近期,由蘇泊爾引發(fā)的“不銹鋼標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)”一直傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)。日前,記者獲悉備受社會(huì)各界矚目的不銹鋼食具的材質(zhì)問(wèn)題終于塵埃落定。11月4日,中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)聯(lián)合工信部消費(fèi)品司、國(guó)家工商總局消保局、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技環(huán)保及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)部、國(guó)家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(沈陽(yáng))、全國(guó)金屬餐飲及烹飪器具標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)等部門以及企業(yè)代表雙喜、蘇泊爾、愛(ài)仕達(dá)、順發(fā)、美的等召開媒體通氣會(huì),針對(duì)不銹鋼產(chǎn)品問(wèn)題做出了最終解釋說(shuō)明。
據(jù)中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)出具的衛(wèi)生部《關(guān)于不銹鋼食具容器適用標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題的復(fù)函》:“根據(jù)食品安全法及其實(shí)施條例的規(guī)定,衛(wèi)生部正在對(duì)《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB9684-1988)等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理完善。新的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼食具容器》將于近期按程序公布。
由于我國(guó)目前用于生產(chǎn)不銹鋼食具容器的不銹鋼板型號(hào)分類方法發(fā)生變化,不銹鋼板型號(hào)種類較多且不斷增加,根據(jù)不銹鋼食具容器與食物接觸的實(shí)際情況,修訂后的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼食具容器》規(guī)定了食具容器應(yīng)選用耐腐蝕性較好的奧氏體型不銹鋼、奧氏體?鐵素體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼,取消了對(duì)不銹鋼具體型號(hào)的規(guī)定?!?/br>
中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)認(rèn)為: 近年來(lái)中國(guó)不銹鋼炊具行業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn),質(zhì)量大幅度提升,誕生了一批有口碑、有品牌的企業(yè),產(chǎn)品在滿足消費(fèi)者不斷變化的需求的同時(shí),也在維護(hù)消費(fèi)者身體健康、安全飲食等方面大幅度提高。值得注意的是,中國(guó)炊具目前已經(jīng)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都產(chǎn)生了巨大的影響力,眾多產(chǎn)自我國(guó)的不銹鋼炊具已經(jīng)通過(guò)了美標(biāo)、歐標(biāo)、日標(biāo)、韓標(biāo)等,走向了世界。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,衛(wèi)生部《關(guān)于不銹鋼食具容器適用標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題的復(fù)函》是完全立足于不銹鋼食具行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),特別是目前隨著不銹鋼材質(zhì)的發(fā)展,歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家也及時(shí)修訂相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),擴(kuò)大了應(yīng)用材料的范圍。如美國(guó)炊具制造協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際ISO的餐具標(biāo)準(zhǔn)等都進(jìn)行及時(shí)的修訂。近年來(lái),國(guó)內(nèi)企業(yè)也普遍使用這些國(guó)際上已普及的新材質(zhì)。中南大學(xué)材料學(xué)院專家丁榮輝也曾經(jīng)表示,在不銹鋼標(biāo)準(zhǔn)體系方面,受國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)承認(rèn)的不銹鋼牌號(hào),歐洲和美國(guó)均有200多種,而我國(guó)目前只有30多種,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系嚴(yán)重落后于不銹鋼材質(zhì)發(fā)展的步伐。此次衛(wèi)生部的《復(fù)函》和即將頒布的新標(biāo)準(zhǔn),無(wú)疑是國(guó)內(nèi)不銹鋼器皿檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的重要符號(hào)。
此次蘇泊爾引發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)還聚焦在材質(zhì)的錳含量問(wèn)題, 根據(jù)中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張東立的觀點(diǎn), 不論是以前的標(biāo)準(zhǔn)還是即將頒布的新標(biāo)準(zhǔn),在檢測(cè)不銹鋼炊具衛(wèi)生安全5項(xiàng)理化指標(biāo)中,均不涉及錳析出量問(wèn)題,所以含錳與否一般不影響不銹鋼炊具的衛(wèi)生安全。
對(duì)于衛(wèi)生部權(quán)威回函的出爐和中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)的解釋,蘇泊爾負(fù)責(zé)人表示:本次事件不僅使蘇泊爾自身深受其害,也給行業(yè)帶來(lái)重大震蕩,同時(shí)也讓消費(fèi)者對(duì)不銹鋼產(chǎn)品產(chǎn)生極大的困惑和恐慌?,F(xiàn)在政府權(quán)威部門已經(jīng)澄清了事實(shí),證明我們的產(chǎn)品全部符合標(biāo)準(zhǔn),是信得過(guò)靠得住的產(chǎn)品。在此,我們向所有的消費(fèi)者保證,目前在售的蘇泊爾不銹鋼產(chǎn)品都是安全的,消費(fèi)者可繼續(xù)放心使用。我們會(huì)一如既往嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量,為消費(fèi)者提供高質(zhì)量的安全產(chǎn)品。同時(shí)也感謝在這次事件中一直支持我們的消費(fèi)者、合作伙伴、媒體、政府部門以及我們的員工。蘇泊爾惟有不懈努力,力求以最高質(zhì)量的產(chǎn)品和最高水準(zhǔn)的顧客滿意度,來(lái)回報(bào)消費(fèi)者的厚愛(ài)。
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