近日,著名獨立經(jīng)濟學家馬光遠先生參加了五糧液“耀世之旅”全球文化巡展上海站活動。在活動現(xiàn)場文化論壇板塊,馬光遠先生對中國白酒產業(yè)進行了深入的研究,形象地把中國的經(jīng)濟比作酒,并形象地對比了他們之間的共通與不同之處。
著名獨立經(jīng)濟學家馬光遠先生
馬光遠先生表示,中國經(jīng)濟在過去30多年的發(fā)展中,主要是解決大家的溫飽問題,在溫飽的狀態(tài)下,中國的經(jīng)濟就像“二鍋頭”,然而在這之后的下一個階段,中國的經(jīng)濟就像“五糧液”。
當下對于很多人來講,喝酒已演變成了一種文化,不僅是物質層面的東西,更具有許多精神層面的寄托。對此,馬光遠先生表示,中國經(jīng)濟在下一個階段,講轉型升級、講中高端消費、講文化、旅游、休閑、娛樂等,這些都跟酒有關系,而且酒跟中國經(jīng)濟有一個不一樣的地方,中國經(jīng)濟有周期,有時表現(xiàn)不錯,有時下行壓力比較大,但是酒就不一樣了,酒跟經(jīng)濟周期關系不是很大,所以酒是一種常態(tài)的消費。同時,他還表示,隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們消費水平的提高以及需求的升級,未來蘊含更多精神層面的高端酒的消費將是一個大的趨勢。
馬光遠先生還表示,中國白酒作為全球六大蒸餾酒之一,具有13億人的中國市場,在全球把它看作是一個小眾消費品,這屬于高度的文化不自信,中國白酒首先應該具有高度的文化自信,只有這樣,中國白酒品牌才能走向世界。像五糧液這樣的民族品牌作為中國酒文化真正的傳承大使,要把精神層面的東西傳播出去,讓全球都知道,這一點五糧液已經(jīng)做得很好了。
此外,他還表示,隨著“供給側”改革的不斷推行,中國白酒也要與時俱進,中國白酒古老的釀造工藝、釀造文化、傳承,怎么與現(xiàn)代科技、現(xiàn)代人的需求以及海外友人的興趣、需求等結合,怎樣通過中國白酒文化把引領潮流的年輕人拉回來,中國白酒行業(yè)需要做的還很多。
據(jù)了解,五糧液“耀世之旅”全球文化巡展活動第三站將于6月17日在鄭州舉行,屆時將有哪些文化名人來到現(xiàn)場與我們一起共同探討白酒行業(yè)發(fā)展、共話五糧呢?敬請關注。
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