未來(lái)我國(guó)飲料機(jī)械市場(chǎng)將是國(guó)際企業(yè)的競(jìng)技場(chǎng)

　　只要提高產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度，創(chuàng)新科學(xué)技術(shù)，加大新材料、新工藝的研發(fā)，建立具有強(qiáng)大影響力的飲料機(jī)械特色品牌市場(chǎng)。飲料機(jī)械的未來(lái)市場(chǎng)還是具備恒久發(fā)展?jié)摿Φ摹?

　　我國(guó)飲料機(jī)械企業(yè)自主創(chuàng)新亟待加強(qiáng)

　　國(guó)飲料機(jī)械設(shè)備由上世紀(jì)80年代初的依靠國(guó)外進(jìn)口，發(fā)展到今天的完全能夠滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)飲料生產(chǎn)廠(chǎng)家的需要，走的是-條引進(jìn)技術(shù)、消化吸收、自主創(chuàng)新、逐步國(guó)產(chǎn)化的道路。與國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)相比，我國(guó)飲料加工還存在著產(chǎn)品規(guī)格不齊全、成套差、自動(dòng)化水平和控制水平低、單機(jī)性能不穩(wěn)定、先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用較少的缺點(diǎn)和弱點(diǎn)。

　　目前，我國(guó)在生產(chǎn)制造裝備、加工手段、設(shè)計(jì)水平等方面同國(guó)外主要灌裝設(shè)備制造企業(yè)相比尚有，定距離，這些都是我國(guó)飲料機(jī)械行業(yè)需要不斷努力、加以改進(jìn)的地方。在21世紀(jì)中，我國(guó)飲料機(jī)械設(shè)備制造業(yè)仍然充滿(mǎn)希望、信心和力量。它的發(fā)展方向是大型化、高速化和提高穩(wěn)定性是開(kāi)發(fā)的主要目標(biāo)。

　　未來(lái)我國(guó)飲料機(jī)械市場(chǎng)將是國(guó)際企業(yè)的競(jìng)技場(chǎng)

　　無(wú)菌化技術(shù)是飲料機(jī)械制造業(yè)技術(shù)裝備攻關(guān)、開(kāi)發(fā)的首選課題，生產(chǎn)多樣化成品包裝設(shè)備是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，高、新控制技術(shù)的應(yīng)用，廣泛應(yīng)用機(jī)器人技術(shù)、機(jī)電-體化技術(shù)、智能化計(jì)算機(jī)技術(shù)的運(yùn)用，是我們努力的方向，同時(shí)，飲料包裝加工機(jī)械業(yè)還要加強(qiáng)科研院校與制造單位的合作，不斷開(kāi)發(fā)中小型企業(yè)需要的產(chǎn)品。

　　目前的飲料機(jī)械行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始向中高檔位次進(jìn)階，由以前傳統(tǒng)的作坊式制造開(kāi)始轉(zhuǎn)向品牌性企業(yè)設(shè)計(jì)。名牌產(chǎn)品越來(lái)越受到新生的中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者的歡迎。而國(guó)內(nèi)發(fā)展思路的狹隘使得整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈無(wú)法延展，難以形成系統(tǒng)化，序列化的發(fā)展。品牌意識(shí)的缺失使得國(guó)內(nèi)的飲料機(jī)械行業(yè)誕生不了名牌企業(yè)和明星產(chǎn)品。多數(shù)企業(yè)只能代理國(guó)際品牌成為一個(gè)打工者，在國(guó)內(nèi)飲料機(jī)械業(yè)這一片廣闊市場(chǎng)上淪為配角。

　　總結(jié)：我國(guó)的飲料機(jī)械行業(yè)仍處于低端行列，產(chǎn)業(yè)鏈很不成熟。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)國(guó)外高端品牌的需求越來(lái)越大，同時(shí)也反映了國(guó)產(chǎn)品牌的孱弱，進(jìn)入不了國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)。小編認(rèn)為，雖然目前國(guó)內(nèi)飲料機(jī)械發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，但競(jìng)爭(zhēng)的層次還比較低，量變何時(shí)引發(fā)質(zhì)變，行業(yè)還缺乏一股真正的創(chuàng)新力量來(lái)推動(dòng)這樣一種層次上的躍升。

　　我國(guó)飲料機(jī)械產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)家有看法

　　我國(guó)飲料機(jī)械發(fā)展較晚，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的質(zhì)量及技術(shù)水平還存在很大差距。因此，我國(guó)飲料機(jī)械制造業(yè)必須結(jié)合自身實(shí)際，大力借鑒國(guó)家先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合實(shí)際使用經(jīng)驗(yàn)，積極探索新工藝，開(kāi)發(fā)最新技術(shù)，生產(chǎn)出高端產(chǎn)品參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。

　　食品行業(yè)分析師認(rèn)為：從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，高端化將是我國(guó)飲料機(jī)械發(fā)展必由之路。由于飲料需求的多元化，不同飲料機(jī)械的發(fā)展創(chuàng)新也壯大了飲料需求的市場(chǎng)，同時(shí)也推動(dòng)了飲料創(chuàng)新思維的發(fā)展與飲料機(jī)械行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)如今飲料機(jī)械行業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大，并呈現(xiàn)出幾大趨勢(shì)。對(duì)生產(chǎn)效率要求越來(lái)越高，這樣企業(yè)便能較低成產(chǎn)成本，滿(mǎn)足交貨期，高速包裝機(jī)要求和前道工序有相關(guān)銜接，這樣才能大幅度提高生產(chǎn)效率，也才能降低企業(yè)生產(chǎn)成本?？蛇m應(yīng)產(chǎn)品的更新變化，飲料包裝機(jī)械要有很好的靈活性及柔韌性，生產(chǎn)線(xiàn)允許在一定尺寸內(nèi)可以有變化，因?yàn)楫a(chǎn)品的聲明周期遠(yuǎn)遠(yuǎn)短于設(shè)備使用壽命，而變更產(chǎn)品或包裝不用更換昂貴的包裝生產(chǎn)線(xiàn)。

