廚房被不少家庭主婦稱(chēng)為世界上最危險(xiǎn)的地方。或許部分人會(huì)覺(jué)得這是危言聳聽(tīng)。但是,不管是“身經(jīng)百戰(zhàn)”的廚娘們經(jīng)驗(yàn)之談,還是最權(quán)威的科學(xué)數(shù)據(jù)都表明了:廚房傷害不容小覷。
享受廚房樂(lè)趣的克星——廚房傷害
張阿姨已有馳騁廚場(chǎng)二十余年了,但是談起廚房傷害、廚房事故,她還是覺(jué)得心有余悸。張阿姨介紹,類(lèi)似平日里被飛濺的熱油燙傷、家里小孩被櫥柜的金屬拉手、邊沿直角等廚房安全死角磕到碰到等廚房小事故時(shí)有發(fā)生。而她也耳聞過(guò)一些廚房火災(zāi)、爆炸的事故,因此,盡管是在自己的領(lǐng)地,張阿姨每次在廚房還是格外地小心。
除了這些顯性的、直觀的傷害之外,現(xiàn)在的小年輕們更害怕的是廚房油煙、廚房輻射、細(xì)菌滋生等等一些隱性傷害。在這些人的意識(shí)里,踏入廚房就猶如走進(jìn)青春的墳?zāi)?,再走出?lái)將是可怕的黃臉婆。
與容顏上的傷害相比,廚房傷害對(duì)于身體健康的影響更是嚴(yán)重。此前有相關(guān)報(bào)道稱(chēng),做一頓飯所遭受到的油煙傷害相當(dāng)于抽兩包煙。這個(gè)現(xiàn)象導(dǎo)致了在中國(guó)女性吸煙者不如男性多的情況下,女性患肺癌數(shù)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于男性。在非吸煙女性肺癌患者中,超過(guò)60%的長(zhǎng)期接觸廚房油煙。專(zhuān)家也稱(chēng):在廚房污染嚴(yán)重的家庭,兒童感冒咳嗽的發(fā)病率也超過(guò)了50%。
綜上種種,我們?cè)僖膊粫?huì)為廚房成為世界上最危險(xiǎn)的地方而懷疑或困惑。但是,理想的廚房是不用考慮廚房油煙、廚房污染、廚房安全死角等廚房傷害問(wèn)題,一家三口在廚房里烹飪美食或者是假日里邀上三五個(gè)好友,在廚房里有條不紊、游刃有余地準(zhǔn)備精致的下午茶。此時(shí),雅泰廚柜所倡導(dǎo)的安全廚房新理念便呼之欲出。而以“只要廚房樂(lè)趣,不要家庭悲劇”為準(zhǔn)則的安全廚房也為無(wú)數(shù)被廚房傷害所困擾的消費(fèi)者解決了后顧之憂(yōu)。
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