微波新技術高效制備甲殼糖

中科院海洋研究所和山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥科技有限公司合作完成的微波新技術制備甲殼低聚糖、寡糖研究與中試項目，日前通過山東省科技廳組織的成果鑒定。微波技術大大提高了反應速率，反應時間比原有技術縮短10~20倍，能耗降低30%以上。已獲授權國際發(fā)明專利1項和國家發(fā)明專利1項。

該項成果首次建立微波技術生產甲殼低聚糖、寡糖的規(guī)?；夹g和工藝，開發(fā)出流態(tài)化微波反應器樣機和成套設備，建立了高品質甲殼寡糖、低聚糖中試生產線，產率分別達80%和95%以上，達到醫(yī)藥食品級標準，實現了海洋可再生甲殼資源的綠色高值化利用。

甲殼寡糖、低聚糖在醫(yī)藥、食品、農業(yè)、日用品等領域有廣泛用途，而現有技術污染重、成本高。利用微波技術制備甲殼低聚糖、寡糖具有快速高效、高產率、高選擇性、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點，屬于綠色清潔生產新技術，對降低環(huán)境污染和實現可持續(xù)發(fā)展具有重要意義，對提高我國甲殼素產業(yè)整體水平起到良好的示范作用。鑒定專家組一致認為該成果中試設備及工藝達到了國際領先水平。

來源：中國化工報 作者：姚耀

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