商務(wù)部推進(jìn)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型餐飲O2O獲政策紅利

　　近日,商務(wù)部召開(kāi)例行新聞發(fā)布會(huì),新聞發(fā)言人沈丹陽(yáng)在會(huì)上表示,商務(wù)部將繼續(xù)推進(jìn)餐飲業(yè)加快轉(zhuǎn)型,促進(jìn)餐飲業(yè)健康有序發(fā)展。

　　具體措施包括:繼續(xù)健全大眾化餐飲服務(wù)體系;鼓勵(lì)餐飲企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)方式,發(fā)展團(tuán)餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐、半成品餐及外賣等形式多樣的餐飲服務(wù);加快構(gòu)建餐飲產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);完善行業(yè)自律機(jī)制,提高行業(yè)規(guī)范化發(fā)展水平;建立開(kāi)放、公平、公正的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境;維護(hù)消費(fèi)者和企業(yè)合法權(quán)益等。

　　利好政策下,國(guó)內(nèi)本地生活平臺(tái)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)將迎來(lái)發(fā)展良機(jī)。

　　事實(shí)上,以餐飲團(tuán)購(gòu)交易和評(píng)價(jià)信息查詢起家的美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在該領(lǐng)域一直積極展開(kāi)創(chuàng)新,推出了手機(jī)買單、閃惠、訂座、點(diǎn)單等服務(wù),有效地提升了用戶體驗(yàn)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在餐飲O2O領(lǐng)域的市場(chǎng)份額已經(jīng)超過(guò)85%。

　　今年初,速途研究院發(fā)布了去年外賣市場(chǎng)份額分布數(shù)據(jù),美團(tuán)外賣的市場(chǎng)份額為32.3%,穩(wěn)居行業(yè)第一。去年12月,美團(tuán)外賣單月交易額突破23億元,日訂單量突破300萬(wàn)單。今年1月10日,美團(tuán)專送突破50萬(wàn)單。自2015年4月正式在全國(guó)范圍鋪開(kāi),美團(tuán)專送在短短9個(gè)月時(shí)間內(nèi)日單量已經(jīng)達(dá)到這個(gè)水平。

　　據(jù)悉,50萬(wàn)單是目前外賣O2O配送領(lǐng)域平臺(tái)直營(yíng)配送日單量的最高水平。

　　值得注意的是,今年國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)稱贊這種外賣形式為“新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)”。李克強(qiáng)強(qiáng)調(diào),過(guò)去幾年,新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)層出不窮,在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),特別是在支撐就業(yè)方面發(fā)揮了重要作用?！巴赓u新業(yè)態(tài)”浪潮之下,率先幫助餐飲行業(yè)上線外賣服務(wù)的美團(tuán)外賣同時(shí)做到了創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新,可以說(shuō)是一個(gè)難得的觀察樣本。

　　美團(tuán)外賣依托科技的力量,一方面創(chuàng)新性地推出了外賣O2O模式,幫助線下餐飲業(yè)帶來(lái)更多交易、市場(chǎng)增量,增強(qiáng)了傳統(tǒng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能;另一方面,美團(tuán)外賣基于共享經(jīng)濟(jì),通過(guò)眾包配送等方式,合理利用社會(huì)閑散勞動(dòng)力,為行業(yè)和社會(huì)做出了重要貢獻(xiàn)。

　　業(yè)內(nèi)分析人士指出,去年整個(gè)餐飲市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)3萬(wàn)億元,如今O2O的主流正從餐飲、外賣、電影等高頻領(lǐng)域逐步拓展到美業(yè)、結(jié)婚、家裝等相對(duì)低頻、但對(duì)品質(zhì)要求較高的行業(yè)。

　　行業(yè)專家研究認(rèn)為,在這些領(lǐng)域,用戶交易更謹(jǐn)慎,更偏向于信任大平臺(tái),美團(tuán)點(diǎn)評(píng)借助多年積淀可搶占先機(jī),或有機(jī)會(huì)改變電商行業(yè)的格局。

來(lái)源：北京商報(bào)

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