據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,2013年集成灶市場復(fù)蘇,年增長率回升至35%,從而引發(fā)業(yè)內(nèi)對集成灶將是廚房電器發(fā)展趨勢的新一輪討論。不過,在業(yè)內(nèi)專家看來,市場規(guī)模僅30億元的集成灶行業(yè)還只是小眾產(chǎn)品,在提高產(chǎn)品質(zhì)量性能的同時(shí),如何實(shí)現(xiàn)渠道擴(kuò)張、下沉,把握新增市場,打破銷量瓶頸才是行業(yè)首要思考的難題。
市場增長率回升至35%
據(jù)第三方調(diào)研機(jī)構(gòu)發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示,2013年集成灶行業(yè)總體產(chǎn)量突破42萬套,銷售規(guī)模突破30億元,較2012年同比增長35%。這意味著在經(jīng)歷2011、2012年市場低迷后,集成灶市場正在復(fù)蘇。
盡管集成灶在國內(nèi)發(fā)展只有十個(gè)年頭,不過市場年增長率卻波動(dòng)較大。在最初的五年間,市場高速增長,年增長率高達(dá)80%,2009-2010年增速下降至50%。最終在2011-2012年遭遇市場低谷,2012年市場增長率遭遇停滯不前,生產(chǎn)廠家縮減近1/3。
業(yè)內(nèi)人士分析稱,主要原因在于集成灶整體市場規(guī)模較小,缺乏老板、方太、萬和、華帝、帥康等老牌廚房電器生產(chǎn)企業(yè)的參與,使得整個(gè)行業(yè)發(fā)展緩慢且不穩(wěn)定。集成灶行業(yè)龍頭企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告顯示,2013年前三季度美大營收分別為0.75億元、0.81億元和0.76億元。顯然,這種規(guī)模與年?duì)I收高達(dá)三四十億元的老牌廚電企業(yè)相比,兩者完全不在同一量級,也難有影響可言。
高端化拉升產(chǎn)品均價(jià)
值得注意的是,雖然集成灶行業(yè)規(guī)模較小,不過卻朝著高端化、智能化方向發(fā)展。據(jù)了解,為了提升自身的核心競爭力,提高利潤率,2013年集成灶企業(yè)在產(chǎn)品的個(gè)性化和差異化方面提升顯著,其主要包括產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)和智能化操作兩方面。
業(yè)內(nèi)專家分析認(rèn)為,這正是2013年市場規(guī)模增長的主要原因之一。家電產(chǎn)品往往高能效、智能化升級時(shí),不但在原材料成本方面會有所增加,研發(fā)和前期市場推廣的費(fèi)用也會分?jǐn)傄徊糠值疆a(chǎn)品售價(jià),使得集成灶產(chǎn)品均價(jià)上漲。
生產(chǎn)企業(yè)也在不斷提升智能產(chǎn)品的占比。2013年,從火星人主打X7和X8,帥豐推出F35系列,奧田“雅典”系列到板川推出“繽仕”系列,這些集成灶產(chǎn)品無一不是外表亮麗、功能強(qiáng)大的明星產(chǎn)品,都采取諸如智能電動(dòng)天窗、“智魔方”易拆洗等時(shí)尚、智能的概念。
全新技術(shù)和設(shè)計(jì)也拉高了整個(gè)行業(yè)的平均價(jià)格。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),帶有上述智能功能的集成灶產(chǎn)品價(jià)格均破萬元,甚至有一些產(chǎn)品價(jià)格逼近2萬元。正是這些高端化產(chǎn)品的涌現(xiàn)使得2013年集成灶產(chǎn)品零售均價(jià)在7000元以上,較以往有所增加。
渠道亟待多元化擴(kuò)張
市場蛋糕的大小決定了企業(yè)的發(fā)展空間。據(jù)相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2012年吸油煙機(jī)產(chǎn)品年總銷量為1210萬臺,而2013年預(yù)計(jì)增長1.6%達(dá)到1230萬臺,而集成灶年銷量僅有40萬套左右。顯然,對于集成灶生產(chǎn)企業(yè)來說,如何提升產(chǎn)品銷量,擴(kuò)展市場容量才是首要解決的問題。
對于產(chǎn)品銷量增長的緩慢,業(yè)內(nèi)專家建議從兩方面入手。一方面是解決集成灶產(chǎn)品本身問題,集成灶綜合吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑽⒉t、洗碗機(jī)等諸多家電產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品美觀、簡潔的未來廚房概念。但同時(shí)也降低產(chǎn)品能效、安全性,由于集成灶多采取近吸式,往往煤氣還沒有充分燃燒便被吸進(jìn)煙管,不僅造成能源浪費(fèi),還容易引發(fā)火災(zāi)甚至爆炸,這方面亟待通過改善技術(shù)來解決,便于市場推廣。
另一方面則是銷售渠道過于單一。中國家電商業(yè)協(xié)會營銷委員會執(zhí)行會長洪仕斌認(rèn)為,雖然集成灶屬于傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品的延伸,但在銷售渠道方面卻和傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品有著很大的差異。像吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹葟N房電器,其銷售渠道較為多樣化,包括蘇寧、國美等連鎖家電賣場、各地的商超、品牌專賣店、電商等,而集成灶渠道主要就是品牌專賣店和一些建材渠道,這方面亟待拓展。
另外,洪仕斌還表示,隨著國家城鎮(zhèn)化的推進(jìn),住宅的城鎮(zhèn)化無疑給廚房電器帶來巨大的市場,這對于以新增市場為主的集成灶來說,無疑是一個(gè)快速提升產(chǎn)品銷量級別的絕佳機(jī)會。只有做好渠道的下沉,通過城鎮(zhèn)化建立良好的知名度和美譽(yù)度,集成灶行業(yè)才能夠走上合理的發(fā)展軌跡。
來源:北京商報(bào) 陳維
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