要在嬰幼兒配方奶粉市場里分一杯羹變得越來越不容易。
繼11月奶粉配方注冊制新政實(shí)施細(xì)則正式發(fā)布后,食藥監(jiān)總局近日連發(fā)兩文,進(jìn)一步對嬰幼兒奶粉配方注冊制進(jìn)行細(xì)化和規(guī)范,業(yè)內(nèi)認(rèn)為,從公布的各項(xiàng)規(guī)定來看,配方注冊的難度很大。第一財(cái)經(jīng)記者了解到,在嬰幼兒奶粉新政存在不確定性的情況下,在應(yīng)對配方注冊的同時(shí),各奶粉企業(yè)開始轉(zhuǎn)向細(xì)分市場尋覓機(jī)會(huì)。
告別噱頭
上月本報(bào)曾報(bào)道,食藥監(jiān)總局正在制訂《食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理辦法》,下一步將對嬰幼兒配方奶粉的標(biāo)簽進(jìn)行管理,目前奶粉標(biāo)簽還存在一些誤導(dǎo)消費(fèi)者的問題。記者從各方反饋中發(fā)現(xiàn),現(xiàn)有的標(biāo)簽即使是非常專業(yè)的人士,也很難辨認(rèn)清楚到底選擇哪款嬰幼兒配方奶粉比較合適。
作為嬰幼兒配方注冊制中的一部分,食藥監(jiān)總局要求對嬰幼兒配方奶粉的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行規(guī)范。根據(jù)要求,“進(jìn)口奶源”、“源自國外牧場”等模糊信息將不得使用,而對于明示或暗示益智、抵抗力、免疫力等功能性表述;更不能存在夸大、誤導(dǎo)的內(nèi)容,比如人乳化或母乳化等。
中國營養(yǎng)保健協(xié)會(huì)秘書長劉學(xué)聰在2016第三屆中國嬰幼兒發(fā)展論壇上透露,未來,乳企在產(chǎn)品營銷上創(chuàng)造的獨(dú)特詞匯將不能使用;而在當(dāng)前奶粉產(chǎn)品罐體上的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)Logo中,集中突出的是企業(yè)的產(chǎn)品名稱,著重凸顯“嬰幼兒配方乳粉”字樣。
高級乳業(yè)分析師宋亮告訴第一財(cái)經(jīng)記者,這意味著嬰幼兒配方奶粉將告別“噱頭時(shí)代”,按照藥品的要求進(jìn)行管理,在宣傳上不能有誤導(dǎo)性宣傳,企業(yè)間的競爭重點(diǎn)將轉(zhuǎn)向品牌和服務(wù)能力。
第一財(cái)經(jīng)記者獲悉,目前多家乳企都在積極準(zhǔn)備注冊,但在企業(yè)關(guān)心的配方注冊數(shù)量上,依然存在不確定性。
蒙牛乳業(yè)02319.HK助理副總裁李東明透露,雖然配方注冊制實(shí)施細(xì)則已經(jīng)公布,但具體如何執(zhí)行操作,目前還沒有很明確的說法,因此對新政帶來的影響還無法確定。
根據(jù)配方注冊制新規(guī),每個(gè)企業(yè)原則上不得超過3個(gè)配方系列9種產(chǎn)品配方,但從目前的情況看,企業(yè)要想一次性拿到3個(gè)配方的難度較大。
劉學(xué)聰表示,由于在2018年1月1日后,生產(chǎn)加工銷售嬰幼兒配方奶粉的企業(yè)必須取得產(chǎn)品注冊書,否則立即停工、停產(chǎn),乳企一旦選好配方要盡快進(jìn)行全項(xiàng)目注冊檢驗(yàn)。目前八大家檢測機(jī)構(gòu)要面臨近190家乳品企業(yè)的配方的集中檢測。劉學(xué)聰認(rèn)為,企業(yè)應(yīng)將1~2個(gè)配方送檢最靠譜,3個(gè)配方送檢在審批環(huán)節(jié)會(huì)有很大壓力。
宋亮告訴記者,目前企業(yè)在注冊中面臨困難,一方面申請材料較多,另一方面審批時(shí)間較長。在完成注冊之前,不少渠道商并不敢拿太多的貨,因此目前市場銷售不夠穩(wěn)定;而一個(gè)企業(yè)如果同時(shí)送審多個(gè)配方,可能審批時(shí)間會(huì)比較長,也未必能全部獲批,因此把最成熟的系列先申請,申請之后馬上上市,對企業(yè)帶來的影響會(huì)小一些。
