漣江河畔 好花正紅——貴州惠水縣產(chǎn)業(yè)脫貧紀(jì)實(shí)

惠水縣好花紅鎮(zhèn)大力發(fā)展佛手瓜產(chǎn)業(yè)??

??國(guó)際在線生態(tài)中國(guó)頻道（劉蓉娜）：2020年是全面建成小康社會(huì)和“十三五”收官之年，是脫貧攻堅(jiān)的決勝之年，也是攻堅(jiān)克難的拼搏之年。貴州省在脫貧攻堅(jiān)工作中，始終把產(chǎn)業(yè)脫貧作為農(nóng)村脫貧攻堅(jiān)工作中的重中之重。近年來(lái)，貴州惠水縣懷著“不破樓蘭終不還”的堅(jiān)定決心和堅(jiān)強(qiáng)意志，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展以佛手瓜為代表的生態(tài)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧，凝心聚力決戰(zhàn)扶貧攻堅(jiān)，切實(shí)做到了脫真貧、真脫貧，逐步擺脫貧困，挺起脊梁，走出了一條少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)脫貧路。

??陽(yáng)春三月，春意盎然，在惠水縣好花紅鎮(zhèn)，一排排整齊的水泥和竹子搭成的架上攀爬著佛手瓜的藤蔓。來(lái)到弄苑村，我們看到原本怪石嶙峋的山坡上、農(nóng)地里都種上了佛手瓜，依山就勢(shì)，讓大石山區(qū)披上了綠裝。山有多高，佛手瓜就種了多高。據(jù)悉，2019年4月24日，貴州省人民政府正式批準(zhǔn)惠水縣退出貧困縣序列，佛手瓜產(chǎn)業(yè)便是惠水縣脫貧的主要產(chǎn)業(yè)。當(dāng)時(shí)如何選定這一產(chǎn)業(yè)，針對(duì)這一產(chǎn)業(yè)地方又是如何發(fā)展的，國(guó)際在線生態(tài)中國(guó)頻道走進(jìn)貴州惠水縣，就地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了走訪。

??選定產(chǎn)業(yè)，下好發(fā)展“先手棋”

??惠水縣屬少數(shù)民族地區(qū)，少數(shù)民族人口占到了58%，是典型的喀斯特地貌，其中山區(qū)和半山區(qū)田少地多土層薄，雨水積蓄能力差，水利灌溉設(shè)施不夠完善，長(zhǎng)年處于貧困之中。這種制約地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的具體條件，也決定了它的發(fā)展變化只能是漸進(jìn)的過程。多年來(lái)，縣委縣政府也一直在不斷探索適宜地方發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。

??佛手瓜原產(chǎn)墨西哥、中美洲和西印度群島，是一種珍貴的保健蔬菜，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，有重要保健開發(fā)價(jià)值，既是較好的藥療佳品，又是高品質(zhì)的綠色無(wú)公害食品。其種植管護(hù)技術(shù)簡(jiǎn)單，具有耐瘠、耐儲(chǔ)運(yùn)，周期短、見效快的特點(diǎn)，耐蔭、喜溫，耐熱不耐寒，不受土壤和地理?xiàng)l件限制，在西南喀斯特山地尤其適合。惠水縣委縣政府認(rèn)為這個(gè)產(chǎn)業(yè)立足群眾認(rèn)可、技術(shù)要求不高、管理成本相對(duì)較低、適應(yīng)稀薄土地的現(xiàn)實(shí)條件，可以作為縣里推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，替代玉米種植的優(yōu)勢(shì)作物。據(jù)初步估算，種植佛手瓜產(chǎn)值至少是種植玉米的10倍以上。

弄苑村村民采摘佛手瓜

??據(jù)惠水縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)孫玲回憶，以前村民只是零星種植了一些佛手瓜，但是不成規(guī)模。充分了解了這一產(chǎn)業(yè)之后，縣委縣政府確定決定先以好花紅鎮(zhèn)弄苑村為中心、輻射帶動(dòng)清水村、么關(guān)村、石頭關(guān)村、六馬村等4個(gè)村的“一村一品”生態(tài)佛手瓜產(chǎn)業(yè)。當(dāng)時(shí)我們的扶貧干部每天下鄉(xiāng)到貧困戶家里不斷勸說，著力攻克“散小弱”難題?？h里共統(tǒng)籌涉農(nóng)財(cái)政資金和廣州對(duì)口幫扶資金1000余萬(wàn)元，在好花紅鎮(zhèn)東部深石山區(qū)建成了8公里長(zhǎng)的佛手瓜產(chǎn)業(yè)帶，不斷讓佛手瓜從庭院種植發(fā)展成規(guī)模種植。從2007年發(fā)展至今，佛手瓜實(shí)現(xiàn)“小捧瓜”向“大產(chǎn)業(yè)”轉(zhuǎn)變。

