優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥如何種植、如何管理、如何銷售才能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、賣出好價(jià)錢?河南省農(nóng)科院在遂平縣召開優(yōu)質(zhì)小麥新品種和綠色高效生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場觀摩暨研產(chǎn)加對接會,向在場的農(nóng)業(yè)專家和種植大戶、糧食加工企業(yè)的代表展示了優(yōu)質(zhì)小麥“科技+資本”模式的運(yùn)作路徑。許多種植戶表示,只有采取科學(xué)的種植和管理模式,優(yōu)質(zhì)小麥才能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),農(nóng)民才能少花錢、種好糧、多掙錢。
1、共建優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)痉秴^(qū)
如今正是麥浪滾滾、麥穗飄香的季節(jié)。遂平縣玉山鎮(zhèn)賈莊村農(nóng)民魏軍紅站在麥地旁,高興地說:“今年豐收在望,4600多畝小麥種的優(yōu)質(zhì)品種,長得一樣齊整,產(chǎn)量品質(zhì)沒得說,再不用發(fā)愁種小麥賣給誰、掙不掙錢了。”他坦言,之所以敢種這么多優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥,主要是因?yàn)橛泻幽鲜∞r(nóng)科院提供技術(shù)服務(wù),有遂平縣克明面業(yè)有限公司兜底收購。
隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進(jìn),很多面粉加工企業(yè)紛紛流轉(zhuǎn)土地種優(yōu)質(zhì)小麥。遂平克明面業(yè)在當(dāng)?shù)亓鬓D(zhuǎn)土地1.6萬畝種優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥,同時(shí)與種植大戶進(jìn)行深度合作,帶動群眾種植了5萬畝優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥。但是,公司有擔(dān)憂:合作的種植大戶能否種出高品質(zhì)小麥?種植戶也有擔(dān)憂:萬一品質(zhì)不合格,公司會不會拒絕收購?
2017年5月,河南省農(nóng)科院與駐馬店市政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,共建“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技綜合示范區(qū)”,強(qiáng)化科技引領(lǐng)與支撐,打造科技助推農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的全省示范樣板。借助這一契機(jī),去年省農(nóng)科院與克明面業(yè)、農(nóng)民合作社三方握手合作,在遂平共建了四個(gè)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥?zhǔn)痉秴^(qū),核心示范區(qū)面積1萬畝。在我省優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,這是科技與資本合作的新探索。
2、給農(nóng)業(yè)注入更多科技含量
在示范區(qū),三方發(fā)揮各自優(yōu)勢,共同為優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展出錢出力出技術(shù)。
河南省農(nóng)科院實(shí)施了5項(xiàng)科技“組合拳”:一是土地深耕,二是適期晚播,三是秸稈還田快速腐解,四是配方施肥,五是使用生物菌劑等病蟲害綠色防控技術(shù)。院市共建小麥?zhǔn)紫瘜<摇⑹∞r(nóng)科院小麥研究所研究員李向東說,這些“組合拳”解決了優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的技術(shù)瓶頸問題,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)小麥耕、種、管、收各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化。目前,遂平縣1萬畝的核心示范區(qū)種植的都是河南省培育的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種。
對合作的種植大戶,克明面業(yè)采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一保險(xiǎn)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一價(jià)格等“五統(tǒng)一”,種植戶每畝地少投資200多元,收購價(jià)格每斤比市場價(jià)高0.1元。生產(chǎn)成本低了,收入高了,種植戶種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的積極性非常高。
李向東說,科研單位、面粉企業(yè)和種植戶都在合作中獲得了各自期望的收益。
3、創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)模式
中國工程院院士、河南省農(nóng)科院院長張新友說,這次合作構(gòu)建了“科研單位+企業(yè)+合作社”的優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式,是一個(gè)新的探索。這種模式充分發(fā)揮了科研單位的技術(shù)支撐作用、合作社的組織紐帶作用和企業(yè)的市場導(dǎo)向作用,為有效貫通小麥產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)河南省優(yōu)質(zhì)小麥專種、專收、專儲、專用,為優(yōu)質(zhì)小麥的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了可推廣、可復(fù)制的模式。
張新友說,未來,要在“藏糧于技”上有新作為,圍繞小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸問題,進(jìn)一步加快優(yōu)質(zhì)專用小麥新品種及配套標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新與推廣,為小麥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供強(qiáng)有力的科技支撐。同時(shí),充分發(fā)揮科技創(chuàng)新、服務(wù)“三農(nóng)”的主力軍作用,在服務(wù)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和龍頭企業(yè)上邁出新步伐,構(gòu)建更加緊密的科產(chǎn)企合作機(jī)制。特別要在構(gòu)建優(yōu)質(zhì)小麥三產(chǎn)融合發(fā)展模式上做出新探索,不斷延伸小麥產(chǎn)業(yè)鏈、提升小麥價(jià)值鏈、打造優(yōu)質(zhì)小麥供應(yīng)鏈,從全產(chǎn)業(yè)鏈、全要素出發(fā),統(tǒng)籌謀劃優(yōu)質(zhì)專用小麥的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)河南從“大糧倉”“大廚房”到“大餐桌”的實(shí)質(zhì)性轉(zhuǎn)變。
轉(zhuǎn)自:河南日報(bào)
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