亞洲“人造肉”融資之最：Green Monday融資7000萬美元 年內(nèi)將在廣東設(shè)廠

　　9月22日，植物性科研食品企業(yè)Green Monday Holdings 綠客盟集團(以下稱“Green Monday”)宣布完成高達7000萬美元(約合4.8億元人民幣)融資，領(lǐng)投方為TPG旗下睿思基金(The Rise Fund)和太古股份有限公司(Swire Pacific Limited)。

　　該輪融資創(chuàng)下了亞洲植物性食品行業(yè)單筆融資之最，參與方還包括CPT資本(CPTCapital)、富瑞集團(Jefferies Group)及信和集團的黃氏家族信托基金(Ng Family Trust)、演藝名人王力宏、著名公益組織Room To Read創(chuàng)辦人及影響力投資者John Wood等。

　　Green Monday新募集的資金將用于研發(fā)并推出更多創(chuàng)新植物性食品，大幅提升生產(chǎn)、分銷及供應(yīng)鏈物流能力，廣泛拓展零售網(wǎng)絡(luò)，并且深化與各大餐飲及植物性食品品牌的合作關(guān)系。

　　“亞洲文化曾經(jīng)把吃素作為修身修心的方式，現(xiàn)在已經(jīng)完全是另一種情形。這是一種全球化的環(huán)保健康理念。”Green Monday創(chuàng)辦人兼行政總裁楊大偉接受21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者專訪時表示，消費者正在轉(zhuǎn)向更可持續(xù)的飲食模式，這正在為可替代肉企業(yè)帶來巨大的市場機會。

　　專注植物蛋白膳食

　　記者查詢過往資料發(fā)現(xiàn)，Green Monday是一家發(fā)源于香港的社會企業(yè)，從2012年開始在亞洲地區(qū)推廣“彈性素食主義(Flexitarianism)”，倡導(dǎo)公眾每周至少一天素食。如今公司旗下的業(yè)務(wù)板塊包括運營食物科研公司OmniFoods和植物性飲食生活平臺Green Common綠客門(以下稱“Green Common”)。

　　TPG中國區(qū)管理合伙人孫強分析表示，除了研發(fā)多樣化的肉類替代品外，Green Monday已經(jīng)是亞洲最大的植物蛋白膳食產(chǎn)品批發(fā)分銷商，為零售和餐飲合作伙伴提供服務(wù)。

　　睿思基金是TPG旗下的影響力投資平臺，強調(diào)在獲得有競爭力的財務(wù)回報的同時，產(chǎn)生積極可衡量的社會和環(huán)境效應(yīng)，其董事會成員包括eBay第一任總裁Jeff Skoll、聯(lián)合利華前CEO Paul Polman、維珍集團創(chuàng)始人Richard Branson等。

　　“他們不僅自己的生意做的很成功，還以個人和企業(yè)的影響力來為世界帶來積極改變。”楊大偉透露，與睿思基金合作的愿望由來已久，希望能與各家投資方共同應(yīng)對氣候變化、公共健康及糧食危機等影響亞洲乃至全球的迫切挑戰(zhàn)。

　　除了TPG睿思基金基金，本輪融資的另一家領(lǐng)投方為太古股份有限公司。在此之前，太古旗下的國泰航空也已在航膳中引入OmniFoods研發(fā)的“OmniPork新膳肉”。太古股份有限公司企業(yè)發(fā)展董事岑明彥表示，希望繼續(xù)與Green Monday合作研發(fā)出更多符合旅客口味的新菜式。

　　“我們在香港和中國內(nèi)地?fù)碛袕V泛的大型購物中心、酒店和餐飲業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)，關(guān)聯(lián)的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)遍布全國?！贬鲝┩嘎?，太古和Green Monday也在密切討論零售方面的合作。

　　加速中國業(yè)務(wù)擴張

　　2019年以來，人造肉已經(jīng)引來資本市場和公眾的關(guān)注。“美國人造肉第一股”Beyond Meat在上市四個多月后股價約為150美元/股，為IPO發(fā)行價的6倍。

　　人造肉分為植物蛋白肉和細胞培育肉兩大類。市場分析機構(gòu)多表達出積預(yù)期：瑞銀認(rèn)為2030年的全球植物蛋白市場的規(guī)模將上漲到850億美元；巴克萊銀行認(rèn)為10年后人造肉的市場規(guī)模有望達到1400億美元，為肉類市場總額的10%。

　　在全球人造肉市場的諸多玩家中，Green Monday現(xiàn)階段主要聚焦在植物蛋白肉領(lǐng)域，產(chǎn)品主要為供菜肴烹調(diào)使用的“新膳肉”、素午餐肉品類的“新餐肉”、適用于亞洲餐飲的素植物肉絲“新肉絲”和已包含多款產(chǎn)品的新膳肉健康速食系列。

　　于Green Monday而言，公司現(xiàn)階段主要專注在人造豬肉市場，占比最大的目標(biāo)市場仍是在亞洲。根據(jù)OECD-FAO Agricultural Outlook早前的數(shù)據(jù)，2017年亞洲地區(qū)的豬肉消費量在全球占比為60%。其中，中國為全球最大的豬肉消費國，占世界總消費量的47%。

　　全球擴張方面，Green Monday計劃在未來六個月內(nèi)由現(xiàn)在的10個市場，擴展至橫跨亞洲、北美及歐洲、中東和非洲地區(qū)(EMEA)的20多個市場；亞洲地區(qū)業(yè)務(wù)方面，未來半年將在中國內(nèi)地和新加坡等重要市場開設(shè)Green Common 綠客門旗艦店。

　　21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者了解到，Green Common在內(nèi)地的第一家門店將于年內(nèi)落地上海，并計劃未來兩年內(nèi)進入包括上海、北京、廣州、深圳等城市。

　　同樣值得關(guān)注的還有OmniFoods生產(chǎn)部門在國內(nèi)的業(yè)務(wù)落地。當(dāng)前OmniFoods以加拿大作為科研基地、生產(chǎn)基地則在泰國。本輪融資完成后，所募資金將有一定比例用于在中國廣東建設(shè)加工工廠。

　　轉(zhuǎn)自：21世紀(jì)經(jīng)濟報道

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