??近年來(lái)，惠水縣緊緊圍繞貴州省委“來(lái)一場(chǎng)振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的深刻產(chǎn)業(yè)革命”的決策部署，牢牢把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素，聚焦坡耕旱地低效種植調(diào)減和500畝以上產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，以產(chǎn)業(yè)扶貧“221111”工程和“一村一場(chǎng)一園一社”建設(shè)為主抓手，全力推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)“井噴式”、“裂變式”泉涌發(fā)展。按照壩區(qū)上設(shè)施、山區(qū)調(diào)結(jié)構(gòu)的思路，探索低效玉米調(diào)減新模式，發(fā)展形成了佛手瓜等山地高效特色產(chǎn)業(yè)，破解了深石山區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，為調(diào)減低效種植、石漠化治理、水土保持建設(shè)和助民增收致富提供了有效樣本?；菟h委副書記徐光信饒有信心的談到。

??現(xiàn)如今，通過好花紅鎮(zhèn)的試點(diǎn)示范和多年實(shí)踐，最終惠水選擇“佛手瓜”作為深石山區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)在全縣推廣。??

??狠抓落實(shí)，按下脫貧“快進(jìn)鍵”??

??在發(fā)展佛手瓜產(chǎn)業(yè)上，根據(jù)佛手瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，惠水縣研究制定了《惠水縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整佛手瓜產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案》，規(guī)劃在全縣石漠化山區(qū)將佛手瓜種植面積擴(kuò)大到3萬(wàn)畝，實(shí)行“一名縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、一個(gè)工作專班、一支服務(wù)團(tuán)隊(duì)、一套操作方案、一個(gè)銷售專班”的“五個(gè)一”工作機(jī)制，由縣委主要領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)銜主抓，縣、鎮(zhèn)(街道)、村三級(jí)聯(lián)動(dòng)，在產(chǎn)業(yè)推進(jìn)季節(jié)實(shí)行“一周一調(diào)度、一旬一督查、一月一觀摩”的責(zé)任落實(shí)倒逼模式，切實(shí)抓好佛手瓜產(chǎn)業(yè)的組織、實(shí)施和調(diào)度等各個(gè)工作環(huán)節(jié)。

??產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)以“合作社+農(nóng)戶”模式為主，佛手瓜扶貧產(chǎn)業(yè)園區(qū)核心區(qū)域采取“一支部一社兩戶”即：“產(chǎn)業(yè)黨支部+合作社+種植戶+貧困戶”的專業(yè)合作經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式，在產(chǎn)業(yè)鏈上成立了好花紅鎮(zhèn)佛手瓜產(chǎn)業(yè)黨支部，各村成立農(nóng)民專業(yè)合作社，輻射帶動(dòng)佛手瓜種植戶和項(xiàng)目區(qū)貧困戶。產(chǎn)業(yè)黨支部定期召開黨員大會(huì)，研究探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在技術(shù)、信息、銷售方面出謀略，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮引領(lǐng)作用。合作社具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施、管理管護(hù)、購(gòu)銷對(duì)接等，起到連接瓜農(nóng)與市場(chǎng)的作用。

??此外，積極探索生態(tài)立體高效種植模式，形成瓜下套種食用菌、春白菜、秋白菜的“三季四收”產(chǎn)業(yè)復(fù)合發(fā)展模式，去年瓜下套種項(xiàng)目擴(kuò)種至200畝，畝收入12000-15000元，增加收入240余萬(wàn)元。同時(shí)面條、榨菜等佛手瓜系列產(chǎn)品相繼面世，佛手瓜產(chǎn)品向多元化發(fā)展。在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上先后建設(shè)1000立方冷庫(kù)1個(gè)、佛手瓜交易平臺(tái)3000余平方米、鋼架大棚2980平方米，同步配套建設(shè)水電、噴灌、水池水窖等設(shè)施設(shè)備，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的設(shè)施保障。

