450余種飲品排隊上架 56元一瓶水你會買單嗎

　　450余種飲品排隊上架,各種顏色都有,還有“黑水”

　　最近,一根黃酒棒冰紅了。這支紹興黃酒城推出的“極品”,主要成分包含了黃酒、糯米飯、奶制品、水等。據(jù)說,由于黃酒含量不足1克,吃完只要不馬上開車,不會達到酒駕標準。不過,嘴饞的吃貨想要品嘗到這棒冰,還得出點油費,驅車前往紹興。

　　如果執(zhí)念沒那么深,那么不如去超市看看,說不定會發(fā)現(xiàn)其它的驚喜。因為,今年夏天,各種水、飲料品牌爆發(fā)式集中上新,什么黑水、100%果汁、各種口味茶飲料,多到你想不到。

　　超市各種水、飲料

　　15%是新品

　　這個夏天到超市選購水、飲料,或許你會患上短暫性選擇恐懼癥,為啥?太多。

　　拿世紀聯(lián)華來說,錢江晚報記者在慶春店數(shù)了數(shù),進口飲料有85個單品,進口瓶裝水有26個單品。國產就更多了,滿滿的幾個貨架,其中:水有52個單品,飲料164個單品。飲料中,光茶飲料就多達48個單品。

　　華潤萬家更夸張,拿濮家店來說,目前在售的飲品有455個單品,其中水就有82個單品。據(jù)負責水、飲料的采購經(jīng)理王祿全介紹,這455個單品中,今年夏天新上的有近70個,占了總單品的15%,而接下去,還會有更多單品上新。比如水方面,會有阿爾山純凈水、巴馬水上新的是巴馬水中號稱最高端的麗瑯系列,售價達56元/瓶等10個單品在6月初與消費者見面;飲料方面,還會有網(wǎng)上正紅的“燕小嘜”等至少20個單品接踵而至。

　　玩包裝,玩概念

　　趕著暑期檔上新

　　黑色的水,冷泡的茶,今年夏季的這些飲料,不僅多,還奇特。

　　比如眾參推出的這款“黑水”,透明的包裝,黑色的水?？雌饋砉止值?卻也讓人忍不住想去嘗試一下黑水是什么味道。其實它分為三種口味:藍莓味、多種維生素型以及黑布林味。據(jù)說這么做,目的就是為了迎合年輕人想要健康,卻又嫌純凈水太寡淡的消費心理,且售價也不高,5.2元/瓶。

　　又如統(tǒng)一“小茗同學冷泡茶”、“水趣多乳酸菌發(fā)酵飲料”,農夫山泉“茶π”,九葉堂“山藥枸杞植物飲料”等,均價約在5元左右。

　　對此,消費者會買賬嗎?“銷量挺不錯的,拿茶π和黑水兩款來說,自4月下旬上架到現(xiàn)在,已有近5萬元的銷售額?！蓖醯撊f。

　　為什么眾多品牌、廠家都選擇在這個時間段上新?王祿全告訴錢江晚報記者,每年夏天的飲品銷量要占到全年銷量的40%多,這是大家愿意在這個時間上新的一大原因。而賣場、超市也在轉型,從過去“人家找上門”,到現(xiàn)在主動找商家,貨品也就自然比過去更多,更符合當下潮流。

　　另外,由于水、茶的工藝沒有果汁等飲料那么復雜,生產成本低,利潤高,今年有不少藥企也加入了賣水大軍。比如廣藥、修正等。而與其他飲料相比,水和茶也更符合年輕消費者的喜好。

　　因此,今夏新品種中,要屬水和茶最多。這兩類飲品,有兩大共同點:玩包裝、玩概念。

　　那么,這么多款飲品集中上新,會不會打促銷戰(zhàn)?得到的反饋可能要讓消費者失望了,由于品牌、廠家對新品的市場期望值很高,因此不會打價格戰(zhàn),主要靠廣告、陳列來搶奪市場,不過,買贈活動還是很多的。

來源：錢江晚報

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