智能廚電成主流廚電產(chǎn)品只是時間問題

　　中國廚電產(chǎn)業(yè)是一個機遇與風險并存的行業(yè)。說到機遇，相比其他家電產(chǎn)業(yè)，廚電行業(yè)正處于高速發(fā)展時期，年市場規(guī)模增幅都在30%以上，行業(yè)人士預計，由于城鎮(zhèn)化的拉動，五年之后就會形成500億規(guī)模的廚電“大蛋糕”。

　　同時，廚電行業(yè)的高利潤也是一個公開的秘密，目前行業(yè)平均利潤大約在30-35%以上，遠遠高于白電、黑電等產(chǎn)業(yè)，也讓眾多企業(yè)和經(jīng)銷商垂涎三尺，拼命沖入。說到風險，正因為廚電市場發(fā)展預期的“誘惑”以及相對比較低的技術門檻，帶來了太多的雜牌投機性的企業(yè)，品牌雜亂，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，特別是在三四級市場，低價混戰(zhàn)橫行，競爭日趨白熱化，產(chǎn)品質(zhì)量卻難以讓消費者和經(jīng)銷商滿意，不少經(jīng)銷商做廚電還沒站穩(wěn)腳跟，就因為客戶不斷的質(zhì)量問題投訴最終血本無歸，黯然離去。

　　華為廚電，一直以來華為廚電就以技術創(chuàng)新為立身之本，包括與華南理工大學合作建立產(chǎn)學研基地和博士后流動站，組建了25人的資深技術研發(fā)團隊，其中包括了12名高級工程師，截止現(xiàn)在華為品牌已擁有12項高新技術鑒定項目和100多項國家技術專利。

　　為了進一步將華為智能廚電戰(zhàn)略系統(tǒng)化，華為品牌總裁甘衛(wèi)紅先生提出了“2+5智能廚電戰(zhàn)略經(jīng)營模塊”作為基礎戰(zhàn)略藍圖，其中“2” 是指智能廚電研發(fā)中心以及智能廚電消費者研究中心與上海極品策略品牌營銷策劃機構合作建立?！?”是指模具工廠、金屬沖壓工廠、分火器加工工廠、以及整體裝配工廠以及最關鍵的“華為智能廚電現(xiàn)代工業(yè)城”，整合資源投資高達1.2億元人民幣，形成一家完整的“中國智能廚電產(chǎn)業(yè)鏈體系”。

　　目前，通過“2+5模塊”體系，華為廚電已經(jīng)推出了多款智能廚電產(chǎn)品，包括智慧控制原理、遙感技術、數(shù)字技術以及遠程處理“云”技術的油煙機，以及低碳節(jié)能環(huán)保的大火力灶等等，這般創(chuàng)新力度引起了眾多業(yè)內(nèi)人士的關注。

　　中國的廚電產(chǎn)業(yè)體系，雖然紛亂繁雜，實際上從產(chǎn)業(yè)結構角度可以分為兩大陣營：第一是主要做品牌產(chǎn)品的高端陣營，包括方太、老板、西門子等，主要銷售渠道是在建材市場和大型KA連鎖;第二是做低端產(chǎn)品的雜牌陣營，主要集中在三四級市場，以專賣店等模式苦苦生存。在技術創(chuàng)新層面，后者自然是毫無建樹，連基本的產(chǎn)品品質(zhì)都要打一個問號。前者擁有優(yōu)秀的品牌傳播力，在技術上也做了一些進步——以油煙機為例，很多品牌都推出了大風力增強了吸凈率的油煙機，還有一些推出靜音系列的油煙機，還有一些是大幅度提升廚房環(huán)境的歐式油煙機等等。整體而言，有技術創(chuàng)新，但也有技術盲點。特別是在智能技術方面，大部分企業(yè)還沒有進行整合型的設計，只是通過一小部分的功能點到為止。而從上海極品策略品牌營銷策劃機構提供的消費者研究報告來看，作為新一代消費主力的80后90后，購買廚電產(chǎn)品，最看重的除了品牌知名度之外，就是產(chǎn)品本身是否個性化、節(jié)能化和智能化，這也是未來所有想要成功的廚電品牌所必須拿得出手的東西。

　　因此，華為廚電將智能廚電理念規(guī)范化、整合化，通過打造智能廚電產(chǎn)業(yè)鏈體系，圍繞智能廚電這一個點而發(fā)力，明確應對時下消費者的最新需求，給了整個廚電產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展一個新的發(fā)展思路。

　　華為廚電為了進一步推廣“智能廚電”理念和系統(tǒng)產(chǎn)品，已經(jīng)在2013年年中啟動了“華為中國財富分享計劃”，通過“觀念分享、學習分享、財富分享、友誼分享”四大分享為主題，首站定在了西部重鎮(zhèn)——重慶市，華為廚電藉此機會接觸到中國光大的三四級市場的廚電以及其他家電品類的經(jīng)銷商，為他們提供一個優(yōu)秀的廠商互動平臺，通過在全國八大省區(qū)持續(xù)的導入，最終構建起一張巨大的智能廚電合作網(wǎng)絡。

　　在分享計劃重慶站的交流會上，上海極品策略品牌營銷策劃機構CEO博鋒先生也提到了：廚電作為快速發(fā)展的家電產(chǎn)業(yè)，確實商機無限，但是需要在三四級市場必須要有兩大要素支持才能保證健康蓬勃的發(fā)展，否則只能演變成“隨大流”的無序競爭。其一就是針對三四級市場的專業(yè)化營銷組織，其二就是具備稀缺價值的競爭優(yōu)勢點。全國的智能廚電合作網(wǎng)絡就是建立第一步的關鍵，而華為智能廚電產(chǎn)品的不斷技術研發(fā)和市場營銷傳播，更是進一步鞏固華為“智能廚電”倡導者的競爭實力。上下齊心，其利斷金。華為廚電通過“華為中國財富分享計劃”讓智能廚電理念深入人心，而“智能廚電”理念反過來幫助華為廚電成為未來的中國廚電的戰(zhàn)略新興品牌。華為廚電相信，智能廚電成為中國主流廚電產(chǎn)品只是時間問題。

來源：九正建材網(wǎng)

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