蛋價(jià)仍呈震蕩下行趨勢(shì)

　　近來(lái)，國(guó)內(nèi)雞蛋期貨價(jià)格顯著反彈。大連商品交易所雞蛋2409主力合約自4月16日最低3723點(diǎn)，一路上行到5月8日最高4145點(diǎn)，短期漲幅達(dá)11.33%。歷來(lái)期貨走勢(shì)先于現(xiàn)貨行情，這是否意味著持續(xù)低迷的雞蛋價(jià)格要向上反轉(zhuǎn)呢？

　　“雖然最近期貨價(jià)格反彈了，但是雞蛋價(jià)格并不具備持續(xù)上漲的基礎(chǔ)?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員朱寧說(shuō)。

　　從現(xiàn)貨價(jià)格看，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，“五一”假期之前，雞蛋批發(fā)價(jià)從4月23日的8.11元/公斤，上漲至4月29日的8.21元/公斤，漲幅為1.23%。假期之后，雞蛋價(jià)格維持震蕩運(yùn)行狀態(tài)，短期內(nèi)恐難有大升幅。主要原因在于，近期全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄穩(wěn)中略增，疊加在產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率回升，雞蛋市場(chǎng)供給保持高水平。而雞蛋消費(fèi)則沒(méi)有明顯改善。雞蛋保持供大于求局面，蛋價(jià)不僅不具備持續(xù)上升的市場(chǎng)基礎(chǔ)，反而仍然存在下行壓力。

　　5月3日，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋批發(fā)平均價(jià)格為7.09元/公斤，比4月26日的7.20元/公斤下降1.53%；比去年同期5月3日的9.66元/公斤下降26.60%。周環(huán)比小幅下降，年同比大幅下降。

　　“上周雞蛋價(jià)格回落，與此前預(yù)測(cè)一致，就是節(jié)前價(jià)格上漲，節(jié)后回落?！北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通說(shuō)。

　　劉通表示，今年4月份以后，蛋價(jià)一直保持低位運(yùn)行狀態(tài)。蛋價(jià)低迷，并不是需求不旺造成的。最近一個(gè)多月雞蛋的銷量比去年同期增長(zhǎng)了15%左右，主要原因是低價(jià)格刺激了消費(fèi)。特別是在豬肉價(jià)格有所回升后，部分對(duì)豬肉的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)移到對(duì)雞蛋的需求上來(lái)。然而，需求增長(zhǎng)幅度仍然不及雞蛋產(chǎn)能增長(zhǎng)幅度。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)商戶一般都與養(yǎng)雞場(chǎng)簽有購(gòu)銷合同或者供銷協(xié)議，以前養(yǎng)雞場(chǎng)存欄量一般在幾萬(wàn)只到幾十萬(wàn)只，但是最近幾年，蛋雞存欄量?jī)扇偃f(wàn)只的規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展起來(lái)了。大規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)實(shí)行自動(dòng)化養(yǎng)雞，除了前期投入較大外，后期運(yùn)營(yíng)成本比較低。規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)的加入，對(duì)中小養(yǎng)雞場(chǎng)沖擊較大。

　　雞蛋價(jià)格低迷，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)盈虧情況怎樣呢？

　　朱寧表示，今年春節(jié)以來(lái)，雞蛋價(jià)格持續(xù)震蕩下行，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力較大。好在目前蛋雞飼料及原料價(jià)格穩(wěn)中有跌。不過(guò)，春季蛋雞采食量增加，雞蛋飼料成本也在增加。根據(jù)測(cè)算，春季每公斤雞蛋飼料成本增加約0.07元。雞蛋價(jià)格近期雖有短暫反彈，但整體仍呈現(xiàn)震蕩下行趨勢(shì)，4月份每公斤雞蛋出場(chǎng)價(jià)環(huán)比下跌0.2元。綜合來(lái)看，蛋雞養(yǎng)殖仍處于虧損期。

　　關(guān)于后市，朱寧認(rèn)為，從短期看，全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄穩(wěn)中略增，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足。雞蛋消費(fèi)則因氣溫升高、南方降雨量增加，不利于儲(chǔ)存，抑制了經(jīng)銷商采購(gòu)積極性，市場(chǎng)走貨速度放緩，而且端午節(jié)提振作用有限的可能性大，終端需求整體不佳、較為平淡。預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格震蕩偏弱運(yùn)行，蛋雞養(yǎng)殖將繼續(xù)虧損。

　　朱寧表示，不過(guò)再往后看，蛋價(jià)止跌回漲或?qū)⒊霈F(xiàn)在7月中旬，漲勢(shì)延續(xù)到9月，主要原因在于高溫天氣下，蛋雞進(jìn)入歇伏期，在產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率及蛋重雙降，而雞蛋消費(fèi)則進(jìn)入傳統(tǒng)旺季。預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格在三季度將呈現(xiàn)季節(jié)性上漲。在蛋價(jià)上漲的推動(dòng)下，蛋雞養(yǎng)殖將扭虧為盈。 （記者 黃俊毅）

　　轉(zhuǎn)自：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