日前,“2014中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇”在京召開(kāi)。會(huì)上,為應(yīng)對(duì)復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,適應(yīng)新的消費(fèi)需求,眾企業(yè)紛紛為未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃藍(lán)圖,確立方向、設(shè)立目標(biāo)。其中,健康、智能、消費(fèi)升級(jí)、全渠道成為2014冰箱行業(yè)發(fā)展新動(dòng)力。
健康
隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)者對(duì)健康家電產(chǎn)品的需求越來(lái)越高,“健康家電”逐漸走出概念炒作,其功能和指標(biāo)也浮出水面。儲(chǔ)存健康、更好的滿(mǎn)足不同消費(fèi)者需求,成為冰箱行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力。
關(guān)于什么是健康冰箱?國(guó)美電器有限公司副總裁宋林林從四個(gè)維度給出了定義,“健康冰箱首先要具有保鮮殺菌技術(shù),保鮮技術(shù)的應(yīng)用使食品能夠長(zhǎng)久保持鮮活狀態(tài),殺菌技術(shù)的應(yīng)用,完全起到殺菌、抗菌、除臭效果;第二個(gè)緯度是在風(fēng)冷和變頻,風(fēng)冷最主要特點(diǎn)就是無(wú)霜,制冷速度快,有效防治食物營(yíng)養(yǎng)流失,變頻能夠精準(zhǔn)控制冰箱的溫度,起到恒溫作用,同時(shí)帶來(lái)更小的噪音,更少的耗電,更好的做到食品保鮮;第三是大容積,通過(guò)數(shù)據(jù)表明,大容量冰箱可以提供分區(qū),有效避免食品串味,能夠保持長(zhǎng)時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)不流失;第四緯度就是環(huán)保材料,我們以前用過(guò)納米,環(huán)保材料的使用可以起到更安全、更有效的環(huán)保的目的和作用?!?br>
中國(guó)家電協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)王雷認(rèn)為:“在產(chǎn)品上,健康、品質(zhì)、舒適將成為主要訴求。”在冰箱健康功能的實(shí)現(xiàn)路徑上,企業(yè)想了很多辦法,包括快速無(wú)損檢測(cè)食品新鮮度技術(shù)、真空絕熱技術(shù)、復(fù)合除菌技術(shù)、臭氧除菌保鮮技術(shù)、光合生鮮技術(shù)以及加濕保濕技術(shù)等,事實(shí)證明已取得了積極的效果。此外,冰箱存儲(chǔ)空間的充分利用、新材料和新工藝的介入、如何更好滿(mǎn)足“80、90后”生活習(xí)慣等都會(huì)成為行業(yè)在2014年的熱點(diǎn)。
智能
2014年,智能家電如雨后春筍,從智能電視,到智能空調(diào),再到智能冰箱,一幅充滿(mǎn)想象的智慧家居畫(huà)卷正徐徐展現(xiàn)在人們面前。科技創(chuàng)新帶動(dòng)了產(chǎn)品的提升,為生活帶來(lái)了更多的智能與便捷,智能也成為2014冰箱行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力。
冰箱作為白電業(yè)的“大塊頭”也積極投身于轟轟烈烈的智能化浪潮中。多家主流冰箱企業(yè)選擇了不同的技術(shù)方向。在冰箱智能化技術(shù)領(lǐng)域,主要廠商重點(diǎn)開(kāi)展對(duì)產(chǎn)品智能控制、功能智能化、人機(jī)交互人性化等技術(shù)的研究和應(yīng)用,經(jīng)過(guò)試用與推廣,這些技術(shù)已經(jīng)具備了一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)。目前,智能冰箱的市場(chǎng)占有率為僅為1%,預(yù)計(jì)到2020年市場(chǎng)滲透率將達(dá)到38%,智能冰箱將成為今后家電企業(yè)主推的亮點(diǎn)之一。
中國(guó)家電網(wǎng)總編呂盛華分析指出,智能冰箱落地不完全是技術(shù)問(wèn)題,一方面來(lái)自消費(fèi)需求,要看消費(fèi)者有多強(qiáng)的需求,另一方面來(lái)自提供方,取決于冰箱企業(yè)的技術(shù)突破,智能冰箱能否給消費(fèi)者帶來(lái)真正有價(jià)值的功能和良好的體驗(yàn),產(chǎn)品是否具有合理的價(jià)格,從目前情況看,冰箱智能化落地尚需時(shí)日。
消費(fèi)升級(jí)
