我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品出口擴(kuò)大進(jìn)口平穩(wěn)

　　我國(guó)共有保健食品生產(chǎn)企業(yè)2587家，批準(zhǔn)產(chǎn)品15，172個(gè)，從業(yè)人員600多萬(wàn)，具備完整的研究、生產(chǎn)和銷售產(chǎn)業(yè)鏈，再加上龐大的市場(chǎng)容量，為我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品發(fā)展和參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)提供了良好的基礎(chǔ)。在國(guó)際市場(chǎng)上，我國(guó)是全球營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)主要原料供應(yīng)國(guó)，近1/3的原料出口至國(guó)際市場(chǎng)。其中，中國(guó)在維生素、硫酸軟骨素、氨基酸、植物提取物等原料生產(chǎn)及出口方面具有較強(qiáng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

　　營(yíng)養(yǎng)保健食品國(guó)際貿(mào)易穩(wěn)定增長(zhǎng)

　　面對(duì)世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇乏力、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大的復(fù)雜形勢(shì)，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品國(guó)際貿(mào)易穩(wěn)定增長(zhǎng)，出口規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，進(jìn)口形勢(shì)和各大類產(chǎn)品貿(mào)易平穩(wěn)發(fā)展，展現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品（含原料）進(jìn)出口額達(dá)到102.1億美元，其中出口75.5億美元，進(jìn)口26.6億美元。

　　原料出口規(guī)模優(yōu)勢(shì)明顯

　　原料是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品出口主體，各大類原料產(chǎn)品表現(xiàn)不俗。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，出口市場(chǎng)仍以美國(guó)、歐盟和日本為主，美國(guó)、德國(guó)和日本為前三大出口市場(chǎng)，占比分別為22%、9%和8%。

　　維生素類產(chǎn)品是我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，規(guī)模優(yōu)勢(shì)明顯，2014年共出口22.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)13.2%，為歷年來(lái)最高，出口額達(dá)到19.7億美元，同比增長(zhǎng)10.8%。但由于大宗產(chǎn)品維生素E價(jià)格走低和維生素C價(jià)格仍未走出低谷，出口額與2010年的23.0億美元相比尚有不少差距。

　　我國(guó)是氨基酸類產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，出口量占全球份額的30%以上，規(guī)模優(yōu)勢(shì)明顯，2014年共出口81.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)13.9%，出口額達(dá)到15.7億美元，同比增長(zhǎng)8.2%，均創(chuàng)歷史新高。

　　植物提取物也是我國(guó)傳統(tǒng)出口產(chǎn)品，主要市場(chǎng)為美國(guó)和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家。受東盟市場(chǎng)需求拉動(dòng)，植物提取物產(chǎn)品出口增長(zhǎng)迅速，2014年共出口6.8萬(wàn)噸、17.8億美元，同比分別增長(zhǎng)18.1%和25.9%，甜葉菊糖苷、甘草提取物、植物色素、植物花青素和羅漢果提取物等具備食品屬性的原料性產(chǎn)品逐步替代傳統(tǒng)中草藥來(lái)源品種，成為植物提取物產(chǎn)品出口的主力品種。

　　魚(yú)油是全球熱銷營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品。據(jù)報(bào)道。全球魚(yú)油原料供應(yīng)量為9.0萬(wàn)噸，原料產(chǎn)值約17.2億美元，成品銷售額在200億美元以上。近幾年，我國(guó)魚(yú)油加工業(yè)發(fā)展迅速，主要商業(yè)模式是進(jìn)料加工，主要從秘魯和越南等國(guó)進(jìn)口粗品魚(yú)油，精加工后再銷售至國(guó)際市場(chǎng)。2014年我國(guó)魚(yú)油原料共出口2.9萬(wàn)噸、1.3億美元，同比分別增長(zhǎng)45.5%和7.9%。

　　我國(guó)是硫酸軟骨素最大生產(chǎn)和加工國(guó)，隨著環(huán)境保護(hù)執(zhí)法力度加強(qiáng)，未經(jīng)過(guò)環(huán)評(píng)的小加工廠逐步被取締關(guān)閉，再加上勞動(dòng)力成本要素上漲和國(guó)內(nèi)需求持續(xù)升溫等因素影響，自2013年下半年以來(lái)，硫酸軟骨素單價(jià)持續(xù)上升，2014年硫酸軟骨素共出口4445.2噸、3.1億美元，出口數(shù)量下跌5.0%，出口額增長(zhǎng)10.0%，平均出口單價(jià)為每公斤68.8美元，同比增長(zhǎng)15.8%。

　　成品進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展迅速

　　我國(guó)將逐步成長(zhǎng)為全球最大的市場(chǎng)。一是我國(guó)人口基數(shù)大，老年人口多。2014年末中國(guó)60歲以上老年人為2.1億，占總?cè)丝诘?5.5%，65歲以上老人為1.4億，占比10.1%，接近發(fā)達(dá)國(guó)家老齡人口。二是居民收入增加，健康需求被激發(fā)。2014年中國(guó)GDP為63.6萬(wàn)億元，全國(guó)居民人均可支配收入20167元，同比增長(zhǎng)10.1%。隨著收入的增加，民眾將更加關(guān)注自身健康。近幾年，各國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健企業(yè)紛紛將中國(guó)作為其新的增長(zhǎng)引擎，不斷加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)拓力度，產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模持續(xù)快速增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)口額從2008年的4.1億美元增長(zhǎng)至2014年的11.8億美元，6年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)19.3%，維生素制劑、魚(yú)油產(chǎn)品、蛋白質(zhì)粉、功能飲料、各類特殊劑型營(yíng)養(yǎng)食品等為主要進(jìn)口產(chǎn)品。

　　我出口產(chǎn)品主要為維生素類保健食品，2014年，共出口8597萬(wàn)美元，主要市場(chǎng)為美國(guó)、澳大利亞、瑞典和尼日利亞；蜂王漿類等傳統(tǒng)保健食品出口不斷萎縮，2014年進(jìn)出口產(chǎn)品出口額僅為316萬(wàn)美元，同比下跌19.2%。由于各國(guó)對(duì)本國(guó)保健食品均有不同的法規(guī)和技術(shù)要求，尤其是產(chǎn)品規(guī)格差異較大，國(guó)產(chǎn)注冊(cè)批準(zhǔn)保健食品直接出口較少，在加上成品對(duì)銷售渠道和產(chǎn)品服務(wù)要求較高，故多數(shù)產(chǎn)品以委托加工模式進(jìn)行出口。近幾年，亦有企業(yè)通過(guò)并購(gòu)方式直接布局目標(biāo)市場(chǎng)保健食品的銷售。（依然）

來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)

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