??在佛手瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上，惠水縣始終堅(jiān)持技術(shù)支撐、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，研究制定了《惠水縣佛手瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)規(guī)范》，并邀請(qǐng)貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳及省農(nóng)科院6名專家長(zhǎng)期蹲點(diǎn)提供技術(shù)服務(wù)，開展新品種、新模式、新技術(shù)試驗(yàn)示范。貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技信息研究所副研究員，貴州省惠水縣好花紅鎮(zhèn)科技特派員、科技副鎮(zhèn)長(zhǎng)李裕榮表示，佛手瓜富含維生素、氨基酸及礦物質(zhì)鋅、鈣、硒、鐵，果實(shí)、嫩尖及塊根均可食用。果實(shí)是研發(fā)面條、飲料等多種產(chǎn)品的原料，瓜尖（龍須菜）不但營(yíng)養(yǎng)豐富，且質(zhì)地脆嫩，味鮮可口，美、日等國(guó)家等稱之為“超級(jí)蔬菜”。佛手瓜低熱低鈉，對(duì)心臟病、高血壓、糖尿病有保健作用，有利尿排鈉、擴(kuò)張血管、降血壓、疏肝止咳、促消化、治胸悶氣脹等多種功效，可促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，老少皆宜。

??據(jù)悉，惠水縣已建成以好花紅鎮(zhèn)佛手瓜扶貧產(chǎn)業(yè)園為核心的貴州省最大佛手瓜種植基地，輻射帶動(dòng)全縣發(fā)展佛手瓜種植1.6萬(wàn)畝，其中深石山區(qū)10000余畝，佛手瓜尖專業(yè)基地800畝，盛果期可日產(chǎn)220噸以上，年產(chǎn)量達(dá)4.8萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約6000萬(wàn)元，帶動(dòng)4000余戶群眾實(shí)現(xiàn)增收。

??“以前村里好多年輕人都外出打工了，留下的都是老人、小孩和婦女，現(xiàn)在我們村有了佛手瓜產(chǎn)業(yè)，很多外出打工的村民又回來(lái)了。”惠水縣好花紅鎮(zhèn)弄苑村村主任汪昌說。

??徐光信表示，惠水縣下一步將堅(jiān)定把佛手瓜作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要方向不動(dòng)搖，堅(jiān)持連片規(guī)劃，繼續(xù)落實(shí)好佛手瓜種植面積，形成規(guī)?；l(fā)展。嚴(yán)格落實(shí)“八要素”，創(chuàng)新組織方式和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，以“二品一標(biāo)”認(rèn)證為重點(diǎn)，抓好品種、品質(zhì)和品牌建設(shè)，推動(dòng)佛手瓜種植規(guī)范化、示范化發(fā)展。同時(shí)，還要抓好佛手瓜技術(shù)研發(fā)和推廣，組建技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，選優(yōu)品種，抓好綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。要加快實(shí)施進(jìn)度，嚴(yán)格技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，管理好已種植佛手瓜以及新增佛手瓜，推動(dòng)佛手瓜種植提質(zhì)增效。

??2020年，惠水縣委縣政府要認(rèn)真組織好產(chǎn)銷對(duì)接工作，成立農(nóng)產(chǎn)品銷售公司，用好銷售隊(duì)伍，制定佛手瓜銷售獎(jiǎng)勵(lì)辦法，搭建佛手瓜銷售平臺(tái)，完善“農(nóng)校對(duì)接”“農(nóng)超對(duì)接”“農(nóng)社對(duì)接”等產(chǎn)銷機(jī)制，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，積極拓展省內(nèi)外市場(chǎng)。做好佛手瓜深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，充分運(yùn)用好相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)研發(fā)能力，推動(dòng)面條、榨菜、飲料、休閑食品等佛手瓜系列產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。要抓好佛手瓜宣傳，選好佛手瓜宣傳品牌，通過各類媒體特別是新媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道，不斷提升惠水佛手瓜的知曉度。

惠水大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)

??多產(chǎn)帶動(dòng)，筑牢成果“定盤星”

??據(jù)孫玲介紹，自2019年脫貧后，惠水縣委縣政府除了發(fā)展佛手瓜產(chǎn)業(yè)之外，還相繼發(fā)展了多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)來(lái)穩(wěn)定脫貧攻堅(jiān)成果。

