勁酒改變國人健康生活方式

　　勁酒從誕生到現(xiàn)在，為了保證中藥藥效的安全、有效、穩(wěn)定、可控的品質(zhì)，一直致力于保鍵酒的先進技術(shù)的研究開發(fā)及應(yīng)用。剛進入了新世紀(jì)，勁牌公司更是在科研投入上加大了力度，專門成立了技術(shù)中心，用于負責(zé)技術(shù)研究、試驗發(fā)展、技術(shù)應(yīng)用和技術(shù)服務(wù)工作，為技術(shù)創(chuàng)新持續(xù)輸送強大動力。2005年，勁牌又在保鍵酒行業(yè)率先應(yīng)用中藥數(shù)字化成果，實施單藥提取工藝，對中藥材進行科學(xué)提取、分離和純化，接著又與北京大學(xué)合作開發(fā)的“中藥指紋圖譜”技術(shù)通過了專家的鑒定。2009年9月，勁牌斥資1億歷時2年打造的國內(nèi)最先進的生物提取車間，在勁牌公司正式投產(chǎn)使用，實現(xiàn)了 “中藥數(shù)字化”技術(shù)在勁酒中藥選材、提取及質(zhì)量控制等生產(chǎn)過程中的全面應(yīng)用。2009年11月，“中藥提取數(shù)字化”的技術(shù)成果，接受了由國內(nèi)中藥領(lǐng)域?qū)＜医M成的鑒定委員會的權(quán)威鑒定，獲得了鑒定團專家的一致認(rèn)可。勁酒率先應(yīng)用中藥數(shù)字提取技術(shù)在保健酒行業(yè)，成為行業(yè)科技首創(chuàng)。

　　勁牌的“中藥數(shù)字化”，首先是中藥選材的數(shù)字化。為了保證中藥材的使用功效，保持原料產(chǎn)品的化學(xué)組成，進而穩(wěn)定產(chǎn)品的質(zhì)量和功效，勁牌公司運用“中藥指紋圖譜技術(shù)”鑒別中藥材的真?zhèn)闻c優(yōu)劣，對中藥材和保健酒制造過程進行嚴(yán)格的質(zhì)量探制?！爸兴幹讣y圖譜技術(shù)”已經(jīng)應(yīng)用在勁酒的中藥材原料生產(chǎn)、中藥提取與分離、中間品及成品控制、產(chǎn)品保健功能及安全性評價等方面。

　　作為“中藥數(shù)字化”的重要組成部分“單藥提取”技術(shù)，更是克服了傳統(tǒng)的中藥復(fù)方提取提取所帶來的一些弊端。它能實現(xiàn)對每一味藥材單獨進行提取，最大限度地提取藥材中的有效成分，去除無效或有害成分，使酒體中有效成分的純凈度更高，穩(wěn)定性更好，飲用更加安全，勁牌產(chǎn)品的保健功能和健康價值得到了強化與提升，確保了市場上每一瓶勁酒的優(yōu)良品質(zhì)，更有利于國人健康狀況的改善與提高。

　　勁酒“中藥數(shù)字化”技術(shù)的率先應(yīng)用，不僅對提高產(chǎn)品品質(zhì)，提升國人健康生活方式有巨大的促進作用，更有利于促進整個保健酒行業(yè)對“中藥數(shù)字化”技術(shù)的重視與提高；更為重要的是，還有利于營造一個技術(shù)創(chuàng)新、發(fā)展高新技術(shù)和實行更大規(guī)模保健酒產(chǎn)業(yè)化的環(huán)境，對打造中國知名品牌，增強企業(yè)的技術(shù)研究開發(fā)能力具有積極影響。

來源：千龍網(wǎng)

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