各國對雙酚A奶瓶禁用存爭議 中國持觀望

歐盟禁止在奶瓶中使用雙酚A的消息正在中國持續(xù)發(fā)酵，媒體報道中屢屢出現(xiàn)的環(huán)境雌激素、致癌、糖尿病等字眼刺激著公眾脆弱的神經(jīng)。中國衛(wèi)生部也已明確表態(tài)，正對禁用雙酚A奶瓶征求公眾意見。

而與此同時，禁用令并不能遏制爭議，即便在歐盟內(nèi)部，有支持使用雙酚A的科學(xué)家認(rèn)為，歐盟的決策過于“超前”，甚至認(rèn)為是基于政治上的考慮，而非科學(xué)上的。

雙酚A的應(yīng)用已有一百多年的歷史，由于它能使塑料制品變得堅硬而透明，上世紀(jì)六十年代始，被添加到食品包裝材料中，用于制作奶瓶和食品飲料金屬包裝罐的內(nèi)襯。但在最初的三十年里其安全性并沒受到關(guān)注。直到1992年，科學(xué)家DavidFeldman在一次實驗中意外地發(fā)現(xiàn)了雙酚A具有模仿雌激素的作用，學(xué)術(shù)界才重視其健康隱患的研究。從2000年至今，僅歐盟食品安全局參考使用的就有上千個研究結(jié)果顯示，雙酚A對實驗動物的健康產(chǎn)生了危害，可能引發(fā)癌癥、肥胖癥、糖尿病、生殖障礙和神經(jīng)系統(tǒng)紊亂等多種疾病。此時，由于各國政府沒有明確管制態(tài)度，雙酚A產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，2008年的年銷售額超過了60億美元。而近年來，國外廠商亦陸續(xù)在我國建設(shè)雙酚A生產(chǎn)裝置，產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

最早開始淘汰雙酚A的是日本，但并非由政府發(fā)布禁令，1998-2003年期間，日本的相關(guān)行業(yè)自發(fā)對食品和飲料金屬包裝罐的內(nèi)襯和兒童午餐盒中的雙酚A進(jìn)行了淘汰。到2008年，加拿大、丹麥、挪威、德國、法國等國家都陸續(xù)禁用。即便是化學(xué)品管理相對較“弱”的美國也于今年的1月份，提出禁止在所有食品和飲料容器中使用雙酚A的法案。

如是看來，歐盟的決策不僅不“超前”甚至可以說是“滯后”。

超前論的基礎(chǔ)是對于雙酚A的危害性的爭論，緣于像雙酚A這種環(huán)境激素類的物質(zhì)的致病機理通常是復(fù)雜而又漫長的。簡單來說，現(xiàn)有的科學(xué)證據(jù)表明雙酚A具有“潛在”的危害性，但其具體危害機理卻有待進(jìn)一步厘清。

對于決策者而言，要么選擇等待有充分的科學(xué)研究證明其危害機理，這可能要再等上十年、二十年甚至更久，要么就在現(xiàn)有證據(jù)的基礎(chǔ)上采取行動。前一種選擇的后果就是使雙酚A繼續(xù)不受限制地存在于食品包裝或容器中，直到科學(xué)家找出最終答案。但最終答案的揭曉可能為時已晚。特別是對于雙酚A的高風(fēng)險人群，如代謝能力還未發(fā)育完全的零至六個月大的初生兒來說，第一種選擇顯得冷酷無情。

在人類的現(xiàn)代史上，我們因為選擇繼續(xù)“觀望”而犯過很多難以彌補的錯誤。從最早發(fā)現(xiàn)石棉的危害到真正采取禁止行動，人類等待了整整一個世紀(jì)，有無數(shù)人在這種“觀望”中罹患疾病。農(nóng)藥滴滴涕與瘋牛病的故事與之類似。而禁用雙酚A奶瓶體現(xiàn)的是從教訓(xùn)中汲取的智慧，它不僅不能算超前，反而還有些姍姍來遲。

來源：南方周末 作者：張淼

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