??當(dāng)前惠水縣茶產(chǎn)業(yè)是鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的主要長(zhǎng)效產(chǎn)業(yè)之一。截止2019年10月，全縣4萬(wàn)余畝已投產(chǎn)茶園，從撫育管護(hù)、茶青采摘、加工等用工上共帶動(dòng)650戶2500余人貧困戶致富增收，長(zhǎng)期穩(wěn)定解決2400余人貧困人口季節(jié)性現(xiàn)地就業(yè)，年人均增收達(dá)3000元以上。

??下一步惠水縣要走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，以轉(zhuǎn)型升級(jí)提質(zhì)增效為核心，以增強(qiáng)茶葉綜合生產(chǎn)能力和增加茶農(nóng)收入為出發(fā)點(diǎn)，以市場(chǎng)為向?qū)В陨鷳B(tài)資源為依托，以體制創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力，加快茶園標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)建設(shè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培育和壯大龍頭企業(yè)，進(jìn)一步整合惠水茶品牌，聚集人才、資金、技術(shù)等優(yōu)勢(shì)，樹立以“貴州綠茶”為主品牌，“都勻毛尖”為區(qū)域品牌，加快惠水茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程，把惠水茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為地方支柱產(chǎn)業(yè)和特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。進(jìn)一步整合惠水核心區(qū)域茶品牌，打造惠水茶葉知名品牌，提升惠水茶葉品牌知名度和市場(chǎng)占有率。推進(jìn)科技興茶，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，進(jìn)一步健全茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)科技支撐體系，強(qiáng)化技術(shù)推廣，引進(jìn)優(yōu)良品種、新技術(shù)、新成果；加快完善各茶葉企業(yè)質(zhì)量管理體系建設(shè)，消滅無(wú)標(biāo)產(chǎn)品。逐步加大品牌宣傳力度，逐步擴(kuò)大惠水茶影響力，拓寬惠水茶葉銷售渠道。

漣江大壩上的蔬菜種植基地

??除了茶產(chǎn)業(yè)，惠水縣委縣政府充分利用農(nóng)業(yè)資源稟賦、區(qū)位等優(yōu)勢(shì)，把花卉苗木產(chǎn)業(yè)作為穩(wěn)定脫貧的另一主要產(chǎn)業(yè)來(lái)打造，把其作為漣江現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的主打產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，提出了建設(shè)“貴州最大花卉苗木基地縣”的發(fā)展思路。

??為加快推進(jìn)花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展，惠水縣從縣林業(yè)、農(nóng)工等部門抽調(diào)專業(yè)技術(shù)人員組成花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，專抓花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、技術(shù)指導(dǎo)等工作；并組建“惠水縣花卉苗木協(xié)會(huì)”，加強(qiáng)信息收集發(fā)布和市場(chǎng)預(yù)測(cè)，促進(jìn)企業(yè)和花農(nóng)及時(shí)、準(zhǔn)確了解相關(guān)政策法規(guī)、市場(chǎng)信息，從而降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)增產(chǎn)共富。

??經(jīng)過近幾年的努力，在惠水從事花卉苗木生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和個(gè)人不斷增長(zhǎng)，生產(chǎn)面積大幅增加，專業(yè)化程度日益提高，花卉苗木產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的趨勢(shì)。

??孫玲表示，《好花紅》這首布依族歌曲唱遍大江南北，這首歌就源于惠水縣好花紅鎮(zhèn)好花紅村。接下來(lái)，惠水將進(jìn)一步加快花卉苗木產(chǎn)業(yè)、刺梨產(chǎn)業(yè)等與鄉(xiāng)村生態(tài)文化旅游相結(jié)合，充分發(fā)揮它們?cè)诜€(wěn)固脫貧攻堅(jiān)中的重要作用。

??擺脫貧困，人民的希冀；脫貧攻堅(jiān)，時(shí)不待人。

??新年伊始，突如其來(lái)的新冠肺炎疫情給決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)帶來(lái)了挑戰(zhàn)，面對(duì)疫情防控和脫貧攻堅(jiān)的雙重考驗(yàn)，惠水縣一手抓疫情防控，一手抓脫貧攻堅(jiān)，在科學(xué)部署、嚴(yán)格落實(shí)防控措施的前提下，不忘抓好脫貧攻堅(jiān)工作，抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

??惠水縣的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)還在繼續(xù)，干群合力、久久為功。惠水縣將進(jìn)一步鞏固脫貧成果，這場(chǎng)硬仗定會(huì)贏得全面徹底，贏得振奮人心。（圖/惠水縣融媒體中心）

　　轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)

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