原奶提價(jià)乳業(yè)股利潤率集體滑坡

乳企紛紛找出路出招掌控奶源基地

中國乳業(yè)股上半年幾乎都存在收入增加但利潤率滑坡的情況，原來作為下游消費(fèi)品公司深受上游原料奶價(jià)上漲的影響。

隨著昨日在港上市的蒙牛乳業(yè)公布中報(bào)，中國乳業(yè)軍團(tuán)已經(jīng)集體亮出了上半年的成績單，幾乎都存在收入增加但是利潤率滑坡的情況，而統(tǒng)計(jì)顯示截至6月國內(nèi)原奶價(jià)格同比上漲超過兩成。

奶價(jià)上漲抵消乳企利潤

農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)顯示，今年6月份，全國10個(gè)奶源主產(chǎn)省區(qū)原奶價(jià)均價(jià)達(dá)同比上漲23.7%。

昨日，蒙牛中報(bào)顯示，公司液態(tài)奶占集團(tuán)營業(yè)高達(dá)86.4%，收入近125億元。蒙牛總裁楊文俊說，未來將鞏固奶源優(yōu)勢(shì)，持續(xù)豐富產(chǎn)品矩陣。

伊利中報(bào)表示，上半年原料奶、白糖等原料價(jià)格持續(xù)上漲帶來巨大成本壓力，旗下液體乳營業(yè)成本同比大增38.54%，奶粉及奶制品也增加15.44%，這導(dǎo)致了公司乳品利潤率均告下挫。

收編了三鹿不少資產(chǎn)的三元今年前6個(gè)月仍陷入虧損，三元也歸咎于成本上升，尤其是原料奶價(jià)格上半年增幅過高。

光明乳業(yè)是乳品利潤率跌幅最少的一家，但是其仍表示受今年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲及部分地區(qū)惡劣天氣的影響，奶源緊張凸顯，奶源價(jià)格也逐步提升影響了毛利率，需加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理抵消漲價(jià)因素。

新聞分析

提升乳品質(zhì)量

關(guān)鍵在“奶源”

昨日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋崑岡表示，提升乳品質(zhì)量關(guān)鍵在奶源。

宋崑岡說，要爭取用3年時(shí)間讓企業(yè)生產(chǎn)所用原料乳、自有奶源所占比例達(dá)到50%以上，用2年時(shí)間將全部奶站收歸企業(yè)所有，或由企業(yè)直接經(jīng)營。

不過從具體操作看，這些乳企采取了自建、外購兩類不同策略。一方面像蒙牛，旗下集約化牧場(chǎng)奶源已占70%，超過了國內(nèi)奶源發(fā)展的平均水平；另一方面，以光明為代表的則尋找國外奶源去了，上月已通過以3.82億元認(rèn)購新西蘭SynlaitMilk51%股份的提案。

來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

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