食品行業(yè)為何看好金屬包裝？

　　憑借出色的印刷性能、高貴的金屬質(zhì)感、優(yōu)異的風(fēng)味保持性能等特點(diǎn)，金屬包裝在食品包裝行業(yè)擁有不可替代的地位，如茶葉罐、月餅禮盒和奶粉罐等金屬包裝都在國內(nèi)食品包裝市場擁有不可取代的地位，是值得相關(guān)企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的市場機(jī)會。

　　錫罐是茶葉的最佳容器

　　茶葉罐種類繁多,有錫茶葉罐、竹茶葉罐、瓷茶葉罐等等。而錫罐是儲裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國內(nèi)外食品工業(yè)，是食品保鮮包裝的最好材料，又稱“綠色金屬”。由于錫罐具有抗氧化能力強(qiáng)、密封性好、透氧率低、傳導(dǎo)性好、無金屬異味等特點(diǎn)，長久以來被人們作為儲裝茶和喝茶的器具。

　　茶葉罐一般采用鍍錫薄鋼板制成，罐形有方形和圓筒等形狀，罐蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。從密封角度來分，茶葉罐分為一般罐和密封罐兩種。在包裝技術(shù)處理上，一般罐多采用封入脫氧劑包裝法，以除去包裝內(nèi)的氧氣；密封罐多采用充氣、真空包裝。實(shí)踐證明，金屬罐對茶葉的防護(hù)性優(yōu)于復(fù)合膜包裝袋，且外表美觀、高貴，設(shè)計(jì)精致的金屬罐更適合高檔的茶葉包裝。

　　金屬禮盒為月餅“增光”

　　中秋佳節(jié)，人們有給親朋好友送月餅的習(xí)慣，作為禮品，大家自然希望它能夠更精致一些。因此在設(shè)計(jì)上，他們會盡量將月餅盒做得別致、有特色一些。比如選材方面，除了紙板包裝，還會選用高密纖維板或者是較好的木材，有的則采用金屬包裝。

　　一般來說，金屬包裝還具有一定的收藏價(jià)值，也可二次利用，不會造成污染、浪費(fèi)。每個(gè)月餅禮盒都充滿創(chuàng)意，不僅與中秋節(jié)團(tuán)圓祥和的節(jié)日氣氛相呼應(yīng)，也突出了月餅禮盒的質(zhì)感。

　　奶粉安全的“護(hù)航員”

　　奶粉是不添加任何防腐劑的食品，因而對包裝的密閉性、阻隔性有很高的要求，內(nèi)容物在常溫儲存條件下不能出現(xiàn)有害菌污染，這是塑料、紙質(zhì)、復(fù)合包裝材料無法實(shí)現(xiàn)的。

　　使用不含熒光增白劑的涂料，嚴(yán)格控制奶粉罐中游離甲醛的含量，再加上大腸桿菌、阪崎桿菌、金黃色葡萄球菌的檢驗(yàn)等一系列技術(shù)支持，使金屬奶粉罐的衛(wèi)生安全性得到了充分保證。

　　而且，金屬包裝是可以無限次循環(huán)利用并不斷再生為新金屬包裝和其他金屬產(chǎn)品的材料，生產(chǎn)和利用過程中不會產(chǎn)生垃圾或只產(chǎn)生很少量的垃圾。隨著未來數(shù)碼印刷加工的發(fā)展，金屬包裝也將充分發(fā)揮其環(huán)保性、人性化、衛(wèi)生安全等方面的優(yōu)勢，在食品包裝行業(yè)開拓出一片更加廣闊的天空。

來源：中國食品安全報(bào)

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