廚電企業(yè)如何應(yīng)對新一輪行業(yè)的挑戰(zhàn)突圍呢？

　　強(qiáng)大的需求底下必然帶來旺盛的市場，在這種依賴生存的境況下，中國地產(chǎn)保持旺盛一日，廚衛(wèi)電器市場就能繼續(xù)創(chuàng)造新高。

　　隨著八十后“房奴”族的地位凸顯，居民裝修標(biāo)準(zhǔn)提升，消費(fèi)者對產(chǎn)品設(shè)計(jì)品位與性能要求進(jìn)一步提高，然而，廚衛(wèi)電器目前的狀況是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，價(jià)格戰(zhàn)劇烈，品牌運(yùn)營策略不清晰，呈現(xiàn)明顯的供需特征不對稱性，因此，在新的一年中，特別是低碳經(jīng)濟(jì)已來臨的情況下，如何采用新策略應(yīng)對新一輪挑戰(zhàn)，成為廚電企業(yè)不得不好好思考的命題。

　　節(jié)能終究成為必備條件

　　哥本哈根氣候會議論壇中，中國政府承諾排放下降40%-45%，到2020年我國單位國內(nèi)生產(chǎn)總值二氧化碳排放比2005年下降40％－45％。中國已于2010年1月正式成立由國務(wù)院總理溫家寶擔(dān)任主任的國家能源委員會，由此可見政府在節(jié)能減排的決心是堅(jiān)定的。節(jié)能環(huán)保勢必成為社會與企業(yè)發(fā)展的必備條件。

　　傳統(tǒng)家電產(chǎn)品幾年來也在通過不斷制定與修正國標(biāo)來規(guī)范電器制造標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)多渠道如家電下鄉(xiāng)政策、以舊換新制度等，加快過去一些耗能大舊產(chǎn)品的更新?lián)Q代。廚電產(chǎn)品耗費(fèi)的是天然氣、石油氣和電能等能源，做節(jié)能產(chǎn)品勢在必行，低碳，業(yè)已形成的一輪節(jié)能環(huán)保革命！

　　外觀創(chuàng)新或?yàn)樽钪苯臃绞?

　　外觀創(chuàng)新或能成為廚電創(chuàng)新最直接途徑之一。產(chǎn)品同質(zhì)化基礎(chǔ)上，性能成為不了比較性價(jià)比的決定因素，依靠獨(dú)特外觀贏來消費(fèi)者選購眼光。

　　廚衛(wèi)電器一向給人“鋼”印象，不管是高密度不銹鋼還是彩鋼，抑或是玻璃面板，均給人整潔大方的同時(shí)略顯剛性過足。如何將這些冰冷的東西變?nèi)崦浪囆g(shù)，給現(xiàn)代廚房帶來時(shí)尚氣息，這是八十后追求的亦是廠家需要思索的話題。

　　智能科技化將為發(fā)展方向

　　炊具電器的智能化已經(jīng)使眾多消費(fèi)者都感受到其便捷性，如何讓廚衛(wèi)電器也擁有“腦子”呢？使用灶具也能通過預(yù)約的形式來烹飪，這也成為廠家樂意研發(fā)的課題。

　　邊做菜邊聽著音樂或看視頻，邊洗澡邊聽音樂或看視頻等，廚電產(chǎn)品的多媒體化這些已經(jīng)不是新鮮事，在科技應(yīng)用中能不能尋求一個(gè)更大的突破或更能吸引消費(fèi)者興趣？

　　品牌化運(yùn)營策略不變

　　廚衛(wèi)電器利潤空間大促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，但能品牌化運(yùn)營廠家卻不多，大多停留在代工或擦邊等區(qū)域，有部分有品牌意識的企業(yè)，在利益的驅(qū)使下，也顯得搖擺不定。

　　集成環(huán)保灶猶需改進(jìn)

　　集成環(huán)保灶具有體積小，功能強(qiáng)大特征，雖然入市不久，但在江浙等一帶，市場銷售已成規(guī)模，一套五六千的灶具在某些商場仍顯得有些供不應(yīng)求。

　　然集成灶的集中生產(chǎn)基地之一的浙江嵊州，大部分是由原來做服裝等行業(yè)轉(zhuǎn)行過來做廚電，因此帶來的技術(shù)不成熟問題，使用中常出現(xiàn)排氣不好、清潔難搞等問題，給消費(fèi)者帶來中看不中用的使用心得，因此加強(qiáng)產(chǎn)品的性能研發(fā)成為企業(yè)不得不正視的關(guān)鍵問題。

　　節(jié)能環(huán)保型熱水器地位提升

　　燃?xì)狻⒓礋?、速熱、儲水、太陽能、熱泵……，一系列的熱水器名稱讓人眼花繚亂，盡管種類繁多，消費(fèi)者選購的衡量標(biāo)準(zhǔn)還是堅(jiān)定的，據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，太陽能、熱泵熱水器因其走環(huán)保節(jié)能路線，逐漸走俏市場。

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