我國有機(jī)肥市場有待破局

近年來，化肥長期過量使用，以及有機(jī)肥施用偏少，導(dǎo)致土壤板結(jié)、保肥、保水和緩沖能力下降等一系列問題開始凸顯。隨著地力下降，作物的免疫力減弱，各種病蟲害也越來越頻繁，廣東地區(qū)柑桔、香蕉的黃化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。很多農(nóng)民開始意識到適當(dāng)?shù)卦鍪┯袡C(jī)肥，改良土壤，調(diào)節(jié)養(yǎng)分是一種不錯的選擇。近日，南方農(nóng)村報記者在廣東省肥料協(xié)會年會上獲悉，2010年全省有機(jī)肥年銷量最大的新興縣潤田肥業(yè)有限公司突破7萬噸，比2009年增長了70%。

推廣有機(jī)肥勢在必行

目前我國的肥料利用率只有35%左右，只有發(fā)達(dá)國家的一半，一個重要的影響因素就是化肥有機(jī)肥使用比例不平衡。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院院長張福鎖教授介紹，歐盟現(xiàn)在一半的養(yǎng)分來自有機(jī)肥，另一半的養(yǎng)分來自化肥；而我國現(xiàn)在70%-80%都是化肥，有機(jī)肥的養(yǎng)分只占20%左右。

問題凸顯之后，有機(jī)肥開始逐步引起重視。從2004年至今，中央“1號文件”連續(xù)六年提出培肥地力、增加土壤有機(jī)質(zhì)，實施“沃土工程”和“農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)”的要求。而有機(jī)肥的發(fā)展與應(yīng)用正切中了這個主題。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳倫壽認(rèn)為，有機(jī)肥含豐富的有機(jī)質(zhì)，能改良土壤，養(yǎng)分比較全，不但含有氮磷鉀，而且含有中微量元素，這些都是化肥無法代替的。有機(jī)肥資源的合理利用，不但能夠保持糧食穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)，還能夠解決有機(jī)肥資源廢棄所引發(fā)的環(huán)境問題，進(jìn)而減少外部無機(jī)肥源的投入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。

近年，農(nóng)民使用有機(jī)肥數(shù)量逐漸增多。2002年，全國商品有機(jī)肥料產(chǎn)量為260萬噸；2006年，全國商品有機(jī)肥料產(chǎn)量即達(dá)到900萬噸；2007年，全國商品有機(jī)肥料總產(chǎn)銷量突破千萬噸大關(guān)，達(dá)到1140萬噸。隨著有機(jī)肥企業(yè)雨后春筍般冒出，一系列的問題也接踵而至。2010年3月，廣東省化肥質(zhì)量檢測所對抽查的18個批次的商品有機(jī)肥中，僅有3個批次產(chǎn)品合格，合格率為16.7%，而這種情況在全國范圍內(nèi)大同小異。

好品質(zhì)才能脫穎而出

在有機(jī)肥市場魚龍混雜的情況下，不少小企業(yè)抱著僥幸的心理和對短期利潤的追求，渾水摸魚，以次充好，以假亂真。不過也有一些企業(yè)從長遠(yuǎn)著眼，獨善其身，通過過硬的質(zhì)量來樹品牌、拓市場。

溫氏集團(tuán)屬下的新興縣潤田肥業(yè)有限公司就是其中一個不隨波逐流的典型。在2010年有機(jī)肥市場整體不景氣的情況下，仍然實現(xiàn)了銷量的大幅增長，增幅達(dá)70%。該公司經(jīng)理伍世德表示，“對這個結(jié)果我們還不是太滿意，不過相對于行業(yè)整體銷量不太好的大環(huán)境來說，我們還保持一定的增長，說明我們已經(jīng)得到了客戶的高度認(rèn)可。”

潤田公司有機(jī)肥銷量穩(wěn)步增長的秘訣在哪里呢？伍世德回答，“我們靠的是過硬的質(zhì)量。作為一家專業(yè)生產(chǎn)有機(jī)肥的企業(yè)，我們的核心競爭力就是質(zhì)量。具體來講有兩個方面，第一就是原材料。我們的有機(jī)肥是用雞糞作為原料，雞糞是非常優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥原料，而且我們在收購雞糞這方面控制的很嚴(yán)。收購員到農(nóng)戶那里收購時要檢驗一次；回來以后驗收員互相監(jiān)督，評等級；生產(chǎn)技術(shù)技術(shù)部還要不定期檢查。三個環(huán)節(jié)相配合，保證原材料的質(zhì)量。第二，我們在生產(chǎn)過程中經(jīng)過充分發(fā)酵，確保無害化處理，用1.5噸的干雞糞才生產(chǎn)出1噸有機(jī)肥?！?

