洗碗機成新裝首選 年輕用戶成為普及關鍵

　　近日，2019中國洗碗機行業(yè)高峰論壇在北京舉行。多家主流洗碗機品牌在論壇上共同探討洗碗機行業(yè)所面臨的問題，尋找提高用戶普及率的突破口。

　　洗碗機保持兩位數的零售額增長

　　奧維云網數據顯示，2019年1-7月國內市場洗碗機零售量72.5萬臺，同比增長24.9%；零售額達34.6億元，同比增長24.9%，低于去年同期的37.7%。中怡康數據顯示，今年1-7月洗碗機零售量86.3萬臺，同比增長29.6%，低于去年同期的34.3%；零售額達36.5億元，同比增長27.6%，低于去年同期的37.3%。綜合兩家調研機構的數據來看，洗碗機行業(yè)似乎出現了增速放緩的趨勢。

　　不過，從奧維云網的分品類規(guī)模數據來看，家電行業(yè)17個主要品類中，僅洗碗機保持兩位數的零售額增長，成為2019年前七個月家電行業(yè)的少數亮點之一，顯示出洗碗機行業(yè)蘊含巨大的發(fā)展?jié)摿?。數據顯示，今年1-7月，洗碗機線上市場零售量36.2萬臺，同比增長23.8%；零售額達13.2億元，同比增長20.6%。中怡康的數據顯示，今年1-7月線下洗碗機市場零售量37.4萬臺，同比增長18.8%；零售額達18.9億，同比增長21.9%。洗碗機在線上市場和線下市場均保持良好的增長態(tài)勢。對此，與會企業(yè)代表紛紛看好洗碗機行業(yè)發(fā)展前景，認為雖然看似洗碗機行業(yè)出現了增速放緩的現象，但與其它品類對比來看，洗碗機仍是最具發(fā)展?jié)摿Φ男屡d廚電品類之一。

　　相比線下市場，新進入的洗碗機品牌更愿意切入線上市場進行營銷推廣。奧維云網數據顯示，今年1-7月線上洗碗機品牌數量由78個增至107個，機型數量由322個增至490個，而同期線下洗碗機品牌數量僅從29個增至41個，機型數量從164個增至268個，無論在品牌數量和機型數量上均遠低于線上市場。洗碗機線上市場的產品競爭加劇，也導致了品牌集中度出現松動：Top3品牌零售額總占比從2016年的86.2%降至今年1-7月的69.8%，Top5品牌零售額總占比也從96.7%降至81.2%，Top10品牌零售額總占比也從99.8%降至90.7%，為新品牌和長尾品牌帶來了更多的市場機會。

　　對于市場變化，方太產品經理潘祺表示，目前廚電行業(yè)呈現出增長乏力的情況，某些品類還呈現出負增長，但是洗碗機品類上半年還是保持著高速增長的態(tài)勢。"我們對這個行業(yè)整體的增長表現，仍抱有一定的信心。""與前幾年指數級的增長相比，洗碗機行業(yè)增速看似放緩，但在整個家電環(huán)境中，它還是出類拔萃的品類--上半年只有洗碗機行業(yè)能達到27%的增速。"美的廚熱事業(yè)部北京大區(qū)總經理丁騰龍說。

　　萬家樂嵌入式產品總工程師石穎青認為，相比發(fā)達國家60%-70%的保有率，中國市場僅達到1.3%，洗碗機極有可能成為中國家庭廚房的必需品，還是存在很大的市場空間。

　　洗碗機認知度較低  使用效果仍有提升空間

　　洗碗機品類被視為家電行業(yè)機會的同時，也面臨著諸多挑戰(zhàn)。目前，洗碗機行業(yè)仍面臨用戶認知度低、使用感受與商家宣傳存在偏差、產品質量參差不齊等問題，導致消費者很難將洗碗機與廚房必需品聯系在一起，而且對產品使用效果存在質疑。

　　行業(yè)觀察人士分析稱，形象營銷與實際使用效果是否相符，對品牌自身乃至行業(yè)發(fā)展都起到至關重要的作用。雖然短期來看，營銷端的宣傳可以讓消費者買下一款洗碗機，但實際使用效果好壞也直接影響到他們的使用頻率和口碑傳播。"我們做產品的時候會分成兩個維度，第一個是營銷端讓消費者覺得它是好的、有用的，第二個是使用端是否物超所值。"與會的亠位行業(yè)專家指出，行業(yè)內更多關注的是第一點，對第二點的關注非常弱，導致洗碗機的使用口碑和消費者的購買欲望、傳播力沒有被二次激發(fā)。

　　專家在論壇上表示，用戶群體受限和安裝要求高，也是洗碗機行業(yè)普及率較低的兩個原因。由于從產品層面來看，洗碗機為舶來品，其制造、設計原本更符合歐美市場而非中國市場，因此其受眾人群大多為有知識背景、消費能力的高收入消費者。同時，中國多種多樣的廚房環(huán)境，也對洗碗機的安裝條件提出了極高的要求。相比歐美國家15m2以上的廚房面積，中國廚房大多在3-6m2，阻礙了洗碗機的進入。

　　洗碗機行業(yè)缺乏統一標準，一定程度上影響到了行業(yè)整體口碑的形成。一位企業(yè)代表認為，洗碗機產品尚缺乏一個明確的性能標準，很多洗碗機產品在功能推廣上各說各話，有一些產品甚至根本不關注性能，給消費者的挑選造成了極大的困擾。

　　同時，洗碗機洗凈度不足、缺乏干燥效果、無法清洗部分餐具、清洗用時過長等產品痛點，也影響到了消費者的使用體驗。洗碗機普及率不高，究其原因還是產品有痛點，目前洗碗機的洗凈度并沒有得到很好解決，同時用戶使用洗碗機前需要花費大量時間擺放餐具，無疑影響到了用戶體驗。"部分種類的食物殘留物無法有效清洗、部分餐具不適用洗碗機清洗、清洗時間過長、擺放位置要求高是目前洗碗機在產品層面所面臨的問題。"歐琳廚電產品總監(jiān)柯慈浩直言不諱。 

　　轉自：消費日報

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