高端廚電市場進入“寡頭”時代

　　受房地產(chǎn)市場“拖累”，廚電行業(yè)整體市場增長放緩，但高端市場保持穩(wěn)定增長，成為上半年廚電行業(yè)一大亮點。行業(yè)數(shù)據(jù)更表明，高端廚電市場品牌集中度進一步提高，已進入“寡頭”時代。

　　來自第三方的市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：今年上半年，廚電市場領(lǐng)軍企業(yè)增長依舊，其中，方太在南京高端廚電市場的零售額占比更高達49.5%，比第二名領(lǐng)先29.6個百分點。
油煙機：近吸和歐式合計占比93.4%

　　房地產(chǎn)市場低迷導(dǎo)致整個家電板塊需求不振，在家電所有細分行業(yè)中，廚電保持了相對穩(wěn)定的增長，但放緩勢頭依然明顯。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2014年上半年，我國主要廚房電器產(chǎn)品吸油煙機、燃氣灶、消毒柜銷售額的增長比例分別為9.72%、6.10%與-1.35%，而去年同期，三類廚電產(chǎn)品的銷售額增長比例分別為18.31%、11.56%、6.74%。

　　“廚電市場整體增速放緩，但也可以看出，高端廚電發(fā)展依然穩(wěn)健?！币幻麡I(yè)內(nèi)人士表示。而從上半年的數(shù)據(jù)來看，僅以吸油煙機為例，近吸式和歐式吸油煙機分別占比53.9%和39.5%，合計占比93.4%，較去年同期增長2.8個百分點，成為市場的絕對主流。

　　廚電市場：從“低價”到“寡頭時代”

　　實際上，過去十多年以來，整個家電產(chǎn)業(yè)都在通過“低價格搶蛋糕”、“產(chǎn)品功能營銷、技術(shù)概念炒作搶眼球”等手段參與市場競爭。而今年房地產(chǎn)的“攪局”，也讓廚電品牌的集中度進一步提高。

　　“我們從發(fā)展之初就確立了高端戰(zhàn)略?！狈教嚓P(guān)人士表示，正是在高端戰(zhàn)略的持續(xù)引領(lǐng)下，方太的產(chǎn)品力得到了持續(xù)而全面的提升。而最新公布的“中國油煙機十大暢銷型號排行榜”也顯示，方太去年推出的“全新一代”近吸式風魔方油煙機和歐式云魔方油煙機，全面躋身十大暢銷型號榜并占據(jù)六席。其中，方太一款風魔方油煙機JQ01T更是長期穩(wěn)居中國暢銷油煙機的榜首位置。

　　高端廚電企業(yè)的增長腳步絲毫停不下來。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2014年上半年，方太在南京高端廚電市場以49.5%的市場份額領(lǐng)跑，并且與第二名合計占比逾七成，高端廚電市場已然形成雙寡頭的競爭格局。

　　產(chǎn)品開發(fā)：投入年銷售5%

　　記者了解到，目前，“好效果”成為高端廚電的價值標準，因此，高端廚電企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)上不遺余力。

　　“方太在廚電行業(yè)首家在戰(zhàn)略上明確以年銷售收入5%投入技術(shù)研發(fā)?！毕嚓P(guān)人士表示，以去年推出的近吸式風魔方油煙機為例，“直吸直排”全加速直排系統(tǒng)和“全自動隔煙屏”給油煙設(shè)置“禁飛區(qū)”，發(fā)現(xiàn)了近吸式油煙機的“黃金控煙區(qū)”，一舉打破了近吸式長期以來存在的“外觀時尚、吸煙能力差、排煙有殘留”等產(chǎn)品弊端。

　　同樣，今年推出的全新一代歐式云魔方油煙機，更是堪稱整個中國油煙機行業(yè)的“巔峰顛覆”之作：打破了歐式油煙機自進入中國市場30年來只有外觀和性能的優(yōu)化歷史，變傳統(tǒng)歐式油煙機上下油煙直排方式，以蝶翼環(huán)吸板的全新結(jié)構(gòu)實現(xiàn)了歐式油煙機的立方環(huán)吸排煙，不僅擴大了油煙機的吸煙面積，更顛覆了歐式油煙機的設(shè)計結(jié)構(gòu)和工作原理。

　　市場銷售數(shù)據(jù)表明：今年上半年，以好效果為代表的“風量在13-16.9立方的吸油煙機”，以64.46%市場零售額繼續(xù)領(lǐng)跑廚電消費市場。而受到方太全新一代云魔方油煙機的驅(qū)動，歐式油煙機市場份額比去年同期增長3.3個百分點。（傅周艷）

來源：金陵晚報

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