中小冰箱企業(yè)：敢于創(chuàng)新迎難而上

　　記者已經(jīng)連續(xù)四年在同樣的時(shí)間盤點(diǎn)中小冰箱企業(yè)當(dāng)年的表現(xiàn)。自家電下鄉(xiāng)政策結(jié)束以來，危機(jī)、破產(chǎn)、關(guān)閉生產(chǎn)線、應(yīng)變、轉(zhuǎn)型等關(guān)鍵詞一直伴隨著幾經(jīng)沉浮的中小冰箱企業(yè)。記者最直觀的感受是每年都有一些老朋友離開這個(gè)行業(yè)。令記者欣慰的是，一輪輪洗牌煉出真金。以往被認(rèn)為依靠打價(jià)格戰(zhàn)、技術(shù)含金量低的中小冰箱企業(yè)，在2015年整體經(jīng)濟(jì)下滑、市場(chǎng)冷冰冰的情況下敢闖敢拼，硬是闖出了一片天。

　　市場(chǎng)再次洗牌創(chuàng)新成為關(guān)鍵詞

　　與2014年情況類似，2015年記者再次聯(lián)系冰箱行業(yè)的老朋友們時(shí)，又有不少曾經(jīng)熟悉的電話撥不通或者拒接。據(jù)可靠消息，現(xiàn)在慈溪的冰箱企業(yè)大多處于停產(chǎn)或者半停產(chǎn)的狀態(tài)，寧波開工企業(yè)也僅剩幾家。

　　對(duì)此,上海雙鹿上菱企業(yè)集團(tuán)有限公司銷售經(jīng)理劉飛評(píng)價(jià)稱，冰箱行業(yè)早就應(yīng)該洗牌，家電下鄉(xiāng)政策讓那些曾經(jīng)瀕臨破產(chǎn)的小企業(yè)又活了過來。在市場(chǎng)需求過度透支、經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣等不利因素影響下，靠打價(jià)格戰(zhàn)生存的小企業(yè)無(wú)法生存是必然的。他認(rèn)為，產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)帶來的售后服務(wù)問題，導(dǎo)致企業(yè)成本壓力過大、無(wú)法繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，是這些企業(yè)關(guān)停的主要原因。

　　索伊電器有限公司副總經(jīng)理劉勇坦言，2015年索伊冰箱在內(nèi)銷市場(chǎng)表現(xiàn)不佳，依靠出口業(yè)務(wù)以及新產(chǎn)品領(lǐng)域拓展的助力，索伊銷售總量才與2014年基本持平。

　　此外，2014年表現(xiàn)還不錯(cuò)的出口市場(chǎng)在今年卻給中小冰箱企業(yè)帶來不小壓力。內(nèi)銷市場(chǎng)不旺讓冰箱大品牌也更多加入出口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)針對(duì)7家中小冰箱企業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年1~8月7家中小冰箱企業(yè)合計(jì)出口量為113.05萬(wàn)臺(tái)，同比下降1.4%。剛剛從廣交會(huì)上回來的杭州金松優(yōu)諾電器有限公司副總經(jīng)理吳政為記者帶來了最新消息：“2015年廣交會(huì)上，金松優(yōu)諾展位前的客流量要比前兩年大，但是產(chǎn)品價(jià)格同比下降5%~8%，有的產(chǎn)品甚至下降10%。原因是2015年國(guó)內(nèi)冰箱市場(chǎng)不佳，導(dǎo)致海信、美菱等大企業(yè)更加重視出口市場(chǎng)，主動(dòng)將價(jià)格下調(diào)8%左右。這對(duì)中小冰箱企業(yè)影響非常大?！?/br>

　　內(nèi)憂外患，中小冰箱企業(yè)拼一拼興許還能殺出一條血路。為應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，創(chuàng)新成為多家中小冰箱企業(yè)2015年的關(guān)鍵詞。無(wú)論產(chǎn)品創(chuàng)新還是管理理念創(chuàng)新，敢于創(chuàng)新為中小冰箱企業(yè)帶來了發(fā)展新機(jī)遇。

