很多。所以有人會說同樣是一款白蕓豆產(chǎn)品，但其實真的是在很多很多的步驟上下了苦工和投入大量的成本的，我們中國人講一分錢一分貨其實也是這個道理。堅守品質(zhì)是我們的底線和堅持，不急功近利，腳踏實地的做好產(chǎn)品，我們相信好的產(chǎn)品本身就是會說話的?！?/strong>
年輕化的功能性食品在近兩年快速成長，康悅博健的用戶大部分也是年輕女性，年齡在20-35歲間。創(chuàng)始人表示，對比發(fā)達國家，代表性頭部企業(yè)都具有差異化產(chǎn)品，國內(nèi)市場目前整體還處于行業(yè)早期，沒有出現(xiàn)頭部企業(yè)和特別代表性產(chǎn)品，但是市場有非常大的空間。無論從國家層面提出的《健康中國2030》規(guī)劃，還是我們悠久的中醫(yī)草本歷史積累，我國在這方面都是具有得天獨厚優(yōu)勢的，康悅博健選擇走草本+科技這條路，是希望借助溫暖純萃的草本健康食品將草本的原生能量傳遞給更多的人。
轉(zhuǎn)自：咸寧新聞網(wǎng)
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