而據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，很多小的有機(jī)肥廠家偷工減料，加入大量雜質(zhì)以提高重量，甚至沒有發(fā)酵環(huán)節(jié)，因此一般1.1-1.2噸雞糞便可生產(chǎn)1噸有機(jī)肥。這樣生產(chǎn)出來的有機(jī)肥除了減少損耗，降低成本賺取高額利潤之外，不可避免地存在潛在風(fēng)險。“在農(nóng)作物上施用就很容易出現(xiàn)燒根燒苗的情況，還會產(chǎn)生很多病蟲害?！蔽槭赖陆榻B。

對于這種行業(yè)內(nèi)的“潛規(guī)則”，伍世德很頭痛。“很多農(nóng)民買了制假摻雜的有機(jī)肥之后，發(fā)現(xiàn)效果不好，就認(rèn)為有機(jī)肥不行，以后就不再買了，這嚴(yán)重阻礙有機(jī)肥行業(yè)快速發(fā)展?！?

“對于企業(yè)的發(fā)展我們有自己的想法，雖然生產(chǎn)高質(zhì)量的有機(jī)肥成本較高，利潤偏低，起初發(fā)展比較緩慢，但是這種發(fā)展會很平穩(wěn)。”伍世德介紹，潤田公司從2007年開廠生產(chǎn)到現(xiàn)在銷量一直都在增長，每年都以50%-80%的速度增長，2010年銷售量突破7萬多噸。

“我們的營銷手段不太高明，不想過多地提高營銷成本。而是實實在在地做產(chǎn)品，讓原料、產(chǎn)品質(zhì)量都保證在一個較高的水平。”伍世德說，通過打造質(zhì)量、借助口碑傳播潤田品牌是他們目前的發(fā)展思路。

通過競爭和比較，這種方式也開始逐步顯露效果。海南省香蕉種植大戶唐老板有上萬畝的香蕉種植基地，2009年用了1500噸潤田農(nóng)家綠生物有機(jī)肥。他認(rèn)為，施用后他的香蕉樹黃葉病等病蟲害明顯減少，香蕉樹生長也強(qiáng)壯了很多。于是，2010年，他就購買了近4000噸潤田生物有機(jī)肥，“效果很好，今年還繼續(xù)用”。

有機(jī)肥市場有待破局

對于有機(jī)肥的發(fā)展前景業(yè)內(nèi)人士普遍看好，不過有機(jī)肥市場的發(fā)展仍然面臨著一系列的問題亟待解決。

其中一個很重要的制約因素就是用肥習(xí)慣的難題。多數(shù)農(nóng)民都習(xí)慣使用見效快、氮磷鉀含量高的化肥，而對長效肥的緩慢性缺乏興趣。許多農(nóng)民反映用有機(jī)肥的效果不明顯，尤其是第一年。對此，陳倫壽教授解釋，有機(jī)肥料的養(yǎng)分絕大多數(shù)都是有機(jī)態(tài)的養(yǎng)分，當(dāng)年肥效一般，它必須要經(jīng)過微生物分解以后才能夠釋放養(yǎng)分，其實第一年它也在發(fā)揮作用，只是不太明顯而已。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院教授廖宗文認(rèn)為，有機(jī)肥與無機(jī)肥結(jié)合使用，緩急相濟(jì)，效果可能會更好。有機(jī)肥長效，但是強(qiáng)度低；而化肥強(qiáng)度高，后勁不足，二者的搭配使用，可以實現(xiàn)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)效益的共贏。

引導(dǎo)農(nóng)民逐步增施有機(jī)肥，政策補(bǔ)貼無疑是一個重要的突破口。從2004年上海開始實施有機(jī)肥政策補(bǔ)貼，江蘇、山東等地也陸陸續(xù)續(xù)開始實行有機(jī)肥的補(bǔ)貼政策。補(bǔ)貼政策推動了有機(jī)肥的發(fā)展，但是從全國來看，實施政策補(bǔ)貼的范圍還是太小，補(bǔ)貼資金也非常有限。

不少有機(jī)肥企業(yè)表示，不但沒有享受到政策優(yōu)惠，而且還受到了“不公正待遇”。比如在運輸過程中，有機(jī)肥不能被當(dāng)作肥料運輸，而是作為大眾商品，享受不到政策優(yōu)惠。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長沈其榮教授呼吁國家應(yīng)該對有機(jī)肥企業(yè)也采取一些扶持政策，比如運費和用電方面給予一定優(yōu)惠，這無疑代表了廣大有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)的心聲。

另外，從行業(yè)自律的角度來看，有機(jī)肥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)還需進(jìn)一步完善。據(jù)有關(guān)人士透露，新的有機(jī)肥修訂標(biāo)準(zhǔn)有望今年出臺。伍世德稱，建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，有利于營造公平競爭的氛圍，避免優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的埋沒。

來源：中國農(nóng)資網(wǎng)

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