　　中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)針對(duì)7家中小冰箱企業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年1~8月，這7家企業(yè)冰箱合計(jì)產(chǎn)量為325.43萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)2.7%;合計(jì)銷量為315.70萬(wàn)臺(tái)，同比下降0.49%，合計(jì)銷售收入為206.65萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)高達(dá)551.9%。值得一提的是，合計(jì)銷售收入同比大幅提升主要來自安徽尊貴電器集團(tuán)有限公司的貢獻(xiàn)。

　　對(duì)于同樣剛從廣交會(huì)回來的安徽尊貴電器集團(tuán)有限公司總經(jīng)理陳廣友，記者隔著電話都能感受到他的好心情?！白鹳F冰箱2015年無(wú)論內(nèi)銷還是出口表現(xiàn)都不錯(cuò)。這得益于多年來始終堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新以及完善的上游產(chǎn)業(yè)鏈配套。這讓我們有足夠的保障和底氣，敢做大動(dòng)作。特別是在出口方面，尊貴在廣交會(huì)上受到中東地區(qū)、歐洲以及葡萄牙、沙特阿拉伯等國(guó)家客戶的認(rèn)可，有效訂單同比翻了一番。我們最新的冰箱面板采用的是木絲聚合板，是行業(yè)第一個(gè)采用該面板的品牌。與玻璃面板相比，該面板表面更光滑、清晰度高，在展會(huì)上非常受歡迎。”

　　堅(jiān)持創(chuàng)新的還有杭州華日電冰箱股份有限公司。該公司副總經(jīng)理孫敏華對(duì)記者表示，2015年對(duì)于華日來說是轉(zhuǎn)型的一年，首先是華日冰箱搬到杭州富陽(yáng)區(qū)的新廠區(qū)，生產(chǎn)規(guī)模較老廠擴(kuò)大一倍，其次是管理理念以及裝備的更新。據(jù)介紹，華日冰箱的轉(zhuǎn)型包括新技術(shù)、新生產(chǎn)模式、新工藝以及新管理理念四個(gè)方面。其中，新技術(shù)包括二次發(fā)泡、油質(zhì)成型以及D型管路應(yīng)用等;新生產(chǎn)模式是指機(jī)器換人，華日新廠區(qū)自動(dòng)化生產(chǎn)能力較以往提升了50%;新工藝方面，華日將無(wú)霜制冷、變頻等技術(shù)最大化應(yīng)用在產(chǎn)品上;新管理理念則包括打造自己的物流配送系統(tǒng)以及建設(shè)國(guó)家級(jí)檢測(cè)中心等?？偠灾?，在生產(chǎn)方面，華日冰箱一切向智能化、精細(xì)化以及柔性化看齊。

　　有壓力才有動(dòng)力。2014年在生產(chǎn)精細(xì)化管理方面取得優(yōu)異成績(jī)的金松優(yōu)諾，2015年繼續(xù)在此方面尋求上升空間。吳政表示，金松優(yōu)諾在智慧化溝通這個(gè)平臺(tái)上下了一定功夫，大企業(yè)舍得投入的金松優(yōu)諾也能做到。智慧化溝通平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了線上管理，能夠?qū)崟r(shí)反饋品質(zhì)、產(chǎn)量、訂單以及制造信息。“管理者可以看到每個(gè)崗位、檢測(cè)點(diǎn)包括生產(chǎn)瓶頸點(diǎn)的質(zhì)量狀況，工位停留時(shí)長(zhǎng)也能夠一目了然。金松優(yōu)諾目前的單人8小時(shí)生產(chǎn)效率已經(jīng)上升到4.7~5.0臺(tái)。”

　　產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)

　　在2015年的采訪中，給記者印象最深刻的就是中小冰箱企業(yè)把產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)作為企業(yè)頭等大事。多家企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，大容積段、對(duì)開門、多門、風(fēng)冷冰箱已經(jīng)不再是大品牌的專利，產(chǎn)品升級(jí)為中小冰箱企業(yè)帶來的好處顯而易見。中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)針對(duì)7家中小冰箱企業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也印證出在整體銷量下降的基礎(chǔ)上銷售額大幅攀升意味著產(chǎn)品單價(jià)的提升。

