農(nóng)村綠皮書：今年糧食總產(chǎn)量預(yù)計突破七億噸

　　近日，中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所與社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社共同發(fā)布《農(nóng)村綠皮書：中國農(nóng)村經(jīng)濟形勢分析與預(yù)測（2023—2024）》（以下簡稱《綠皮書》）?！毒G皮書》指出，2023年我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟保持良好發(fā)展態(tài)勢，預(yù)計2024年糧食總產(chǎn)量突破7億噸。

　　2023年是加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的起步之年，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟保持良好發(fā)展態(tài)勢，為應(yīng)對各種風(fēng)險挑戰(zhàn)、穩(wěn)定經(jīng)濟發(fā)展大局提供了有力支撐，為加快構(gòu)建新發(fā)展格局、著力推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)?！毒G皮書》顯示，2023年我國第一產(chǎn)業(yè)增加值89755億元，比上年實際增長4.05%，第一產(chǎn)業(yè)增加值在GDP中的占比為7.12%，與上年基本持平。第一產(chǎn)業(yè)對GDP實際增長貢獻(xiàn)率為5.94%，拉動GDP實際增長0.31%。

　　《綠皮書》指出，畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品和蔬菜供應(yīng)充足，預(yù)計全年生豬供應(yīng)量整體有所下降，但仍高于正常保有量。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)?；境制?，繼續(xù)發(fā)揮保障供給和調(diào)劑余缺的功能。肉類、乳品、水產(chǎn)品和水果等高價值農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口增加，大豆進(jìn)口增長速度放緩。重要農(nóng)產(chǎn)品與食品價格在總體穩(wěn)定的基礎(chǔ)上發(fā)生結(jié)構(gòu)性波動。全年大豆價格保持低位運行，玉米、豬肉價格有望在下半年企穩(wěn)回升。食品制造業(yè)、冷鏈物流業(yè)、餐飲業(yè)等涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴大，但國內(nèi)外市場需求恢復(fù)仍不及預(yù)期，整體將延續(xù)低速增長態(tài)勢。

　　具體來說，國內(nèi)玉米價格2024年下半年或?qū)⒆吒摺?023年新玉米上市后供應(yīng)增加而需求不足，整體價格下行探底，預(yù)計玉米價格在2024年上半年主要維持低位震蕩，但下跌空間不大。下半年隨著玉米供應(yīng)減少，供應(yīng)方對價格的主導(dǎo)權(quán)提高，時間、資金成本累積下可能使價格走高。另外，近年來國家推動玉米市場化改革，玉米的商品和金融屬性提升，市場機制對玉米價格的決定作用逐漸加強，頭部企業(yè)對玉米價格的主導(dǎo)作用加強。

　　預(yù)計2024年國內(nèi)大豆價格波動區(qū)間收窄，全年均價呈下降趨勢。近5年來，國內(nèi)大豆市場總體保持供大于求的狀態(tài)，這是大豆價格低位運行的根本原因。國內(nèi)大豆產(chǎn)量有望在政策引導(dǎo)下繼續(xù)增長，同時，2024年全球大豆預(yù)期增產(chǎn)，進(jìn)口到港成本或?qū)⒔档?，大豆進(jìn)口量將保持高位。需求方面，壓榨消費量增幅有限，而且，因為低價蔬菜和肉類的競爭，食用消費量增幅也將有限。供應(yīng)繼續(xù)增長而需求增量有限，預(yù)計2024年國內(nèi)大豆價格繼續(xù)保持低位。

　　預(yù)計國內(nèi)小麥價格2024年下半年表現(xiàn)偏弱。2024年上半年小麥存量減少而終端面粉消費又在旺季，供不應(yīng)求使小麥價格走高。下半年新季小麥上市，供應(yīng)增加，小麥價格將會走低。預(yù)計2024年國內(nèi)稻谷價格小幅走高，價格重心較2023年略有上移。但是市場“稻強米弱”現(xiàn)象依然嚴(yán)峻，稻谷價格可能受大米價格上行困難的影響，在局部地區(qū)走低。

　　預(yù)計2024年國內(nèi)豬肉價格先跌后漲，全年均價同比上漲。供應(yīng)方面，預(yù)計2024年上半年國內(nèi)豬肉供應(yīng)相對充裕，下半年逐漸減少，全年供應(yīng)量同比下降。根據(jù)生豬生長周期，2024年國內(nèi)生豬出欄量先增后減，同比小幅下跌；行業(yè)去產(chǎn)能使養(yǎng)殖端壓欄意向減弱，生豬宰后均重或同比小幅下降；國內(nèi)豬肉價格低，進(jìn)口量或有限。需求方面，從人口結(jié)構(gòu)和肉類消費結(jié)構(gòu)的變化來看，豬肉消費量或同比微降。綜合來看，供應(yīng)降幅大于需求降幅，預(yù)計豬肉價格上漲。

　　展望2024年，《綠皮書》認(rèn)為，我國堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，以加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興為主線，聚焦“兩確保、三提升、兩強化”方向重點，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展面臨的有利條件仍然較為充足。（朱美喬 ）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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