蘇州“食葷者”餐館檢查不達標被責(zé)令限期整改(圖)

 

平江街道市場監(jiān)管局對“食葷者”后廚進行檢查?！」锰K區(qū)委宣傳部　攝

中新網(wǎng)蘇州3月27日電 (記者 鐘升)據(jù)蘇州市姑蘇區(qū)平江街道市場監(jiān)管局27日消息，此前一日監(jiān)管局對因電視劇《都挺好》而爆紅的餐館“翰爾園”進行了全面食品安全檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)餐館存在部分食品原料標識模糊、員工健康證明過期未補辦等問題。目前餐館已被責(zé)令限期整改。

近日，大火的電視劇《都挺好》迎來大結(jié)局。由于該部電視劇有不少場景在蘇州拍攝，也一并帶紅了這些取景地。作為劇中男女主角相識的餐館“食葷者”的原型，翰爾園一躍成為“網(wǎng)紅店”，生意火爆。但劇中內(nèi)景部分是在攝影棚里完成，因此“食葷者”后廚的實際情況，大家并不知曉。

 

平江街道市場監(jiān)管局對“食葷者”后廚進行檢查?！」锰K區(qū)委宣傳部 攝

26日，平江街道市場監(jiān)管部門的執(zhí)法人員對翰爾園的后廚進行了環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工過程控制、設(shè)施設(shè)備維護等方面的全面食品安全檢查。執(zhí)法人員介紹：“我們在灶臺上發(fā)現(xiàn)一袋包裝油膩的抹茶粉，生產(chǎn)日期已模糊不清。還有只差一天就要過期的黃瓜籽粉，員工稱是自己吃的食品。除此之外還發(fā)現(xiàn)部分員工健康證明也已過期，沒有及時補辦”。

現(xiàn)場執(zhí)法人員對店內(nèi)負責(zé)人進行嚴肅教育，要求落實各項食品安全制度，嚴格按照接待規(guī)模向消費者提供服務(wù)，確保食品安全。對店內(nèi)發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員責(zé)令該店限期整改，并將約談該店負責(zé)人進一步調(diào)查。(完)
  來源：中國新聞網(wǎng)
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