“勁跳”領(lǐng)頭人洪泳鴻：一個(gè)“爆炸頭”打開全球市場(chǎng)的爆款故事

　　提到跳跳糖，你的腦海里是不是會(huì)蹦出一個(gè)“爆炸頭”的形象？對(duì)！長(zhǎng)這樣的才是正宗的跳跳糖！毫不夸張地說，這個(gè)極具視覺沖擊力的形象，甚至已經(jīng)成為人們對(duì)跳跳糖的“刻板印象”。

　　而這個(gè)風(fēng)靡全球，把“炸毛小子”的形象，做成跳跳糖界超級(jí)符號(hào)、大爆款的始作俑者，正是汕泰家第四代傳承人、國(guó)潮品牌勁跳糖的創(chuàng)始人——洪泳鴻。

　　事實(shí)上，這個(gè)“爆炸頭”設(shè)計(jì)背后的故事不僅曲折有趣，在和洪泳鴻的溝通中，我們還發(fā)現(xiàn)，他似乎還對(duì)當(dāng)下渴望出海的國(guó)產(chǎn)品牌，給出了一些值得探究的啟發(fā)和答案：在海外品牌圍剿的時(shí)刻，國(guó)貨品牌如何通過創(chuàng)新思維突圍？如何打造國(guó)潮爆款去影響世界？

　　突破重圍，靠爆炸頭一舉翻紅

　　2004年的秋天，一款形似“被雷擊的炸毛娃娃頭”的異形包裝，如同驚雷一樣，在知名的廣交會(huì)(即中國(guó)出品商品交易會(huì))上拉開了一道廣東汕泰家跳跳糖出海的口子。這個(gè)爆炸頭糖果包裝造型，就是汕泰家首次推向市場(chǎng)的自有品牌“勁跳糖”。

　　即便用當(dāng)下的眼光來看，這個(gè)包裝設(shè)計(jì)也十分前衛(wèi)，更別說是在20年前，這個(gè)新鮮感十足的設(shè)計(jì)，瞬間成為廣交會(huì)上炙手可熱的“爆款”新鮮貨，且在之后的市場(chǎng)反饋中也得到了驗(yàn)證。

　　為何是“爆炸頭”？到底誰設(shè)計(jì)的？

　　這個(gè)問題，只有洪泳鴻可以回答。因?yàn)?，這個(gè)爆炸頭就是他親手繪制的。

　　也許你會(huì)驚訝，一個(gè)企業(yè)領(lǐng)帶頭人，怎么會(huì)事必躬親到，連設(shè)計(jì)都要自己操刀？這么大一個(gè)企業(yè)，居然連一個(gè)設(shè)計(jì)也沒有？

　　對(duì)，在那個(gè)年代確實(shí)沒有。

　　汕泰家成立于1982年，在那個(gè)草莽生長(zhǎng)的年代，國(guó)內(nèi)大部分工廠、企業(yè)都還處于白牌或者代工廠的段位，并沒有現(xiàn)下司空見慣的運(yùn)營(yíng)體系和模式，也不存在品牌意識(shí)和設(shè)計(jì)理念。

　　汕泰也不例外，“1991年前，工廠的產(chǎn)品設(shè)計(jì)都是我們學(xué)校美術(shù)老師承包的！”洪泳鴻陳述道。

　　可是隨著386電腦開始在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)時(shí)，潘多拉的盒子就被打開了。對(duì)初生牛犢的洪泳鴻而言，PC就是通向世界和未來紀(jì)元的窗口，他發(fā)現(xiàn)用PHOTOSHOP等軟件做設(shè)計(jì)，不僅高效且畫質(zhì)更好！然而，新事物總是容易受到傳統(tǒng)老派的反對(duì)，但時(shí)代從不眷戀誰，無法接受創(chuàng)新的人，或許只能在浪潮里沉沒下去。

　　沒有人愿意用PC設(shè)計(jì)，就自己學(xué)唄！

　　洪泳鴻干脆自己去夜校深造學(xué)電腦、學(xué)設(shè)計(jì)，并學(xué)以致用親自操刀起廠里所有的包裝設(shè)計(jì)，興致勃勃地打起“零工”。而這個(gè)“零工”一干就是20年，你所能見到的汕泰家大大小小的產(chǎn)品包裝，幾乎都出自他之手。

