張旭東：食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定將加大透明度

　　2014年國(guó)際食品安全大會(huì)在京舉行。出席會(huì)議的衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司標(biāo)準(zhǔn)管理處處長(zhǎng)張旭東,在談到食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展時(shí)表示,相關(guān)部門已經(jīng)制定了關(guān)于公布食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作程序,以求解決大家關(guān)注的食品安全標(biāo)準(zhǔn)透明度及科學(xué)性的問題。

　　張旭東表示,“十二五”期間,該處承擔(dān)了食品法典委員關(guān)于食品添加劑法典委員會(huì),和食品農(nóng)藥殘留委員會(huì)的工作。并且在有關(guān)部門和食品科技界及產(chǎn)業(yè)屆的大力支持下,對(duì)現(xiàn)有食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了規(guī)范,目前已經(jīng)公布了411項(xiàng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　他同時(shí)強(qiáng)調(diào),已公布的食品安全標(biāo)準(zhǔn)已接近甚至超過了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

　　“在整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)管理過程中,我們也在不斷完善標(biāo)準(zhǔn)制度,同時(shí)我們也制定公布了食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作程序”。張旭東表示,該程序類似食品法典委員會(huì)的程序手冊(cè),目的是解決標(biāo)準(zhǔn)透明度以及科學(xué)性的問題,包括如何把不同的意見匯集到標(biāo)準(zhǔn)里,都在程序手冊(cè)里有專門的規(guī)定。

　　張旭東表示,2014年到2015年是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃最后兩年,在此基礎(chǔ)上要進(jìn)一步制定“十三五”規(guī)劃,今后兩年將圍繞標(biāo)準(zhǔn)整合展開工作,整合項(xiàng)目大概有400多項(xiàng)。

來(lái)源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