　　劉飛對(duì)記者坦言，近十年來，冰箱行業(yè)在技術(shù)方面并沒有太大的提升，從2003年開始提倡節(jié)能，一直到2014年行業(yè)內(nèi)才陸續(xù)出現(xiàn)主打風(fēng)冷技術(shù)、除霜技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)智能產(chǎn)品等，對(duì)于中小企業(yè)來說同樣要跟得上行業(yè)步伐。對(duì)于上海雙鹿上菱而言，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)指的是“一大一小”，大是指中高端產(chǎn)品，例如采用風(fēng)冷、變頻技術(shù)的對(duì)開門冰箱以及物聯(lián)網(wǎng)冰箱，小是指經(jīng)濟(jì)適用、容積段覆蓋在102~180L的小冰箱。據(jù)悉，目前上海雙鹿上菱正逐步向一線品牌靠攏，中高端產(chǎn)品已經(jīng)推出十幾款，其余產(chǎn)品樣機(jī)已經(jīng)完成，預(yù)計(jì)明年3月之前將全部上市;小冰箱系列齊全，多種容積量、大冷凍室可以滿足用戶的不同需要。

　　2014年，陳廣友曾對(duì)記者表示，尊貴推出了20多款300L的大冰箱。這些產(chǎn)品一年來的市場(chǎng)銷售反響非常好。尊貴又及時(shí)推出500L對(duì)開門風(fēng)冷冰箱。目前這兩類中高端冰箱占尊貴總品類的60%~70%，其余產(chǎn)品為兩門或三門冰箱。據(jù)陳廣友透露，中高端大容積冰箱仍是尊貴2016年市場(chǎng)的主推產(chǎn)品。

　　“以往華日普通兩門、三門冰箱占總產(chǎn)量的50%~60%，有的時(shí)候高達(dá)70%。新工廠投入運(yùn)行后，這類產(chǎn)品的占比將降至30%，600L左右大冰箱、400~500L多門冰箱、無(wú)霜冰箱以及變頻冰箱等中高端冰箱的產(chǎn)品占比將達(dá)到總量60%~80%。我們力求實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)、單價(jià)升級(jí)?！睂O敏華對(duì)記者說。

　　“在近兩年大多數(shù)中小冰箱企業(yè)相繼關(guān)門重組的形勢(shì)下，提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是企業(yè)必須要做的事?！眲⒂聦?duì)記者如是說。目前，300~400L多門冰箱和500L對(duì)開門冰箱是索伊的主打產(chǎn)品，智能控制、變頻冰箱以及風(fēng)冷冰箱的占比也有所提升。

　　傳統(tǒng)渠道仍占優(yōu)勢(shì)

　　據(jù)記者了解，由于三四級(jí)市場(chǎng)消費(fèi)的特殊性以及冰箱在電商渠道物流配送以及成本制約等方面的因素，中小冰箱企業(yè)仍主要依賴傳統(tǒng)銷售渠道。

　　孫敏華告訴記者，華日冰箱仍舊以傳統(tǒng)銷售渠道為主，依靠線下代理商和經(jīng)銷商?！芭c一二級(jí)市場(chǎng)消費(fèi)群體不同，三四級(jí)市場(chǎng)每個(gè)地區(qū)都有自己的消費(fèi)特點(diǎn)，需要制定不同的營(yíng)銷策略。例如，2014年我們僅在浙江臺(tái)州臨海市杜橋鎮(zhèn)的銷售額就達(dá)到1億元。這恐怕是電商渠道無(wú)法做到的?！?/br>

　　陳廣友對(duì)此表示認(rèn)同。尊貴冰箱80%的渠道采用傳統(tǒng)渠道，品牌的口碑和影響力在三四級(jí)市場(chǎng)是影響消費(fèi)者購(gòu)買的重要因素;電商渠道剛剛起步，2015年尊貴在電商渠道的銷售額同比增長(zhǎng)10%~20%。