　　但真正的回歸繼承家業(yè)，是在2004年，這一年對(duì)汕泰而言，是重要的轉(zhuǎn)折年。

　　因?yàn)榫驮谶@一年，從和家人的經(jīng)營(yíng)理念沖突、到妥協(xié)達(dá)成一致，再到獲得全力支持，汕泰從糖果、涼果多賽道并行，轉(zhuǎn)型成為專注于做跳跳糖的食品企業(yè)。同年，不僅工廠線全部洗牌并軌只做跳跳糖，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)也全部煥然一新。洪泳鴻很篤定地知道，唯有獨(dú)特、差異、專注才是做品牌的核心，他打破原有普通包裝形態(tài)，用更具記憶點(diǎn)、形似閃電般的 “霹靂爆炸頭小綠人”作為視覺創(chuàng)意，直觀表達(dá)出跳跳糖的核心賣點(diǎn)，就是燃！就是炸！

　　又一次，敢于突破、嘗鮮的舉措，讓他在廣交會(huì)上大受裨益，而與此同時(shí)“出海成為全球第一”的決心，也在他心里“燃燒”起來，并一發(fā)不可收拾。逐漸，“爆炸頭”不僅成為勁跳糖的IP，也成為深入人心的跳跳糖代言符號(hào)和形象標(biāo)簽。

　　爬坡向上，跳跳糖的技術(shù)長(zhǎng)跑

　　現(xiàn)下，這個(gè)“爆炸頭小綠人”已經(jīng)全新升級(jí)成為更受當(dāng)下年輕人喜歡的形象，一個(gè)跳躍歡快的炸毛球“跳小星”Jumpin Star?！疤⌒恰辈粌H擁有自己完整的人設(shè)標(biāo)簽，還有一系列變裝表情包，方便成為年輕人在社交媒體上可流通的“社交貨幣”。

　　“產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)、創(chuàng)新營(yíng)銷，都是隨著技術(shù)一起在改變迭代的！” 洪泳鴻解釋說，盡管在2004年的時(shí)候，汕泰在努力褪去代工廠的形象，開始走上品牌之路，但礙于生產(chǎn)線落后，產(chǎn)品始終無法攻克“不耐高溫”、“跳跳糖結(jié)塊”等諸多問題，即便設(shè)計(jì)再新穎，然而如果產(chǎn)品力差點(diǎn)意思的話，同樣會(huì)失去消費(fèi)者的寵愛。

　　“我認(rèn)為，有趣的產(chǎn)品體驗(yàn)是抓住消費(fèi)者的核心，但是良好的體驗(yàn)背后就是技術(shù)”。于是，在長(zhǎng)達(dá)8年的時(shí)間里，洪泳鴻又一次破釜沉舟，大規(guī)模改造工廠，在引進(jìn)歐美最先進(jìn)的生產(chǎn)線基礎(chǔ)上，對(duì)設(shè)備進(jìn)行二次改良和工藝配方的進(jìn)化，自主改造研發(fā)出可以耐住52度高溫的勁跳2.0跳跳糖。此時(shí)汕泰的生產(chǎn)水平，已經(jīng)從代工廠變成比肩國(guó)際同行、甚至全面趕超其他發(fā)達(dá)國(guó)家競(jìng)品的品牌，并成為汕泰跳跳糖和其他跳跳糖的分水嶺。

　　洪泳鴻在跳跳糖賽道，就像一個(gè)奮力拼搏、追求金牌的越野長(zhǎng)跑冠軍。在產(chǎn)品技術(shù)迭代、創(chuàng)新的道路上，他持續(xù)在奔跑，不放過任何一個(gè)可提升的空間細(xì)節(jié)。

　　2021年，他乘勝追擊，勁跳再次聯(lián)手華南理工大學(xué)共建實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)一步改良提升糖果口感和體驗(yàn)，包括提升含氣量、擴(kuò)大氣腔、降低充氣壓力，最終達(dá)到高穩(wěn)定性的勁跳3.0。這一系列看不見的復(fù)雜工藝，對(duì)于消費(fèi)者來說，就是持久保鮮、不結(jié)塊，在口腔里爆發(fā)出清晰律動(dòng)與噼啪聲的跳跳糖。

　　通過20年的技術(shù)長(zhǎng)跑，勁跳的口感、質(zhì)量不僅爬坡到第三代，更是或自研、或跨界創(chuàng)意衍生出一系列腦洞大開的混搭新品，如無糖勁跳糖、奶跳棒、跳巧棒、益生菌直飲粉等，還與巧克力、冰淇淋、咖啡、酸奶、烤鴨、熟食等美食混合出全新吃法。汕泰就像是跳跳糖界的“GE航空”，以“趣味發(fā)動(dòng)機(jī)”為使命攪動(dòng)著各路美味大咖，共同提升味蕾爆破、靈魂趣味的BUFF疊加。

