食品包裝走向明顯或?qū)⑷骈_啟智能時代

　　近日，“中國創(chuàng)翼”2016青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽南充賽區(qū)在嘉陵區(qū)“創(chuàng)業(yè)小鎮(zhèn)”開賽。雖然參賽的18個項目包含各類主題，但是，小編還是被一款神奇的飲料激發(fā)了好奇心。這種被稱為“一搖就熱”和“一搖就冷”的飲料，只需將飲料罐倒置并按下底部按鈕，倒置搖晃1分鐘，開蓋就可以喝到或涼或熱的飲料。據(jù)悉，這種創(chuàng)意產(chǎn)品是通過高科技物理原理在瓶罐底部安裝制冷或加熱裝置進行實現(xiàn)的。

　　據(jù)悉，經(jīng)過研發(fā)人員調(diào)查，這款產(chǎn)品有著廣大的市場需求。這個創(chuàng)意設(shè)計摒棄了當(dāng)前飲料產(chǎn)品所遵循的包裝設(shè)計趨向，進入了“智能食品”時代。

　　支付智能化

　　其實，包裝智能時代早在人們還未意識到的時候就已經(jīng)開啟了。印在包裝上的二維碼在很多人還不知道什么是近場通信（NFC）、低能耗藍牙（BLE）的時候，它們已經(jīng)被用在了產(chǎn)品包裝中。這是品牌意識到自己面對的是沉迷于移動世界的消費者，因此試圖通過移動交互技術(shù)來與這群人溝通、建立對話。

　　前段時間，蘋果推出的ApplePay就使用了近場通信（NFC，NearFieldCommunication，即近距離無線通信）技術(shù)。只要內(nèi)置NFC芯片，近距離的兩點之間不需連網(wǎng)就可以進行數(shù)據(jù)傳輸、信息交換。ApplePay就是用手機靠近嵌有NFC模塊的POS機來支付的。

　　加熱（制冷）智能化

　　除了支付逐漸智能化之外，食品包裝本身也在融入智能時代。當(dāng)前社會已經(jīng)有大量的“無人機”“機器人”出現(xiàn)，雖然食品包裝無法以這種形式實現(xiàn)行業(yè)智能化，但是對食品包裝袋、包裝瓶等進行改造，實現(xiàn)智能化卻已經(jīng)不再是新鮮事了。

　　據(jù)了解，除了上述所提到的“一搖就熱”和“一搖就冷”飲料，近日獲得第60屆年度包裝大獎最高成就獎的即食餐包裝袋同樣也結(jié)合了智能元素。其可微波爐加熱的設(shè)計包括冷觸區(qū)，采用了MagicSteamT技術(shù)，可控的排氣方式可以消除熱點或冷點。并且，這是首款可自行排氣的便攜式米飯蒸煮袋。

　　生產(chǎn)智能化

　　目前，我國包裝行業(yè)基本已經(jīng)實現(xiàn)機械化生產(chǎn)，且效率、質(zhì)量都達到了合格標(biāo)準(zhǔn)。但是，面向“中國制造2025”，包裝生產(chǎn)企業(yè)一定要在生產(chǎn)加工技術(shù)設(shè)備自動化、數(shù)字化、智能化上面舍得投入，實現(xiàn)包裝加工全程智能化。

　　自動識別功能是實現(xiàn)日常高效生產(chǎn)工作的前提。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等，通過電腦反饋到機械手調(diào)整動作幅度，保證不反彈。另一方面，各種不同的產(chǎn)品，如形狀各異的巧克力或點心等，裝到同一盒中，其排列是有規(guī)律的，生產(chǎn)線傳遞的產(chǎn)品是無序的，可用探頭掃拭確定不同形狀的物料位置，再反饋到不同的機械手，它會準(zhǔn)確無誤地將物品按準(zhǔn)確的位置及方向放入托盤中，快而且準(zhǔn)，排除人工操作的視覺及手指的疲勞。

　　隨著市場需求不斷變化提高，在科技已經(jīng)可以及時實現(xiàn)的當(dāng)下，食品包裝行業(yè)智能化全面升級指日可待。

來源：中國食品機械設(shè)備網(wǎng)

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