　　成本也是制約中小冰箱企業(yè)在渠道拓展方面的主要因素。劉勇對(duì)記者表示，索伊更多是依賴原有的代理商和經(jīng)銷商渠道，通過電商渠道的銷售比重較低?！半m然蘇寧易購(gòu)、京東商城等電商越來越多地深入三四級(jí)市場(chǎng)，如果我們與之聯(lián)手開展促銷活動(dòng)會(huì)帶來一定的銷售增長(zhǎng)，但中小冰箱企業(yè)還要考慮成本?！?/br>

　　劉飛也表示，上海雙鹿上菱曾經(jīng)在三四級(jí)市場(chǎng)開過直營(yíng)店但效果并不理想，一方面是品牌知名度不夠，另一方面是售后服務(wù)跟不上。這對(duì)于中小冰箱企業(yè)來說成本壓力過大。

　　電商在配送方面也令中小冰箱企業(yè)心存疑慮?！芭c小家電不同，冰箱畢竟是個(gè)大家電，我們?cè)?jīng)在解決線上渠道售后服務(wù)和物流配送方問題上花了不少時(shí)間?！睂O敏華和劉勇都遭遇過這樣的問題。

　　對(duì)于中小冰箱企業(yè)未來如何打通各個(gè)銷售渠道，劉飛給出了自己的答案。據(jù)介紹，上海雙鹿上菱中高端冰箱的銷售將在一線市場(chǎng)與大連鎖渠道展開合作，目前已經(jīng)進(jìn)入國(guó)美，與蘇寧易購(gòu)的洽談也基本完成;小冰箱主要依賴電商渠道，傳統(tǒng)渠道主要代理銷售270L左右的大冷凍室兩門冰箱。

　　國(guó)美在線、蘇寧易購(gòu)、京東商城等電商渠道正在加大對(duì)三四級(jí)市場(chǎng)的投入。此舉是否會(huì)影響中小冰箱企業(yè)傳統(tǒng)渠道的銷售?多家中小冰箱企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，電商渠道會(huì)經(jīng)常搞一些低價(jià)促銷活動(dòng)，但是目前來看并沒有對(duì)自己的銷售帶來太大的沖擊。

　　誰(shuí)能笑到最后?

　　對(duì)于即將開盤的2016年冰箱市場(chǎng)，多家中小冰箱企業(yè)負(fù)責(zé)人雖然信心十足，但也認(rèn)為明年競(jìng)爭(zhēng)壓力將更大，品牌分化將更嚴(yán)重，也更是考驗(yàn)內(nèi)功的時(shí)刻。陳廣友表示，中小冰箱企業(yè)最重要的是采取多重應(yīng)對(duì)措施，包括御寒能力和恢復(fù)能力，特別是要在創(chuàng)新、渠道、管理以及成本控制方面打好組合拳。

　　孫敏華認(rèn)為，對(duì)于中小冰箱企業(yè)而言，不論在政策扶植期還是經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)代，最重要是有思路，在持續(xù)積累的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，這才是企業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的內(nèi)在抵抗力，才能在轉(zhuǎn)型的大時(shí)代以最快的速度完成市場(chǎng)對(duì)接。

　　吳政對(duì)記者透露，金松優(yōu)諾的復(fù)古冰箱、低能耗A+++產(chǎn)品、200~350L容積段冰箱將在出口市場(chǎng)繼續(xù)尋求突破。

　　值得一提的是，一些中小冰箱企業(yè)找到了新產(chǎn)品增長(zhǎng)點(diǎn)。劉勇表示，本文開頭提到的新產(chǎn)品是指200L的冷柜。“在三四級(jí)市場(chǎng)消費(fèi)者普遍反映冰箱冷凍室容積較小，我們看到這一需求，在2015年推出了冷柜，成為銷售的新增長(zhǎng)點(diǎn)之一?！保ㄚw秋玥）

來源：《電器》雜志

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