在談到冰箱行業(yè)的動(dòng)力從哪來(lái)時(shí),博西家用電器中國(guó)有限公司制冷產(chǎn)品部產(chǎn)品總監(jiān)魏綱表示最主要來(lái)自于消費(fèi)升級(jí)。海爾冰箱全球產(chǎn)品企劃總監(jiān)李曉峰也認(rèn)為核心動(dòng)力是用戶(hù)需求,此外動(dòng)力還會(huì)受到房地產(chǎn),城鎮(zhèn)化等方面的影響。
城鎮(zhèn)化建設(shè)是我國(guó)擴(kuò)大市場(chǎng)內(nèi)需的最大潛力所在。隨著中央首次城鎮(zhèn)化工作會(huì)議的召開(kāi),我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程再次提速,收入的提升和住房的改善將有力地支撐家電需求的擴(kuò)張,為市場(chǎng)帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。因此,隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,我國(guó)冰箱市場(chǎng)的消費(fèi)需求將迎來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
此外,冰箱產(chǎn)品已進(jìn)入更新?lián)Q代的高峰期,市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)需求拉動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向高端化升級(jí)。以80后為主的新興消費(fèi)群體對(duì)冰箱品牌與品質(zhì)有著更高的要求,在冰箱行業(yè)整體市場(chǎng)表現(xiàn)欠佳之際,高端冰箱市場(chǎng)高歌猛進(jìn),銷(xiāo)售額占比達(dá)到接近半壁江山,高端也成為了冰箱行業(yè)發(fā)展的推動(dòng)力 。
全渠道
隨著中國(guó)消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)基因的形成、網(wǎng)購(gòu)能力的快速增長(zhǎng),線上市場(chǎng)已經(jīng)成為家電企業(yè)高度重視的渠道。
2013年中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1.85萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)42%,超越美國(guó)成為世界上最大的網(wǎng)購(gòu)零售市場(chǎng)。電子商務(wù)的快速發(fā)展為冰箱銷(xiāo)售提供了新的平臺(tái),隨著電商企業(yè)在物流、售后、體驗(yàn)等方面不斷優(yōu)化,線上銷(xiāo)售規(guī)模仍將持續(xù)保持高速的增長(zhǎng),預(yù)計(jì)2014年冰箱行業(yè)線上銷(xiāo)售占比有望突破10%。
在看到家電網(wǎng)購(gòu)領(lǐng)域巨大的發(fā)展?jié)摿χ螅缽S商和家電廠商紛紛打起了自己的“算盤(pán)”。作為傳統(tǒng)家電制造企業(yè)的代表,美的生活電器推出了網(wǎng)購(gòu)子品牌“易酷客”,以迎合小家電與電商渠道高度融合的市場(chǎng)需求,康佳隨后也推出線上子品牌KKTV,代表了大家電企業(yè)未來(lái)擴(kuò)展線上品牌影響力的決心。國(guó)美、蘇寧等傳統(tǒng)3C渠道則紛紛自建或收購(gòu)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái),戰(zhàn)略布局電子商務(wù)制高點(diǎn)。而以京東商城、天貓、亞馬遜等為代表的線上電商們,也在不斷拓展線下供貨渠道,豐富線上家電品類(lèi),并在物流、售后服務(wù)上加大投入力度。
中國(guó)電子商會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、著名家電專(zhuān)家陸刃波指出,未來(lái)家電零售業(yè)將走上通過(guò)重組提高效率的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型之路,而面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的數(shù)字化浪潮,渠道商們亟需把各種迥然不同的線上線下資源整合成“全渠道”的一體化無(wú)縫式體驗(yàn),這樣才能在下一步競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。
來(lái)源: 中國(guó)家電網(wǎng) 陳晶
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