細(xì)分市場尋機(jī)會(huì)
由于配方注冊制尚存在不確定性,今年以來,不少奶粉企業(yè)已經(jīng)開始轉(zhuǎn)向孕婦奶粉和中老年奶粉等細(xì)分市場尋找機(jī)會(huì)。
12月11日,惠氏營養(yǎng)品公司推出了國內(nèi)首款定位超高端的孕婦奶粉啟韻,而其兄弟品牌啟賦是目前惠氏旗下銷售最好的嬰幼兒配方奶粉,啟韻的設(shè)計(jì)和包裝都與之接近。
不過啟韻的推出多少有些意外,此前惠氏旗下已經(jīng)有一款高端孕婦奶粉在銷售。
惠氏營養(yǎng)品大中華區(qū)總裁瞿峰接受第一財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)表示,之所以再推一款超高端孕婦奶粉,一方面產(chǎn)品技術(shù)上有創(chuàng)新,配方與此前產(chǎn)品有很大不同;另一方面也是希望適應(yīng)不同消費(fèi)者的需求。
不只是惠氏,近年來,包括雀巢、雅培、美素佳兒、伊利、蒙牛、飛鶴等品牌都在推出高端孕婦奶粉產(chǎn)品。記者從京東等購物網(wǎng)站看到,目前在銷售孕婦奶粉的品牌已超過60個(gè)。
而在其他奶粉細(xì)分領(lǐng)域,增長同樣驚人。中老年奶粉領(lǐng)域,根據(jù)宋亮估算,進(jìn)入中老年奶粉市場的品牌數(shù)今年增長了六成,目前已有300多個(gè)品牌在市場上銷售。
國內(nèi)羊奶奶粉品牌美力源乳業(yè)副總經(jīng)理武鵬飛向第一財(cái)經(jīng)記者透露,由于奶粉新政目前存在不確定性,為消化產(chǎn)能和尋找新的業(yè)績增長點(diǎn),一些羊奶企業(yè)在謀劃將部分產(chǎn)能轉(zhuǎn)移到成人奶粉領(lǐng)域。
宋亮告訴記者,目前嬰兒配方乳企紛紛進(jìn)入細(xì)分市場,一方面看中包括孕婦、中老年等細(xì)分市場存在新的增長機(jī)會(huì);而另一方面,由于新政帶來的不確定性,國內(nèi)嬰兒配方奶粉市場正在面臨“掙扎”困境,企業(yè)需要加快多元化經(jīng)營尋找新的出路。
對于國內(nèi)大型乳企而言,進(jìn)入細(xì)分市場則有提前布局的意味。
宋亮表示,以孕婦奶粉為例,推出孕婦奶粉也是品牌嫁接的概念。如果孕婦消費(fèi)對該產(chǎn)品和品牌信任,會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)展到嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品和品牌之上。
尼爾森最新公布的2016中國嬰幼兒行業(yè)藍(lán)皮書顯示,在二孩政策放開后,預(yù)期中國2016年迎來超過1750萬的新生兒,在2018年新生兒人數(shù)預(yù)期達(dá)到頂峰2188.6萬人。菲仕蘭全球總裁魯樂夫也向第一財(cái)經(jīng)記者表示,二孩政策的利好會(huì)在2018年顯現(xiàn),屆時(shí)中國的配方奶粉市場會(huì)迎來快速增長。
但對于眾多中小品牌而言,進(jìn)入細(xì)分市場則更多是為了消化產(chǎn)能。
記者了解到,嬰幼兒配方奶粉市場經(jīng)歷了兩輪產(chǎn)能擴(kuò)大。第一次是在2009~2010年之后,嬰兒配方奶粉的高毛利使得大量的資本和企業(yè)進(jìn)入,推動(dòng)了產(chǎn)能增長;第二次是2013~2014年,為了通過奶粉生產(chǎn)許可證審查,乳企對工廠進(jìn)行改造,產(chǎn)能也進(jìn)一步增大。而眾多代工品牌進(jìn)入,在需求上也推動(dòng)了乳企在產(chǎn)能上的擴(kuò)張速度。
宋亮表示,在跨境購的影響下,國內(nèi)嬰兒配方奶粉價(jià)格逐漸和國際接軌,價(jià)格不斷下行,本身行業(yè)的毛利率越來越低。而新政之后,很多中小品牌被砍掉,剩下的品牌無法消化過剩的產(chǎn)能,因而不得不進(jìn)入其他市場。
來源:第一財(cái)經(jīng)日報(bào)
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