“三聚氰胺”何以陰魂不散？

　　記者20日從全國(guó)食品安全整頓工作辦公室獲悉，青海、河北等地“三聚氰胺”問(wèn)題乳粉案件已查處，相關(guān)責(zé)任人被批捕或已被采取刑事強(qiáng)制措施。除此前報(bào)道的青海民和縣“東垣問(wèn)題乳粉案件”外，河北、山西、天津等地也清查出問(wèn)題乳粉。目前各地正對(duì)所有乳品和含乳食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行持續(xù)排查。

　　2008年的三聚氰胺事件，搞垮了一個(gè)乳業(yè)巨頭“三鹿”，使眾多嬰孩患上了“大頭娃娃”后遺癥，也使中國(guó)乳制品在全球范圍內(nèi)名聲掃地。為此，中國(guó)也掀起了一場(chǎng)乳業(yè)革命，人們滿希望中國(guó)乳制品從此成為放心奶，不再沾惹三聚氰胺的毒素侵?jǐn)_，也消弭到公眾心中的恐懼?，F(xiàn)在看來(lái)，2年多的時(shí)間并沒(méi)有肅清三聚氰胺的流毒，其陰魂依然籠罩在各地。從全國(guó)各地再次多查出數(shù)百噸三聚氰胺毒奶粉的情況看，圍剿毒奶粉依然任重道遠(yuǎn)。

　　這很可怕。只要三聚氰胺毒奶粉在民間蟄伏，就會(huì)害人，甚至如星火燎原，在監(jiān)管乏力時(shí)重出江湖，遁入市場(chǎng)，污染正常的乳業(yè)秩序，使人們生活帶來(lái)恐怖氣氛。因此，絕不可以輕視三聚氰胺的江湖余孽。人們擔(dān)憂的同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)，為何三聚氰胺難以滅絕？到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題。人們依然記得，在“三鹿”東窗事發(fā)之后，全國(guó)范圍內(nèi)都進(jìn)行了集中的奶制品整治。當(dāng)時(shí)，各地都紛紛表示，自己的行動(dòng)是拉網(wǎng)式排查，是不留死角的監(jiān)管。似乎，經(jīng)此全國(guó)性的運(yùn)動(dòng)和圍剿，三聚氰胺毒奶粉已經(jīng)“全軍覆沒(méi)”。

　　一而再再而三的三聚氰胺毒奶粉被查處，戳破了一個(gè)西洋鏡，使那場(chǎng)讓人激動(dòng)的執(zhí)法運(yùn)動(dòng)變得很無(wú)奈很諷刺。顯然，曾經(jīng)的全國(guó)性的對(duì)三聚氰胺的圍剿并不那么周延，各地執(zhí)法者似乎也說(shuō)了過(guò)頭話。人們體認(rèn)，來(lái)去匆匆的執(zhí)法運(yùn)動(dòng)，并不能完全使三聚氰胺寂滅。猛藥整治只是一種手段，要想徹底化解三聚氰胺給社會(huì)民生帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，還需長(zhǎng)效的制度機(jī)制，拉起全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，方能使三聚氰胺遠(yuǎn)離人們的生活。

　　現(xiàn)在的問(wèn)題是，這樣的長(zhǎng)效機(jī)制在各地是否已經(jīng)建立？人們的理解是喜憂參半。喜的是，藏匿很深的毒奶粉還是被查處了，說(shuō)明奶業(yè)監(jiān)管具有了一定的長(zhǎng)效力；憂的是，各地三聚氰胺毒奶粉能夠殘存至今，說(shuō)明監(jiān)管還不完全到位，執(zhí)行力還有待加強(qiáng)。只要這種不到位和監(jiān)管乏力的隱憂存在，人們就不得安寧，說(shuō)不定毒奶粉什么時(shí)候就又會(huì)冒出來(lái)。這種纏繞于人心的矛盾狀態(tài)，是難以排遣的煎熬。人們希望，三聚氰胺應(yīng)該真真切切地遠(yuǎn)離乳制品，不再成為現(xiàn)實(shí)生活中的新聞，制造困擾人心的公共恐慌。

　　這是公眾對(duì)監(jiān)管者提出的理想化的要求，但也是符合情理的現(xiàn)實(shí)訴求。畢竟，三聚氰胺毒奶粉經(jīng)過(guò)了全國(guó)性的高壓整治，再加上后續(xù)的拉網(wǎng)排查，加上新的乳液標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范，三聚氰胺毒奶粉不應(yīng)該再有借尸還魂的市場(chǎng)空間。

來(lái)源： 南方網(wǎng)

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