糖酒會(huì)前瞻：借力MES系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)食品飲料行業(yè)之智慧工廠

　　中國食品飲料行業(yè)一路高速發(fā)展，卻又歷經(jīng)波折，這些年眾多食品飲料企業(yè)在風(fēng)起云涌的浪潮中發(fā)展著，發(fā)展與問題并行，困惑與迷茫牽絆，也做品類、品質(zhì)、品牌的追隨者。業(yè)內(nèi)資深專家淺析，行業(yè)競爭激烈的今天，食品工業(yè)升級，智能制造將成為企業(yè)核心競爭力的鋒利劍。而自動(dòng)化、信息化、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、智慧工廠、工業(yè)4.0這些并不陌生的“技術(shù)風(fēng)向標(biāo)”早已被食品飲料行業(yè)瞄準(zhǔn)。接下來，跟隨小編一起在糖酒會(huì)國際機(jī)械展區(qū)上一探究竟。

　　智能制造解決方案展示區(qū)揚(yáng)帆起航

　　記者從主辦方獲悉，今年國際機(jī)械展區(qū)更是吸引了全新世界級食品加工及包裝屆大咖參與，包括Fanuc發(fā)那科、Staubli史陶比爾、Sacmi薩克米、Yamato大和、Igus易格斯、Ecolean愛克林、Fredrikons弗雷克森等影響力品牌，這些品牌奉上的自動(dòng)分揀及包裝、灌裝整體解決方案、自動(dòng)包裝機(jī)、自動(dòng)稱重設(shè)備、自動(dòng)檢測、自動(dòng)傳送系統(tǒng)將大大為食品企業(yè)降低能耗、降低成本、提高產(chǎn)效及穩(wěn)定性、節(jié)省工廠空間，減少人工成本。老朋友Tetrapak利樂、ABB、東洋、Ishida石田、Polystar包利思特等品牌展商帶著全新、集成、智能的解決方案閃耀蓉城，讓我們共同迎接這一道絢麗風(fēng)采，體驗(yàn)食品行業(yè)的智能時(shí)代。

　　技術(shù)交流會(huì)引進(jìn)MES系統(tǒng)，重量級專家來襲

　　第五屆邁入自動(dòng)化時(shí)代的食品行業(yè)-國際機(jī)械技術(shù)交流會(huì)于2016年03月24日在成都世紀(jì)城國際會(huì)議中心隆重揭幕，業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)，連續(xù)五屆的技術(shù)交流會(huì)上，圍繞自動(dòng)化技術(shù)如何助力產(chǎn)品安全、企業(yè)發(fā)展問題持續(xù)解讀，每屆會(huì)上參與代表的新鮮度、渴望度、探索需求都在高度升溫。據(jù)了解，在食品飲料行業(yè)亟需升級下，并借著智能制造的東風(fēng)，主辦方跟隨行業(yè)現(xiàn)狀及需求，精心策劃引進(jìn)MES系統(tǒng)亮相技術(shù)交流會(huì)，參會(huì)代表直接領(lǐng)略MES為企業(yè)帶來什么？改變什么？

　　據(jù)知情人透露，信息化與自動(dòng)化的融合將是這次會(huì)議的關(guān)鍵點(diǎn)，大家可以學(xué)習(xí)通過對設(shè)備層的自動(dòng)化控制、對設(shè)備運(yùn)營的數(shù)據(jù)采集及存儲、通過生產(chǎn)過程的數(shù)字化建設(shè)及有效分析等方法來提高行業(yè)市場競爭力，提升企業(yè)自動(dòng)化效率、高效節(jié)能，建立企業(yè)品牌與價(jià)值，糖酒會(huì)國際機(jī)械為食品飲料行業(yè)引進(jìn)MES系統(tǒng)，將食品飲料行業(yè)帶入智能制造旋風(fēng)，將食品飲料企業(yè)帶入智能時(shí)代，實(shí)現(xiàn)智慧工廠。

　　爆料一，行業(yè)權(quán)威資深專家之饕餮盛宴。邀請到原上海市食品安全委員會(huì)辦公室副主任、上海市食品藥品監(jiān)督管理局副局長顧振華顧局，專業(yè)食品行業(yè)超過30余年，同時(shí)擔(dān)任衛(wèi)生部食品衛(wèi)生專家組成員、全國食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評委員會(huì)委員等職務(wù)，顧局將解讀中國食品安全與對策；Tetrapak利樂中國周雙虎大中華區(qū)副總裁，擁有豐富的市場與產(chǎn)品管理經(jīng)驗(yàn)，探討液態(tài)食品發(fā)展的機(jī)會(huì)與展望；ABB中國有限公司控制技術(shù)高級專家林立，擁有24年工業(yè)自動(dòng)化軟件和生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，暢談工業(yè)4.0推動(dòng)下的食品飲料行業(yè)數(shù)字化升級；旺旺集團(tuán)產(chǎn)品研發(fā)企劃總處陳俊將處長，在產(chǎn)品研發(fā)、工廠優(yōu)化、自動(dòng)化擁有20余年經(jīng)驗(yàn)，本次帶來產(chǎn)品創(chuàng)新概念、管理優(yōu)化及自動(dòng)化的。這次交流會(huì)以解決技術(shù)困惑為突破口，以精耕細(xì)作、尋找落地方案為企業(yè)態(tài)度，以推動(dòng)食品行業(yè)發(fā)展為終極目的。

　　權(quán)威協(xié)會(huì)、龍頭食品企業(yè)齊聚掀起高端對話旋風(fēng)

　　爆料二，權(quán)威協(xié)會(huì)與龍頭食品企業(yè)首選之重要活動(dòng)。國際機(jī)械展區(qū)已成為全國各地包括江蘇、福建、成都、云南、重慶等食品行業(yè)協(xié)會(huì)每年的重要活動(dòng)之一、作為食品飲料界龍頭企業(yè)集中度最高的活動(dòng)。據(jù)了解，本屆前來參與業(yè)界代表可謂是地位顯著，都是食品飲料領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊，他們渴望更大的突破，這次懷揣著技術(shù)疑問、企業(yè)發(fā)展等問題希望與現(xiàn)場專家、方案解決商探討。截至目前，常州食品行業(yè)協(xié)會(huì)、南京豆制品協(xié)會(huì)的多家領(lǐng)頭羊會(huì)員將赴往糖酒會(huì)現(xiàn)場，如祖名、黃池、紅梅乳業(yè)、名仁堂酒業(yè)等，晉江食品行業(yè)協(xié)會(huì)如達(dá)利、蠟筆小新、盼盼早已籌備好觀眾安排，成都食品工業(yè)協(xié)會(huì)與重慶食品工業(yè)協(xié)會(huì)、重慶調(diào)味品、豆制品、奶業(yè)協(xié)會(huì)、肉制品協(xié)會(huì)、糕點(diǎn)協(xié)會(huì)已紛紛參與展區(qū)，已組織品牌會(huì)員前來觀摩交流，如藍(lán)劍、新希望、米老頭、可士可果、天友、涪陵榨菜、周君記等，除此之外，如伊利、益海嘉里、中糧、水塔醋業(yè)、不二家、福馬等大型食品企業(yè)均已報(bào)名參與展區(qū)、交流會(huì)。

來源：中國新聞網(wǎng)

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