　　據(jù)了解，目前“勁跳”已經(jīng)一躍成為全球市場(chǎng)占有率第一的全球品牌，產(chǎn)品遍布中國(guó)大陸，港澳臺(tái)、東南亞、日韓、南美洲等超過100個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　即便如此，這個(gè)技術(shù)長(zhǎng)跑的“爬坡”過程還在繼續(xù)。

　　持續(xù)創(chuàng)新，爆款內(nèi)核在于創(chuàng)新

　　勁跳打開出海的局面，是從“爆炸頭”開始，看似是一個(gè)爆款，但是如果止步于此，那么當(dāng)消費(fèi)者新鮮感盡失的時(shí)候，也是品牌沉寂的時(shí)候。

　　被問及“有沒有打造爆款的方程式？”、“出海難么？”

　　洪泳鴻的回答，直接且有力?！坝?，也沒有?！?/p>

　　在他看來，沒有所謂的產(chǎn)品爆款方程式，只有“創(chuàng)新思維方程式”，對(duì)于快消品類來說，創(chuàng)新思維就是在技術(shù)、設(shè)計(jì)、體驗(yàn)上持續(xù)追求新高度。

　　在洪泳鴻的經(jīng)驗(yàn)里，消費(fèi)者的忠誠度，并不會(huì)因?yàn)橐淮伪顮I(yíng)銷而終身眷顧，唯有產(chǎn)品力才是用戶黏性的根本。而產(chǎn)品力不是固化的，它必須隨著技術(shù)變遷改良而進(jìn)行持續(xù)創(chuàng)新，再通過設(shè)計(jì)手段、營(yíng)銷玩法、跨界混搭為產(chǎn)品注入新活力、新肌理，它才能在消費(fèi)者心里具有持續(xù)的生命力。

　　對(duì)于勁跳而言，它的創(chuàng)新基因、參數(shù)值就是“趣味度”，無論是產(chǎn)品形態(tài)、質(zhì)量、口感，還是奇異抓眼球的外包裝，或是出位時(shí)髦的跨界混搭，不變的是它有趣不有趣，變化的是不斷提升質(zhì)量維度、拉長(zhǎng)時(shí)間維度的樂趣值。至于出海，當(dāng)你執(zhí)著持續(xù)打磨產(chǎn)品創(chuàng)新力，并真正給消費(fèi)者帶去快樂體驗(yàn)，那么市場(chǎng)一定會(huì)給你正反饋。出海最重要的就是，讓全球市場(chǎng)記住產(chǎn)品的獨(dú)一無二和稀缺性，這種獨(dú)特性又回歸到產(chǎn)品創(chuàng)新力本身。

　　“向上跳躍”讓趣味蔓延，是勁跳糖的愿景，也是洪泳鴻至死不渝的flag。作為70年代末生人，洪泳鴻可以說見證、親歷了自家企業(yè)，如何在改革開放的三十年里，從“草莽”逐漸蛻變成執(zhí)牛耳者的全過程。接下來的歲月里，“勁跳”的星辰大海在哪里？我們可以用時(shí)間去期待。

　　如果非要列一個(gè)創(chuàng)意方程式即：

　　P=F？(T？D？M) α？Q β？L γ

　　P：代表產(chǎn)品力(Productivity)，是一個(gè)綜合衡量指標(biāo)。

　　F：代表趣味度(Fun Factor)，是產(chǎn)品創(chuàng)新基因的直接體現(xiàn)。

　　T：代表技術(shù)變遷(Technological Evolution)對(duì)產(chǎn)品的正面影響系數(shù)。

　　D：代表設(shè)計(jì)手段(Design Approach)對(duì)產(chǎn)品趣味性的貢獻(xiàn)度。

　　M：代表營(yíng)銷玩法(Marketing Strategy)對(duì)提升產(chǎn)品吸引力的效果系數(shù)。

　　Q：代表產(chǎn)品質(zhì)量(Quality)的量化指標(biāo)，影響用戶滿意度。

　　L：代表樂趣值(Longevity of Fun)，即產(chǎn)品在不同時(shí)間維度上保持或提升趣味性的能力。

　　Q β表示產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)產(chǎn)品力的直接影響，L γ衡量了產(chǎn)品隨時(shí)間保持或提升趣味性的能力，即產(chǎn)品的長(zhǎng)期吸引力，

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)網(wǎng)

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