　　除此之外，要求具有自動(dòng)識(shí)別功能，一方面能夠自動(dòng)識(shí)別包裝材料的反彈力、硬度、厚度等，借助電腦反饋到機(jī)械手調(diào)整其動(dòng)作幅度，以確保不反彈。令一方面，各類(lèi)不同的產(chǎn)品，如形狀各異的食品裝到盒中的排列是有一定規(guī)律的，而生產(chǎn)線(xiàn)傳送的產(chǎn)品是無(wú)序的，可以使用具備自動(dòng)識(shí)別的機(jī)械設(shè)備，準(zhǔn)備無(wú)誤的把不同產(chǎn)品區(qū)別分開(kāi)，從而達(dá)到快速完工的目的。飲料機(jī)械的高端化已是大勢(shì)所趨，同時(shí)也只有高端的飲料機(jī)械才能滿(mǎn)足高速發(fā)展的飲料需求。

　　專(zhuān)家提到：飲料機(jī)械的發(fā)展趨勢(shì)是向著更高精度、更高質(zhì)量及速度且向著大型化飲料機(jī)械流水線(xiàn)的發(fā)展，飲料機(jī)械設(shè)備越來(lái)越趨向于大型化，這樣才能適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn)，以便獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。而飲料機(jī)械的多功能機(jī)電一體化，一體多用或許會(huì)逐步成為將來(lái)飲料機(jī)械發(fā)展的重要趨勢(shì)。企業(yè)要走綠色和高效結(jié)合的路子，首先要走資源節(jié)約型道路，轉(zhuǎn)變發(fā)展模式，摒棄單一粗放發(fā)展模式，借助高端飲料機(jī)械來(lái)提升產(chǎn)品質(zhì)量及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　飲料機(jī)械行業(yè)高端市場(chǎng)被看好

　　前幾年受惠于國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)的高速發(fā)展，推動(dòng)了我國(guó)飲料機(jī)械長(zhǎng)足的發(fā)展。目前，飲料機(jī)械行業(yè)已形成涵蓋機(jī)械、電子、生物技術(shù)于一體，幾千個(gè)花色，橫跨多學(xué)科、多行業(yè)的綜合性的產(chǎn)業(yè)體系。目前我國(guó)的飲料機(jī)械制造技術(shù)、設(shè)備水平在近年來(lái)大幅提升，已接近和達(dá)到世界先進(jìn)水平，為我國(guó)飲料機(jī)械行業(yè)加快升級(jí)融入國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)奠定了基礎(chǔ)。

　　隨著市場(chǎng)的開(kāi)放和我國(guó)飲料機(jī)械行業(yè)與世界接軌進(jìn)程加快，高端產(chǎn)品將是國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)高地，集安全和技術(shù)于一體的飲料機(jī)械產(chǎn)品將是未來(lái)的主流。高端飲料機(jī)械發(fā)展將會(huì)進(jìn)入發(fā)展的快車(chē)道。

　　飲料加工機(jī)械分前處理機(jī)械、后處理機(jī)械、包裝機(jī)械、裝箱碼垛機(jī)械等，主要有：清洗機(jī)械、分級(jí)（篩選）機(jī)械、粉碎機(jī)械、打漿機(jī)、榨汁機(jī)、分離機(jī)械、均質(zhì)機(jī)械、過(guò)濾機(jī)械、濃縮機(jī)械、熱交換機(jī)械、水處理設(shè)備、汽水混合機(jī)、提香機(jī)、殺菌機(jī)械、灌裝設(shè)備、裝箱碼垛設(shè)備以及冷飲成套設(shè)備等。

　　國(guó)內(nèi)企業(yè)自主品牌的建設(shè)將會(huì)驅(qū)動(dòng)正能量發(fā)揮，以自主創(chuàng)新為動(dòng)力的品質(zhì)提升和高端產(chǎn)品研發(fā)，必將贏得市場(chǎng)更多消費(fèi)者的認(rèn)可，分享高附加值市場(chǎng)的蛋糕。飲料灌裝機(jī)械制造行業(yè)的達(dá)意隆，1999年成立，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)飲料灌裝機(jī)械制造行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè)，重科研、重營(yíng)銷(xiāo)、簡(jiǎn)化生產(chǎn)的啞鈴式經(jīng)營(yíng)管理模式，使達(dá)意隆成為我國(guó)飲料灌裝機(jī)械制造行業(yè)的一個(gè)奇跡。

　　中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編認(rèn)為，未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)格局仍將是品牌、品質(zhì)和渠道。特別是未來(lái)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將不再會(huì)是國(guó)內(nèi)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，國(guó)外的飲料機(jī)械巨頭紛紛涌入中國(guó)市場(chǎng)，外企收購(gòu)中國(guó)企業(yè)的行動(dòng)在加速。

來(lái)源：中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