宜昌市秭歸縣磨坪鄉(xiāng)
秭歸縣磨坪煙葉站,坐落于湖北省宜昌市煙區(qū)中心,煙草產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,成為鄉(xiāng)村振興的一面旗幟。近期,武漢市煙草專賣局派遣新員工前往這里,參加煙葉生產(chǎn)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。在這片廣袤的煙田里,隨處可見山水環(huán)繞,金黃的烤煙在陽光下閃爍光芒,一桿桿煙葉整齊堆放,正等待進(jìn)入下一個(gè)工序。這樣的景象生動(dòng)展現(xiàn)了煙葉生產(chǎn)的精細(xì)和鄉(xiāng)村振興的繁榮,也為新人打開了了解煙葉大門的契機(jī)。
在磨坪煙區(qū),新員工們的學(xué)習(xí)從理論知識開始,系統(tǒng)接觸了煙草類型、生產(chǎn)技術(shù)與原理、分級標(biāo)準(zhǔn)以及打葉復(fù)烤工藝等專業(yè)知識。他們了解到,煙葉生產(chǎn)不僅僅是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植,還包含科學(xué)的管理和技術(shù)革新。得益于磨坪煙區(qū)的地理優(yōu)勢和成熟的技術(shù)體系,這里的煙葉品質(zhì)始終保持在高水平。
“這里許多促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的措施都是我們煙草行業(yè)帶來的。比如幾年前山里停水,正是我們煙草企業(yè)建設(shè)的水庫及時(shí)解決了問題;除草地和病蟲害的防治方面,我們也始終走在前列。磨坪的育苗棚遠(yuǎn)程監(jiān)控管理,更是我們一步一個(gè)腳印努力的成果?!毙煺鹃L自信而從容地向新員工們介紹著,言語間充滿對作為煙草人的自豪感。
初到磨坪煙區(qū),新員工們拜師學(xué)習(xí),跟隨經(jīng)驗(yàn)豐富的煙農(nóng)在田間學(xué)習(xí)如何采摘煙葉。
新員工們在田間采摘煙葉
采摘下來的煙葉需要經(jīng)過精心的編煙處理——將煙葉均勻、整齊地編在桿子上。新員工們在師傅的指導(dǎo)下嘗試編煙,這一過程對他們來說既新鮮又充滿挑戰(zhàn)。編煙的技巧不僅考驗(yàn)著手上功夫,還直接影響后續(xù)烘烤的通風(fēng)性和受熱均勻度,從而決定煙葉的色澤和品質(zhì)。
新員工們動(dòng)手嘗試煙葉編桿
煙葉的裝炕,是他們體驗(yàn)中最具挑戰(zhàn)性的一環(huán)。裝炕,就是將編好的煙葉桿懸掛在烤房中。
新員工進(jìn)行煙葉裝炕
密度、通風(fēng)和溫度都需要精細(xì)控制。煙葉在烤房中要經(jīng)歷變黃、定色、干筋三個(gè)階段,每一個(gè)階段都要求精準(zhǔn)的溫濕度調(diào)整。正是這一步步嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ば?,最終讓煙葉均勻脫水、色澤金黃,散發(fā)出特有的香氣。
“生物質(zhì)燃料烤房所用的燃料是以木屑、秸稈等廢棄物為原料合成的生物質(zhì)顆粒,相較于傳統(tǒng)的燃煤烤房,生物質(zhì)燃料烤房不僅能夠顯著提升烤后煙葉質(zhì)量,而且污染物排放較少,真正實(shí)現(xiàn)了綠色烘烤。最方便的是在家用手機(jī)就能實(shí)時(shí)觀測烤房的溫濕度,再也不用專門守著烤房了!”李浩站長熱情講解道。
生物質(zhì)燃料烤房
新員工們了解到,烘烤被稱為煙葉的“第二次生長”??痉恐械臏囟群蜐穸缺仨毦珳?zhǔn)控制,通常分為變黃、定色、干筋三個(gè)階段。每個(gè)階段對溫度和濕度的要求都不同,影響到煙葉的顏色、香氣和含糖量。烘烤結(jié)束后,煙葉進(jìn)入初分環(huán)節(jié)。按照煙葉的成熟度、大小、顏色、厚度進(jìn)行初步分級,這直接決定了煙葉的后續(xù)加工方式。
烘烤和分級的每一個(gè)細(xì)致步驟都讓新員工體會(huì)到,煙葉從采摘到成品的轉(zhuǎn)變,是一個(gè)充滿變化、需要細(xì)致入微控制的過程。正是因?yàn)槊恳徊降募?xì)致把控,才讓這片土地上的煙葉散發(fā)出獨(dú)特的魅力,成為高品質(zhì)煙草的原料。
此次秭歸磨坪煙站學(xué)習(xí)之行,讓新員工們收獲頗豐。從對煙葉生產(chǎn)的初步認(rèn)識到深入了解,他們經(jīng)歷了一次次沉浸式體驗(yàn)和理論知識的洗禮。煙葉生產(chǎn)不僅是對每一片金黃葉子的呵護(hù)與珍惜,更是農(nóng)民們對生活的希望與對鄉(xiāng)村振興的追求。未來,他們將繼續(xù)帶著這份對行業(yè)的熱情與責(zé)任,把所學(xué)所感融入實(shí)際工作,為煙草產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的青年力量?。ń稛煵?方昌杰)
轉(zhuǎn)自:中國網(wǎng)
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